תהיתם פעם כמה זמן להרתיח תפוחי אדמה בזמן השימוש בהם במתכונים? עיין במידע על משך זמן הרתיחה של תפוחי אדמה לפני צריכתם.
יש הרבה מתכונים הכוללים תפוחי אדמה בצורה כזו או אחרת. חלקם דורשים אותם למעוך, בעוד חלקם צריכים אותם קצוצים. אם אתה משתמש ישירות בתפוחי אדמה גולמיים, הבישול שלהם יכול להימשך זמן רב יותר. אבל אם הם מבושלים מראש ולאחר מכן משמשים אותם למתכוני תפוחי אדמה אלה, אתה עשוי לחסוך זמן וגם מאמץ.כדי לעשות את זה יותר נוח עבורך, יש לנו כמה הצעות לגבי כמה זמן צריך להרתיח תפוחי אדמה כדי לחסוך את זמן הבישול שלהם.
תפוחי אדמה רותחים לפירה
- תחילה עליך לוודא להשתמש בסוג הנכון של תפוחי אדמה.
- הטובים ביותר המשמשים בדרך כלל להכנת פירה אינסטנט הם תפוחי האדמה הזהב של יוקון, מכיוון שיש להם תכולת עמילן בינונית.
- שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים אותם, מרתיחים את המים, ומוסיפים גם 1 כפית חומץ כדי לשמור על הצבע המקורי של תפוחי האדמה.
- זמן הבישול של אלה הוא כ-20 דקות ולאחר מכן בודקים כל אחד במזלג. אם הם גדולים יותר, הרתיחו אותם עוד 10 דקות.
- כשהמזלג מוכנס בקלות לתפוחי האדמה, מסננים אותם ומועכים אותם להגשה.
תפוחי אדמה רותחים לסלט תפוחי אדמה
- סלט תפוחי אדמה לא צריך תפוחי אדמה רכים במיוחד, כי יש לחתוך אותם לחתיכות. לסלט אפשר להשתמש בכל סוג שהם גדולים בגודלם ומעט יותר בתכולת עמילן.
- לאחר שבחרתם אותם, שטפו, קלפו וחתכו אותם לרבע, לאורך.
- רתיחו אותם כ-10 עד 15 דקות. מכיוון שתפוחי האדמה הללו לא חייבים להיות רכים במיוחד כמו פירה, ניתן לבדוק אותם עם מזלג לאחר 10 דקות.
- אם הם לא מספיק רכים, מרתיחים אותם עוד 5 דקות, ואז בודקים אותם. מסננים את המים ומשאירים אותם להתקרר. הגישו אותם על ידי הכנת מתכונים טעימים לסלט תפוחי אדמה קרים!
תפוחי אדמה רותחים במיקרוגל
- חימום במיקרוגל הוא מצב הרבה יותר מהיר לבישול והרתחה של מזון. במקום להשתמש בגז, אפשר להכניס את קערת המים עם תפוחי האדמה למיקרוגל ולבשל אותם מיד.
- שוטפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות, שמים בקערת מים ומוסיפים למים כפית שמן זית. זה ימנע מהם לרתוח ולא תצטרך לכסות את המיכל.
מבשלים אותם על בינוני גבוה במשך 5 דקות ובדקו אותם לאחר כל מרווח על ידי ניקוב מזלג. לאחר שהם מבושלים, מוציאים את תפוחי האדמה ומגישים אותם חמים. זוהי הטכניקה הקלה ביותר להרתחה של תפוחי האדמה, מכיוון שלוקח פחות מ-10 דקות לבשל אותם.
בשיטות הקלות הללו, תוכלו לדעת את משך הרתיחה של תפוחי האדמה לפני בישול או צריכת כל אחד מההכנות שלהם. משך הזמן המוזכר במאמר עשוי להשתנות ב-5 דקות בערך, מכיוון שאתה צריך להיות בטוח שהם מבושלים היטב לפני הצריכה.
