ילדים אוהבים את זה, מבוגרים אוהבים את זה, כולנו אוהבים את זה. אנחנו מדברים כאן על גלידה. בואו נבדוק כמה עובדות מדהימות על הקינוח המעורר תיאבון הזה שאוהבים בכל העולם.
המפעל המסחרי הראשון לייצור גלידה הוקם בשנת 1851 בעיר בוסטון.
גלידה היא הקינוח האהוב ביותר בעולם. זהו פריט מזון אחד שאנחנו יכולים לאכול גם כשאנחנו שבעים (ואנחנו בעיקר אוכלים אותו כשאנחנו שבעים).זה לא רק מרענן אותנו, אלא גם מעלה חיוך על הפנים שלנו. ממש מווניל קלאסי ועד לטעמים החדשים המתוחכמים יותר, גלידה 'צועקת' כיף.
בניגוד למטבחים אחרים הספציפיים לאזור, זה דבר אחד שאוכלים אותו באופן נרחב בכל פינה בעולם. זה יהיה בטוח לומר שזה די קשה למצוא מישהו שלא אוהב את הקינוח הזה. בכל מקרה, יש כל כך הרבה עובדות וסיפורים שקשורים לגלידה, וזה יהיה ממש כיף לקרוא על כמה מהם.
אז, ללא דיחוי נוסף, בואו נסתכל על כמה עובדות כיפיות, וחלקן די מוזרות.
גלידה נוצרה ונמכרה לראשונה בארה"ב עקב המצאת קרנק הגלידה על ידי ננסי ג'ונסון.
האמריקאים הם הצרכנים מספר 1 של גלידה בעולם, שם אדם ממוצע אוכל 48 ליטרים של גלידה בשנה. בסך הכל, האמריקאים צרכו 1.58 מיליארד גלונים של גלידה ב-2011.
רונלד רייגן הכריז על יולי כ'חודש הגלידה', ועל יום ראשון ה-3 בחודש כ'יום הגלידה'. לפיכך, רונלד רייגן, כברירת מחדל הוא הנשיא הטוב ביותר ששירת את המדינה.
יום ראשון ה-3 של יולי. היום הטוב ביותר אי פעם.בשנת 2011, הגלידה הניבה 21 מיליארד דולר במכירות.
זה לוקח בערך 50 ליקוקים כדי לסיים גלידה. המספר עשוי לרדת אם אתה רעב.
גלידה כל כך מדהימה שיש אפילו דיאטת גלידה מוכחת. זו אמורה להיות דרך לרדת במשקל ללא תופעות לוואי.
הדיאטה הטובה ביותר אי פעם.המרכיב העיקרי בגלידה? אוויר.
אייר מתווסף לגלידה כדי להפוך אותה לקלילה יותר ולשפר את המרקם שלה. כמות האוויר המוספת קובעת את איכות הגלידה. ככל שהאוויר יותר, כך הגלידה זולה יותר מבחינת כסף ואיכות (במקרים מסוימים).
סוכר בגלידה מוריד את נקודת ההיתוך שלו, והשומנים אחראים למרקם הקרמי שלו.
במקרים מסוימים כשאתם צורכים גלידה, בוודאי חוויתם כאב ראש חמור במשך כ-40 שניות. כאב הראש הזה, או הקפאת המוח, הוא תוצאה של הגלידה הקרה שנוגעת בגג הפה. באזור זה יש מרכז עצבים; כשמשהו קר מאוד נוגע באזור זה, כלי הדם במוח מתרחבים, מה שגורם לכאב ראש מיידי.
כדי לייצר 1 ליטר גלידה, צריך 12 פאונד חלב. פרה נותנת 64 פאונד חלב ביום. כלומר, לפי חישובים מתמטיים מסובכים במיוחד, הוא נותן כ-5.5 ליטר גלידה בכל יום. לפיכך, פרות הן הישות השנייה האהובה ביותר באמריקה, אחרי רונלד רייגן.
כאשר גלידה נמכרת בגלונים, הגלון צריך להכיל לפחות 4.5 פאונד של גלידה. בעת בחירת איזו גלידה לקנות, השוו את המשקל ולא את המחיר.
גלידות הפופולריות ביותר בקרב ילדים בגילאי 2 עד 12, ועם מבוגרים מעל גיל 45.
ג'ון הריסון, בודק בגלידת דריירס, ביטח את הלשון שלו תמורת מיליון דולר.
בשנת 2008, PETA ביקשה מבן אנד ג'ריס להשתמש בחלב אם במקום חלב פרה להכנת גלידה. מובן שהדבר נדחה, ונשים מניקות נשמו לרווחה.
בקנדה נמכרת יותר גלידה בחורף מאשר בקיץ. תשאירו את זה לקנדים בגלל שהם שונים.
החברים הכי טובים תמיד מציעים גלידה. גם כשבחוץ -40 מעלות.שוחררו הרבה טעמים מוזרים, אבל חלקם מטשטשים את הגבול בין מוזר למגעיל. הם ביצת תנין (כאילו העור לא מספיק), חלב אם, בייקון, בשר סוס נא (כן, קראתם נכון), ג'לי דגים, תמנון, וגלידת התמרים הגרועה ביותר אי פעם.
נשמע טעים!אחוז השומן בגלידה מוסדר בארצות הברית.
- גלידה רגילה מכילה מקסימום 10% שומן.
- גלידה מופחתת שומן מכילה 25% פחות שומן מגלידה רגילה.
- גלידה קלה מכילה 50% פחות שומן מגלידה רגילה.
- גלידה דלת שומן מכילה, לכל היותר, 3 גרם שומן למנה.
- גלידה נטולת שומן צריכה להכיל, לכל היותר 0.5 גרם שומן למנה.
- לשרבט יש 1 – 2% חלב.
- לסורבה אין חלב בכלל.
הנשיא ג'ורג' וושינגטון הוציא כמעט 200 דולר על גלידות בשנת 1790, ולתומס ג'פרסון היה מתכון אישי של גלידת וניל עם 18 מרכיבים. מובן, המאבק לחופש בטח גבה מחיר, והם היו צריכים להתקרר.
החברים הישנים ג'ורג' ותומס לאחר שהבטיחו עצמאות...הטעם הפופולרי ביותר הוא וניל, ואחריו שוקולד, אחר כך תות, ועוגיות ושמנת, וכן הלאה.
בערך 98% מהמשפחות בארה"ב יש גלידה במקרר, בכל עת.
מאמינים שהגיבור הרומי נירו אהב מאוד קרח בטעמים. הוא נהג לשלוח את עבדיו להביא שלג, וציווה על הטבח שלו לטעום את השלג בטעמים שונים. זה קרה עוד בשנות ה-1500!
הידעתם שיש זן שנקרא גלידה מטוגנת? כן, כדור גלידה מטוגן בפלאש כדי לתת לו ציפוי פריך. הליבה נשארת קרה.
ציפוי הגלידה הפופולרי ביותר הוא סירופ שוקולד.
עכשיו, זה מובן מאליו שאחרי שקראתם את כל העובדות המעניינות הללו, אתם בוודאי כמהים לביס מהקינוח האהוב עליכם. לך תפוס אחד אז! אבל לפני שתעשה את זה, אם אתה יודע על עובדה מטורפת, מעניינת או מצחיקה הקשורה לגלידה, פרסם אותה בסעיף התגובות למטה, כדי שכולם יוכלו להיות מוארים.
