האהוב על רוב, לונג איילנד אייס תה נראה כמעט בכל מסיבה וכל מיני אנשים נהנים ממנו. למד כיצד להכין את הקוקטייל המרענן הזה מהמאמר הבא.
השם 'Long Island Ice Tea' יכול להיות די מטעה. בניגוד למה שהשם מרמז, זה לא סוג של תה קר, אלא הוא קוקטייל אלכוהולי חזק. זהו קוקטייל קלאסי הכולל פרופורציות שוות פחות או יותר של וודקה, ג'ין, טריפל סק., רום וטקילה. וכן, אנחנו לא יכולים לשכוח את הקולה. מקור המשקה הזה הוא בשנות ה-70 והוא נקרא על שם לונג איילנד, בניו יורק.זהו אחד מחמשת המשקאות הפופולריים הראשונים בעולם, והוא מוצג בדרך כלל בסרטים ובתוכניות טלוויזיה כמו סקס והעיר, משפחת סימפסון, כוונות אכזריות וכו'. בואו ננסה לגלות איך אנחנו יכולים להכין את המשקה הזה בבית.
תה קר בלונג איילנד עם טוויסט
רכיבים
- 2 כוסות קוביות קרח
- 1 אונקיה וודקה
- 1 אונקיה ג'ין
- 1 אונקיה רום לבן
- 1 אונקיה טקילה לבנה
- ВЅ אונקיה משולשת שניות
- 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
- ½ כוס קולה
- 2 פלחי לימון, לטעם
כיווניםמלאו שייקר קוקטיילים בקרח ויוצקים את הוודקה, הג'ין, הרום, הטקילה, הטריפל סק ומיץ הלימון לתוך זה. מכסים ומנערים במרץ לאיחוד ולצנן את המרכיבים שנוספו.כעת שופכים את התערובת, קרח והכל, ל-2 כוסות או ספלי בירה ומעלים אותה עם קולה. הגישו את הקוקטייל שלכם עם חתיכות לימון כקישוט.
Long Beach Ice Tea
רכיבים
- ВЅ אונקיה וודקה
- ½ אונקיה רום בהיר
- ВЅ אונקיה טקילה
- ½ אונקיה ג'ין
- ВЅ אונקיה משולשת שניות
- 1 אונקיה תערובת חמוצה
- 1 אונקיה מיץ חמוציות
כיווניםהוסף את כל המרכיבים שהוזכרו לעיל לכוס הגשה. מערבבים את התערובת ומגישים את הקוקטייל המרענן והטעים שלך.
התה הקר האותנטי של לונג איילנד
רכיבים
- ¼ כוס סוכר דק
- ¼ כוס מים
- 3 כוסות קוביות קרח
- в…“ כוס וודקה צוננת
- в…“ כוס טקילה
- в…“ כוס רום לבן
- в…“ כוס ג'ין
- Вј כוס ליקר קוינטרו
- ¼ כוס מיץ לימון טרי
- 1 כוס קולה צוננת
כיווניםמחממים סוכר ומים בסיר קטן על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס. ברגע שהוא נמס מגבירים את האש לגבוהה ומביאים את סירופ הסוכר לרתיחה. מניחים לסירופ להתעבות. לאחר שהוא מסמיך מסירים מהאש ומניחים אותו בצד ל-15 דקות להתקררות. מחלקים את הקרח באופן שווה בין כוסות הגשה. מוזגים את הוודקה, הטקילה, הרום, הג'ין, קוינטרו, סירופ הסוכר, מיץ הלימון והקולה בכוס ההגשה. מקשטים בפלחי לימון ונהנים!
Long Island Ice Tea הוא אחד הקוקטיילים האהובים ביותר ברחבי העולם, ונהנים ממנו בכל עונות השנה.רואים אותו בעיקר במסיבות בריכה ומפגשי קיץ, בעיקר בשל האפקט המרענן שלו. אז בפעם הבאה שאתם עורכים מסיבה, הקפידו להכין קוקטייל משלכם!
