וופלים קלים להכנה בבית, אם יש לכם את המתכון לתערובת הנכונה. במאמר זה מובאים כמה מתכונים לאותו דבר, שיעזרו לך להכין את הפריט האהוב עליך בארוחת הבוקר.
וופלים הם החטיפים המושלמים שניתן לאכול בכל שעה ביום. כולם נהנים מהם ומשתלבים עם ריבות, רטבים, דבש, או כל סירופ או תוספת אחרת לבחירתכם.החלק הכי טוב הוא שזה מאוד פשוט להכין אותם בבית. כל מה שאתה צריך זה את החומרים הנכונים ומכונת וופל או מגהץ. תערובת וופל קלה להכנה וניתנת להכנה תוך דקות. להלן כמה מתכוני תערובת ופל מהירים וקלים שניתן להכין תוך דקות ודורשים חומרים כמעט זולים.
מתכון למיקס וופל קל
רכיבים :
- קמח לכל מטרה, מנופה, 1 כוסות
- אבקת אפייה, 1 כף.
- סוכר, 2 כפות.
- ביצים, 2
- חלב, 1½ כוסות
- שמן צמחי או חמאה מומסת, ½ כוס
- תמצית וניל, 1 כפית.
הוראות: בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים ומערבבים היטב. בקערה אחרת טורפים את כל החומרים הרטובים יחד. מוסיפים לו את החומרים היבשים, כף אחת מלאה בכל פעם וטורפים היטב.
מתכון למיקס וופל תפוזים
רכיבים :
- קמח רגיל, מנופה, 2 כוסות
- חלמונים, 2
- חלבוני ביצה, 2
- אבקת אפייה, 2 כפות.
- חמאה מומסת, 2 כפות.
- מלח, ½ כפית
- מיץ תפוזים, 1½ כוסות
כיוונים: מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לתערובת הקמח מיץ תפוזים וחלמונים וטורפים היטב. אפשר להשתמש במיץ מכל טעם אחר, במקום תפוז. כעת, מוסיפים חמאה מומסת לתערובת ומערבבים היטב. מקציפים חלבונים עד שהם נוקשים. הוסף אותם לתערובת שלמעלה וטורף היטב.
מיקס וופל בלגי
רכיבים :
- קמח לכל מטרה, מנופה, 2 כוסות
- אבקת אפייה, 2 כפיות
- מלח, ½ כפית
- סוכר, 4 כפות.
- ביצים גדולות, מופרדות, 3
- שמן צמחי, ½ כוס
- תמצית וניל, 1 כפית.
- חלב, 2 כוסות
כיוונים: מנפים יחד את כל החומרים היבשים כגון קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. טורפים חלמונים בקערה קטנה. מוסיפים לו שמן צמחי יחד עם חלב ומקציפים שוב. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים היטב. כעת, הוסף את החומרים המנופים לתערובת הביצים. בקערה אחרת מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף סמיך. הוסיפו את הקצף הסמיך הזה לתערובת החלמונים והקמח שלמעלה וערבבו אותם היטב. מבשלים את הוופלים לפי ההוראות במכשיר הוופלים שלך.
תמיד אפשר לשנות כמה מרכיבים; לדוגמה, הוסף יד מלאה של שוקולד צ'יפס, אוכמניות, תותים קצוצים או פטל שחור, לכל אחת מהתערובת שצוינה למעלה, כדי להפוך את המנה לייחודית.אפשר גם להכין כריך וופל על ידי הוספת שכבת ריבה, ריבה או רוטב שוקולד בין שני וופלים.
