בדוק את הדרך הטובה ביותר לבשל המבורגר ממש מטושטש

ניסיתם את כוחכם בבישול המבורגרים, ללא הצלחה יתרה? האם תהיתם לא פעם מהי הדרך הטובה ביותר לעשות זאת? ובכן, זה פשוט. הנה כמה טיפים שימושיים ומתכון להשביע את בלוטות הטעם האלה.

יש הרבה פיתויים כשזה מגיע למזון מהיר. אם כי, מזון מהיר הוא בדרך כלל לא-לא עבור שומרי משקל, שיכולים לעמוד בפיתוי של המבורגר טעים! עצם השם עצמו מדגדג את בלוטות הטעם. המבורגרים הם אידיאליים כדי לעודד יום משעמם בעבודה, או אפילו להפוך את סופי השבוע למענגים יותר עם חברים ובני משפחה.כיום, אין מחסור במונחים של הג'וינטים שמציעים מזון מהיר חוטא זה. עם זאת, רבים מעדיפים לבשל אותם בבית. יש כמה דברים שצריך לדאוג להם בזמן הבישול שלהם.

יש הרבה שעומד מאחורי הכנת המבורגר מושלם.

• הימנע מטיפול בבשר זמן רב מדי. הסיבה לכך היא שחום הגוף המועבר מהידיים שלך יגרום לנתח הבשר להימס. השתמש תמיד במרית כאשר אתה מוסיף מרכיב כלשהו להמבורגר, כדי למנוע חימום יתר שלו.
• ובכן, אתה יכול לבחור את סוג הבשר שאתה רוצה לכלול. אבל כדי שיהיה טעם מעניין, הוסף נקניק טרי ותראה את ההבדל.

• לפני הבישול, תנו לגריל להתחמם ממש. הימנע מהיפוך ההמבורגר עד לנקודה שבה המיצים שלו משתחררים באופן טבעי. אתה יכול להרתיח, לצלות, או לצלות המבורגר.
• כולם אוהבים מילויים שונים עם ההמבורגרים שלהם. אתה יכול לבחור בסוגים שונים של מילויים כדי להתנסות ולהתענג על טעם חדש.
• אפשר גם להתנסות במגוון תבלינים. למרות שהשילוב של שום ובצל נפוץ, נסו להיות קצת הרפתקנים!

מתכון קל

רכיבים

• צ'אק טחון/עגול (1ВЅ פאונד)
• פירורי לחם יבשים עדינים (3 כפות)
• מיץ עגבניות (2 כפות)
• עגבניות פרוסות - אופציונלי
• מלפפון חמוץ חתוך
• בצל חתוך
• בצל מגורר (2 כפות)
• רוטב וורסטרשייר (2 כפיות)
• אבקת שום - אופציונלי (½ כפית)
• חסה
• מלח ופלפל
• תבלינים כנדרש

הכנה ראשית, עליכם להכין את הגריל לחום גבוה.לאחר מכן, עליך לשלב את כל המרכיבים הללו יחד - בצל מגורר, מיץ עגבניות, אבקת שום, בשר בקר עם פירורי הלחם, וגם להוסיף את רוטב ווסטרשייר. השלב הבא שלך הוא לעצב את הבשר לקציצות גדולות, אולי בסביבות 4 - 5 במספר.

תשתמשו במעט מלח ופלפל לתיבול, ופזרו משני צידי ההמבורגר. לאחר מכן, הניחו את ההמבורגרים על הגריל. וודא שהוא משומן קלות. צולים את ההמבורגרים כ-8 דקות. הופכים וצולים משני הצדדים. לאחר הכנתם, מגישים אותם על לחמניות קלויות. מוסיפים את הירקות הפרוסים יחד עם שאר התבלינים לטעם.