עוף קצוץ הוא מקור עשיר של חלבון שיכול לשמש חלופה ידידותית לדיאטה כדי למשוך בשר חזיר, שכן הוא נמוך בשומן יש עקביות דומה. למרות עוף מגורר הוא רזה יותר מאשר מקורות בשר אחרים, הוא אינו שמן, והוא מכיל פחמימות, ולכן זה לא יכול להיות מתאים לכל דיאטות. הקפד לחסל עובדות התזונה המקומית כאשר זמין, כמו מתכונים שונים עשויים להניב ערכים תזונתיים השתנה.
->וידאו של היום
קלוריה תוכן
עוף קצוץ הוא נמוך יחסית קלוריות, כמו 1/3 כוס של מזון זה מכיל 80 קלוריות. כמות זו של קלוריות כוללת רק 4 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של 2, 000 קלוריות. הוספת תוספות ותבלינים יכול להגדיל באופן משמעותי את ספירת הקלוריות של הארוחה שלך, כמו 2 כפות. מנה של רוטב ברביקיו מכיל 60 קלוריות, בעוד 1/4 כוס גבינת צ 'דרד מרוסק מכיל 110 קלוריות.
>שומן תוכן
עוף קצוץ הוא נמוך יחסית שומן, כמו 1/3 כוס של מזון זה מכיל יותר מ 2. 5 גרם של שומן. זה משווה לטובה סוגים אחרים של בשר, כגון משוך בשר חזיר, אשר מספק 5. 3 גרם של שומן לכל 1/3 כוס המשרתים. שומן מכיל תשע קלוריות לגרם, ולכן הוא נוטה לעשות דברים גבוהים יותר קלוריות מאשר מזונות עשירים בחלבון או פחמימות, אשר מכילים ארבעה קלוריות לגרם. בגלל השומן יכול להשפיע על רמות הכולסטרול שלך, איגוד הלב האמריקני מציע מגבלה יומית של בין 50 ל 60 גרם של שומן.
פחמימות תוכן
עוף מגורר מכיל כמה פחמימות; כל מנה 1/3 כוס מכיל 5. 3 גרם של פחמימות. פחמימות הן חשובות כי הגוף שלך משתמש בהם עבור אנרגיה, אם כי מחקר של מהדורת יולי 2008 של "ניו אינגלנד Journal of Medicine" מצא כי הגבלת צריכת הפחמימות קידמה ירידה יעילה יותר במשקל מאשר הגבלת צריכת השומן. אם אתה בעקבות דיאטה דלת פחמימות, הקפד לבדוק את התוכן של פחמימות מזונות שאתם אוכלים עם עוף מגורר; לחמניות, רטבים ואורז כולם גבוהים בפחמימות.
חלבון תוכן
עוף הוא מקור עשיר של חלבון, עוף מגורר מספק 8 גרם של חלבון לכל 1/3 כוס הגשה. כמות זו היא 2 גרם יותר מאשר היית מוצא ביצה אחת. חלבון משמש את הגוף שלך לייצר רקמות תאים. MedlinePlus מציע לך לצרוך בין 50 גרם ו 65 גרם של חלבון בכל יום.
