לבני פחם תוצרת בית הם לא יקרים, קלים להכנה וידידותיים לסביבה. במאמר הבא, סיפקנו שלבים מפורטים כיצד להכין לבני פחם. תסתכל...
פחם הוא חומר נקבובי בהיר אפור-שחור המורכב בעיקר מפחמן, יחד עם כמה כימיקלים נדיפים ואפר. מלבד השימוש המשמעותי ביותר שלו כדלק לבישול, פחם שימש כמרכיב של אבק שריפה ולהנעת רכבות מנועי קיטור. למרות שיש הרבה כיריים המונעות על גז בפנים ובחוץ זמינות לצלייה, רוב האנשים יסכימו שלבני פחם עוזרים להכין בשרים בעלי טעם טוב יותר. אז אם אתה אוהב להשתמש בלבני פחם בזמן הצלייה אבל לא רוצה להוציא הרבה סוגים שנרכשו בחנות, הנה אפשרות עשה זאת בעצמך שתוזיל את ההוצאות שלך באופן ניכר.
מהם לבניות פחם?
הם נתחי פחם אחידים המשמשים בגריל ברביקיו. המרכיבים העיקריים של הלבנים הללו הם פחם (פחם מסורתי) ופחם, כגון ליגניט תת-ביטומני או אנתרציט. חומרי הגלם הטובים ביותר המשמשים לייצור פחם מסורתי הם מסוגים שונים של שאריות עץ כגון אשור, ליבנה, מייפל קשה, היקורי ואלון.
מלבד אלה נדרשים גם חומר קשירה כמו עמילן העשוי מתירס, מילו או חיטה, חומר מאיץ (כגון חנקה) וחומר הלבנת אפר (כגון סיד). לבנים דליקים מאוד, תופסים ושומרים על אש בקלות. וזו הסיבה שהם מועדפים במהלך ברביקיו.
פריטים הדרושים להכנת לבניות פחם
לפני שנתחיל, יש צורך לאסוף את כל הכלים והפריטים החיוניים הדרושים לתהליך.
לְבֵנָה עיתון ישן חבית מתכת
צעדים לביצוע
שלב 1 - הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לאסוף כמה שאריות עץ. סוג העץ שאתה מחפש צריך להיות יבש. זה לא משנה אם הפיסות קטנות או גדולות יותר בגודלן מכיוון שהלבנים ייווצרו מעצמם. עם זאת, אם רציתם שהלבנים יהיו קטנים יותר בגודלם, תוכלו לחתוך את שאריות העץ לחתיכות קטנות יותר.
שלב 2 – עכשיו אנחנו צריכים חבית מתכת ישנה עם מכסה לשלב הזה. בעזרת המקדחה החשמלית, צור כמה חורים בבסיס הקנה. כל חור צריך להיות 1.קוטר 5 אינץ' וצריך להיות קרוב יותר למרכז. הניחו כשלושה לבנים על הקרקע ואיזנו עליהן את הקנה. המטרה היא לתת לחבית גובה מסוים.
שלב 3 – קמטו כמה דפי עיתון ישן לכדורים והשליכו אותם לחבית. הוסיפו כמות מספקת והדליקו. לאחר שהנייר משיג אש מלאה, הוסף חלק משאריות העץ. לאחר שריפה חזקה, הוסף את שאר העצים.
שלב 4 – שימו עין על הופעת העשן. כאשר הוא הופך מצהוב-לבן לכחול דק בהרבה, הגיע הזמן לנתק את אספקת החמצן. זה יעזור בחריכה של שאריות העץ. הנח את המכסה מעל הקנה, הסר אותו מפלטפורמת הלבנים והנח אותו היטב על הקרקע. שמור את הלבנים על גבי המכסה כך שאין סיכוי שחמצן יכול להיכנס פנימה. לבסוף, אסוף מעט לכלוך סביב בסיס הקנה.
שלב 5 – עכשיו כל מה שנותר לעשות הוא לתת לזה זמן.לאחר ששאריות העץ נצרבו כראוי, הניחו לה לשבת עוד 24 שעות. בשלב זה, החבית אמורה להיות קרירה למגע. מסירים את המכסה, מוציאים את נתחי הפחם מהחבית ומניחים אותם בכלי הריק. קח את אבק הפחם מתחתית החבית וכתש את חתיכות הפחם הקטנות יותר לאבק, כדי ליצור את הלבנים.
שלב 6 – לאחר שעברנו את כל ההכנות המוקדמות, סוף סוף הגיע הזמן ליצור את הלבנים. אתה צריך משחה סמיכה עשויה עמילן תירס ומים. מערבבים את השניים ומערבבים על אש עד לקבלת מרקם סמיך. מוסיפים כמה שיותר מאבק הפחם לעיסה. שים את המשחה הדביקה הזו לתוך קרטוני ביצי קלקר ואפשר לה להתייבש. הם אמורים להיות מוכנים לשימוש בעוד כשבוע, והם כמעט ללא עשן, וטובים כמו כל אלה שנרכשו בחנות.
לבני פחם נהדרות לשימוש מכיוון שהם מספקים אש ארוכת טווח ולמעשה ללא עשן; וזו הסיבה שהם ידידותיים לסביבה.המאמר לעיל סיפק לך את כל הפריטים הדרושים להכנת לבני הפחם והשלבים. עם זאת, אם זה מתגלה כמסורבל מדי, אתה תמיד יכול לבחור לרכוש כמה בעת הצורך.
