מה עושים אם נגמר לכם מלח הסלרי? כמובן, למצוא לזה תחליפים. עם זאת, למצוא אחד יכול להיות קשה מכיוון שמעט מאוד מרכיבים יכולים להחליף אותו בצדק. מאמר זה של Tastessence יספר לכם מה יכולות להיות האלטרנטיבות הקרובות ביותר שלו.
מלח סלרי הוא תבלין פופולרי המשמש במגוון מאכלים. הוא משמש לרוב כתיבול מושלם למתכונים וקוקטיילים רבים. מפזרים אותו על הירקות, צלי בקר, צלי חזיר, מיצי ירקות, סלט תפוחי אדמה וכו'.אתה יכול גם לקבל בלאדי מרי רוצח ונקניקייה נפלאה בסגנון שיקגו באמצעות זה. סלרי הוא מרכיב דל קלוריות ובעל רמת תזונה גבוהה. זהו מקור טוב לויטמין A, ויטמין K, חומצה פולית ובטא-קרוטן.
לפעמים, עלול לקרות שאין לכם מלח סלרי במטבח. אז מה עושים במקרה כזה? לא, אל תדלג על זה! למה להתפשר על הטעם כשאפשר להחליף אותו בחלק מהתחליפים שלו. בדוק את החלופות שלו בסעיפים שלהלן.
| תחליפים
כל תבלין מזון המכיל זרעים טחונים, שעשויים להגיע מסלרי או מהלוביה היחסית שלו יכול להיות חלופה טובה.
|
| מתכון להכנת מלח סלרי
אם אין לכם מלח סלרי, אז למה שלא תכינו אותו בבית, ותחסכו טיול לשוק. הנה המתכון להכנת 3 כפות מלח סלרי. רכיביםתצטרכו רק כף אחת של זרעי סלרי מיובשים ו-2 כפות מלח כדי להכין מלח סלרי. הכנה
|
אין הרבה תחליפים למלח סלרי זמינים. אבל להכין את זה בבית זו בכלל לא משימה קשה. לצמח הסלרי יתרונות בריאותיים רבים. ידוע שהוא מכיל רק 16 קלוריות ל-100 גרם עלים. זהו אחד המזונות דלי הקלוריות היקרים ביותר, ומכאן, מושלם לכלול בדיאטה לירידה במשקל.
