עוגות פיסטוק הן לא רק בריאות, אלא גם טעימות מאוד. הם קלים לאפייה, וגם חסכוניים מאוד, שכן החומרים זמינים בקלות.
עוגות מייצרות כמה מהקינוחים הטובים ביותר שניתן להגיש במסיבות או באירועים. עוגות עגולות או קאפקייקס, לא משנה מה הצורה, הם פשוט טעימים.למרות שאתה מקבל עוגות מוכנות במאפייה, להכנת עוגה בעצמך יש כיף וסיפוק משלה. יתרה מכך, מכיוון שהמרכיבים זמינים בקלות, אתה גם מפחית חלק ניכר מההוצאות.
עכשיו, יש לך יותר מדי אפשרויות טעם כשאתה רוצה להכין עוגה והבחירה באחת יכולה להיות קצת מבלבלת. עוגות פיסטוק אהובות על רבים בשל הטעם והמרקם הייחודיים שלהן. להלן שני מתכונים לאותו דבר.
מתכון פשוט
רכיבים
- מיקס עוגה לבנה, 18 אונקיות
- אינסטנט פודינג פיסטוק, 2 חבילות קטנות
- סודה לימון-ליים, 1 כוס
- שמן צמחי, 1 כוס
- ביצים, 3
- אגוזי מלך, 1 כוס (קצוץ)
- חלב קר, 1½ כוס
- שמנת שוט, 8 אונקיות
פרוצדורה מתוך שני אינסטנט פודינג פיסטוק, תזדקק לאחד עבור ציפוי. אז זה בצד. כעת, קחו קערה בגודל בינוני והוסיפו תערובת עוגה לבנה, חבילה קטנה אחת פודינג פיסטוק, שמן צמחי, סודה לימון-ליים וביצים וערבבו אותם כראוי. מקציפים תערובת זו לפחות 2 דקות במהירות בינונית. מוסיפים לתערובת זו את האגוזים הקצוצים. רואים שהאגוזי מלך קצוצים דק. קח תבנית אפייה בגודל מתאים ומרחי חמאה על פניה.
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה זו ואופים את עוגת הפיסטוק במשך 45-50 דקות בחום של 350ºF. עד שהעוגה נאפה, מכינים את הציפוי. בקערה בינונית מוסיפים חלב, חבילה קטנה אחת של פודינג פיסטוק וקצף שמנת ומקציפים את התערובת במשך שתי דקות. לאחר אפיית העוגה, יוצקים את הציפוי המוקצף על העוגה ומורחים אותו באופן שיטתי. מקשטים את העוגה בתוספת האהובה עליכם. אפשר להשתמש בפיסטוקים קצוצים דק, לגרר קצת חפיסת שוקולד, עלי נענע וכו'.שומרים את העוגה במקרר חצי שעה לפני שחותכים אותה.
מתכון עם ג'לו
רכיבים
- מיקס פודינג פיסטוק אינסטנט ג'לו, חבילה אחת
- תערובת עוגה צהובה, חבילה אחת
- תמצית שקדים, ½ כפית
- ביצים, 4
- מים, 1½ כוסות
- שמן, ½ כוס
- צבע מאכל ירוק, 7 טיפות
נוהל בקערה בינונית, הוסיפו את כל המרכיבים הרשומים לעיל. בעזרת בלנדר חשמלי מערבבים את התערובת למשך 2 דקות לפחות. לוקחים תבנית אפייה ומשמנים בחמאה. יוצקים את התערובת המעורבת לתבנית האפייה ואופים את העוגה במשך 50-55 דקות בחום של 350ºF. לאחר שהעוגה נאפה השאירו אותה להתקרר במשך 15-20 דקות והגישו אותה עם הציפוי האהוב עליכם. צבע המאכל המשמש במתכון לעוגה זה הוא אופציונלי.
