רוצים להכין בראוניז טעים בעזרת מיקס עוגה? אנחנו נעזור

לא תמיד יש לנו תערובות בראוניז במטבח שלנו, אבל אנחנו בהחלט יכולים להשתמש בתערובת עוגה להכנת בראוניז. בוא נראה איך עושים זאת.

אנשים רבים רוצים להכיר את שיטת הכנת הבראוניז באמצעות תערובת עוגה. הסיבה לכך היא שאפשר להכין אותם מאוד דומים לתערובת הבראוניז הארוזה, בעזרת תערובת עוגה. הם קלים להכנה, לוקחים רק כמה דקות, והבראוניז שנוצרו הם הטעימים ביותר אי פעם.אנחנו בטוחים שאתם סקרנים לדעת את המתכונים. תסתכל.

תערובת עוגת שוקולד בראוניז

הבראוניז הזה יוצא כמו תערובת הבראוניז הארוזות, עם מרקם חום נהדר וגם זה לוקח רק כמה דקות להכין אותם.

רכיבים

• תערובת עוגת שוקולד מריר, חבילה אחת
• ביצים גדולות, 2
• שוקולד צ'יפס, ½ כוס
• חמאה (בטמפרטורת החדר), ½ כוס
• סוכר חום כהה, ½ כוס
• מים, ½ כוס
• אגוזי מלך קצוצים, ½ כוס
• וניל, 1 כפית

שיטה

1. מחממים את התנור ל-375ВєF, אך הנח את המתלה בגובה השני בגובהו.
2. לשמן תבנית אפייה בתרסיס שימון. מומלץ להשתמש בתבנית אפייה בגודל 13 Г- 9 אינץ' כך שהבראוניז יעלו גבוה.
3. בקערה גדולה טורפים יחד תערובת עוגת שוקולד, חמאה, ביצים, סוכר חום כהה, מים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה והבלילה סמיכה בסמיכות.
4. עכשיו מוסיפים פנימה אגוזי מלך ושוקולד צ'יפס לתערובת ומערבבים היטב.
5. מורחים בתבנית האפייה המוכנה, אך תצטרכו להתאזר בסבלנות מכיוון שהבלילה תהיה סמיכה מאוד ועשויה לדרוש מאמץ נוסף כדי לפזר אותה היטב.
6. אופים כ-25 – 30 דקות בחום של 350ВєF. ודא שלא תאפה יתר על המידה.
7. תנו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שאתם חותכים אותה לבראוניז קטנים.

בראוניס תערובת עוגה צהובה

עכשיו נראה איך מכינים בראוניז חמאה בעזרת תערובת העוגה. תצטרכו להכין פודינג חמאה לפני שאתם מכינים את הבראוניז.

רכיבים

• תערובת עוגה צהובה, חבילה אחת
• ביצים, 2
• פודינג חמאה (מוכן לפי ההוראות על האריזה), חבילה אחת
• צ'יפס חמאה, 1 כוס
• שוקולד צ'יפס, 1 כוס

שיטה

1. טורפים בקערה את תערובת העוגה והביצים עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
2. מוסיפים פודינג חמאה לתערובת העוגה ומערבבים היטב.
3. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-350ºF למשך 40 דקות.
4. לאחר כ-20 דקות של אפיית העוגה, מפזרים חמאה ושוקולד צ'יפס על העוגה.
5. אם תוסיפו את הצ'יפס לפני המועד המתוכנן, הצ'יפס ישקע לתחתית המחבת.
6. לאחר שהעוגה נאפית, הוציאו אותה מהתנור ותני לה להתקרר לפני שחותכים אותה לבראוניז.

בראוניז תערובת עוגה לבנה

זה לא משעמם לקבל את אותם בראוניז בטעמים כל הזמן? אלה גורמים לשינוי טעם נפלא.

רכיבים

• מיקס עוגה לבנה, חבילה אחת
• ביצה, 1
• צ'יפס חמאה, 1 כוס
• סוכר חום, ½ כוס
• חלב, в…“ כוס

שיטה

1. מחממים את התנור ל-325ВєF, וגם משמנים תבנית אפייה בתרסיס שומן.
2. בקערה גדולה מערבבים תערובת עוגה וסוכר חום יחד.
3. מוסיפים ביצה וחלב לתערובת היבשה ומקציפים היטב עד שהתערובת רכה ומתערבבת היטב.
4. הוסף שבבי חמאה לתערובת.
5. כעת מפזרים את הבצק בצורה אחידה בתבנית המשומנת. ייתכן שייקח קצת זמן לפזר את התערובת, מכיוון שהתערובת סמיכה.
6. אופים את העוגה כ-30 דקות בתנור בחום של 325ºF, עד שהבראוניז מושכים תמיד מעט מקצה התבנית; מוציאים מהתנור ונותנים לו להתקרר במשך 10 דקות לפני שחותכים אותו לחתיכות.

אנחנו בטוחים עכשיו שתכינו את הבראוניז הקלים האלה בתדירות גבוהה יותר, מכיוון שלא תצטרכו לבזבז זמן רב על כל ההליך הארוך כדי להכין בראוניז.