אם אתה אי פעם תפס מזון שהיה" עשה עם דגנים מלאים בריא "אבל היה קצת יותר סוכר ואת הקלוריות המפורטות על תווית תזונה, אתה יודע כי אכילה בריאה היא לא פשוטה. למרות שמחקר מגלה באופן קבוע קישורים בין תזונה לבריאות, עומס יתר של מזון, מידע וחוות דעת בנושא התזונה יכול לערבב את יכולתך לבצע בחירות מזון בריא. לדעת את העובדות הפשוטות על אכילה בריאה עוזר לך לקבל החלטות מזון הודיע.
->וידאו של יום
קרא את החבילה
זה עלול לקחת קצת זמן נוסף, אבל למצוא את מה שהוא נמצא על ידי קריאת תוויות תזונה היא בסיסית אכילה בריאה. בעת סריקת מידע תזונתי ומרכיבי המוצר, לשקול לשרת גודל, קלוריות, שומן רווי, נתרן, סיבים וסוכר הוסיף. להטוטנות המספרים למצוא מזונות עשירים בחומרים מזינים נמוכה קלוריות ריקות מסוכר ותשואות שומן רווי הנוסחה הבריאה ביותר.
->סיבים יתרונות
סיבים מסייעת בעיכול, ועלול להפחית את הסיכון למחלת עורקים כליליים. מזונות עשירים בסיבים עוזרים לשמור אותך מלא, המונע אכילת יתר. מזונות עשירים באופן טבעי בסיבים כוללים דגנים מלאים, פירות, ירקות ואגוזים. מבוגרים צריכים לאכול 20 גרם ל -30 גרם של סיבים ליום.
->פירות וירקות
אכילת הכמות הנכונה של תוצרת טרייה בכל יום נראה אחד המפתחות למניעת מחלות כרוניות. הנחיות התזונה של משרד החקלאות האמריקני לשנת 2005 ממליצות על אכילה של 2. 5 עד 6. 5 כוסות של פירות וירקות בכל יום. פירות וירקות מכילים תחנת כוח של ויטמינים, מינרלים וסיבים והם נמוכים קלוריות.
ארוחות רגילות לשמור על יציבות
דילוג על ארוחות אינו בריא. אכילה במרווחים קבועים נותנת לגוף שלך מקור קבוע של דלק ומונעת ממך להגיע כל כך רעב כי אתה מזין או לנטוש את המטרה של אכילת מזונות בריאים.
מזון לעבוד ביחד
צריכת מזונות בריאים מספק תועלת מועטה אם הגוף שלך נכשל לספוג את החומרים המזינים במזונות אלה. אכילת מגוון רחב של מזונות לאורך כל היום יכול לשפר את ספיגת המזיגה כי מזון לעבוד יחד בתהליך המכונה סינרגיה מזון כדי לפתוח את חומרי הזנה, מה שהופך אותם קל יותר לספוג.
פרשת גודל דברים
אכילת מזון בריא אפילו יכול להיות בריא אם אתה מזין. אם אתם אוכלים יותר קלוריות ממה שאתה מבלה ביום, אתה צפוי לחוות עלייה במשקל בריא. שקילה ומדידת מזון ובדיקת גודל המשרתים מאפשרת לך להעריך כמה קלוריות וחומרים מזינים נמצאים במנות שלך. עין על גודל המנות אומר שאתה יכול להתמכר הקינוח האהוב עליך או מזון מלוח מבלי לאכול יותר מדי.
לא לחסל קבוצות מזון
אולי יש לך נחשב לחלוטין ביטול שומנים, פחמימות ו / או נתרן מהתזונה שלך.כי מזונות בכל קבוצה מכילים חומרים מזינים שונים הפועלים יחד כדי לשמור על בריאותך, חיסול קבוצה שלמה אינה מועילה. לא רק אתה יכול לפספס משהו שאתה צריך, לשים קבוצה גדולה של מזונות מחוץ לגבולות עשוי לגרום לך להרגיש מקופח יכול להוביל אכילת יתר.
פחות נתרן הוא הטוב ביותר
בעוד כמה נתרן חשוב לבריאות שלך, רוב האמריקאים צורכים הרבה יותר מדי, לשים אותם בסיכון ללחץ דם גבוה. הנחיות דיאטה USDA ממליצים פחות מ 2, 300 מ"ג מלח ליום. מזונות מעובדים מהווים כ -77% מהנתרן באספקת המזון של ארה"ב, מה שאומר שאתה יכול לגזור כמות ניכרת של נתרן מהתזונה שלך על ידי בחירה במזונות שלמים, לא מעובדים, במידת האפשר.
השומן הוא לא כל כך רע
השומנים הבריאים מגיעים דגים, אגוזים ושמנים צמחיים, צריך חשבון עבור 20 עד 35 אחוזים של הקלוריות היומיות שלך. סקימפינג על שומנים בריאים אלה יכול להקשות על לספוג כמה חומרים מזינים. בשר ועופות ומוצרי חלב ללא תפר מכילים כמויות גבוהות של שומנים רוויים. צריכת יותר מדי שומן רווי יכול לשים אותך בסיכון למחלת לב כלילית. שומנים טראנס נמצא במזונות מעובדים יש להימנע ככל האפשר. (REF 1 פרק 6)
שמור על שן מתוקה בדוק
כי סוכר מכיל כמה אם כל חומרי הזנה, מזונות עשירים בסוכר יכול להיות לך נאבקים כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלך לאכול יותר מדי קלוריות. בחירת מזון מזין כי הם מתוק טבעי על מזונות עם תוספת סוכר היא הדרך הטובה ביותר כדי לענות על הצרכים התזונתיים תוך שמירה על קלוריות - ואת השן המתוקה שלך - לבדוק.
