דרכים מבריקות להפליא לשטוף פירות וירקות

כמה חשוב לשטוף פירות וירקות? יתרה מכך, מהן הדרכים האפקטיביות לעשות זאת? במאמר זה, אנו מספרים לך יותר.

פירות וירקות טריים בחווה נקיים והיגייניים מספיק לצריכה. עם זאת, כאשר הסחורות הללו מגיעות אלינו, הן כבר טופלו על ידי מספר אנשים. למשל, ממש מקטיף, אחסנה, הובלה, תצוגה וכו' הפירות והירקות הללו נגעו בידיים שונות. ידיים לא היגייניות הופכות את הסחורות הללו גם ללא היגייניות, ובכך מגדילות את הסיכויים להפצת מחלות הנגרמות במזון. זה המקום שבו כביסה של פריט אכיל וגולמי הופכת חשובה.הנה כמה דרכים פשוטות ויעילות לעשות את אותו הדבר.

חומץ

חומץ מכיל חומצה אצטית, אשר הורגת חיידקים ומשליכה שאריות חומרי הדברה. בנוסף, חומץ אינו מזיק לגוף בשום צורה. כדי להכין שטיפה זו, הוסף 3 כפות מלח וכובע כוס חומץ עם 2 כוסות מים. אתה יכול לנקות פירות או ירקות עם תמיסה זו או שאתה יכול אפילו לרסס אותו עליהם. לתוצאות טובות יותר, השרו את הפירות והירקות למשך 10 דקות בתמיסת החומץ ולאחר מכן שטפו אותם במים. אתה יכול גם להוסיף לו מיץ לימון וסודה לשתייה. ניקוי עם חומץ על בסיס קבוע בהחלט ימנע מזהמים לחדור לגוף שלך.

תמצית זרעי אשכוליות

שטיפה טבעית נוספת שניתן להכין היא באמצעות תמצית זרעי הדר. נקראת גם תמצית זרעי אשכוליות, תמצית זו היא הנוזל המופק מהממברנה, העיסה והזרעים של האשכולית.הוסף כ-20 טיפות של תמצית זרעי אשכוליות ל-32 אונקיות מים. לנער היטב ולרסס אותו על הפירות והירקות. ניתן גם להניח פקק בכיור ולמלא את הכיור עד מחציתו במים. הוסף 20 טיפות של תמצית זו ושחרר את הפירות והירקות לכיור. הניחו להם להיספג במשך 10 דקות ולאחר מכן שטפו היטב במים.

יוד של לוגול

הוסף טיפה אחת של יוד לוגול לליטר מים. שטפו את חומרי המאכל למשך כדקה ולאחר מכן שטפו במי ברז. עבור פירות וירקות עם קליפה עבה, אתה יכול לקרצף עם מברשת כדי להסיר זיהומים וחיידקים שהתקשות.

מים אוזונים

עם מכונת אוזון חסכונית, ניתן לבצע אוזון למים ולהשתמש בהם כפתרון לשטיפת פריטים אכילים. אוזון הורג מזהמים המופקדים על הפירות והירקות. פשוט, הכניסו את מבעבע מי האוזון בקערת המים למשך כ-7 - 8 דקות ולאחר מכן שטפו פירות וירקות עם מי האוזון הללו.

מי חמצן:

מערבבים 3% מי חמצן עם כף 1 של סבון טבעי. רססו את הפתרון הזה על פירות וירקות. התמיסה מוקצפת ומכילה מזהמים כמו חיידקים וכו' הנרצחים על ידי מי חמצן.

זכור, רק שטיפת פירות וירקות במים אינה מספיקה. אתה אף פעם לא יודע איזה סוג של מזהמים נחים על הפירות והירקות שאתה קונה מהמכולת. אז תמיד עדיף להשתמש בפתרונות האלה כדי להבטיח שמה שאתה אוכל נקי.