בתי ספר לקולינריה מעניקים חינוך איכותי בתחום שירותי המזון למספר אנשים. במאמר זה, נודיע לך על כמה מבתי הספר הטובים ביותר בתחום זה בארה"ב.
בארה"ב, לפי איגוד המסעדות הלאומי (NRA), מסעדות ובתי מלון הם אחד המעסיקים הגדולים במגזר הפרטי. עם תחום האירוח בשלב המפותח ביותר שלו, קריירות בתחום הקולינריה הפכו לפופולריות ביותר. קריירה קולינרית לא רק מתגמלת כשזה מגיע לשביעות רצון בעבודה, היא גם הגונה כשזה מגיע למשכורות.
בתי הספר לקולינריה הטובים ביותר באמריקה
בין אם אתה רוצה להיות שף או שאתה רוצה להיות מיומן בברמנים, לבתי ספר אלה יש תוכניות לכולכם. בתי הספר המוזכרים להלן הם מהטובים ביותר בארה"ב. הרשימה אקראית ולא הוכנסה לפי סדר מסוים.
בתי ספר בינלאומיים לקולינריה במכוני האמנויות
זה נחשב למוסד הקולינרי הגדול ביותר בארה"ב, המציע תארים קולינריים ליותר מ-20 בתי ספר שותפים. נוסד בשנת 1975, מוסד בן 30 שנה זה ידוע כמספק מיקומים מצוינים ופקולטה מנוסה. זהו אחד מבתי הספר הקולינריים המובילים שבו אתה לא רק לומד בישול, אלא גם היבטים רבים של ניהול מסעדות.
Institute of Culinary Education, NYC
המכון לחינוך קולינרי, שנוסד בשנת 1975, ידוע במתן חינוך קולינרי מעולה.כדי להתקבל לתוכניות הקולינריה השונות שלה, על הסטודנטים להשלים שנתיים לימודים במכללה או להיות בעלי ניסיון עבודה של שנתיים לפחות. סטודנטים מכל רחבי ארה"ב מגיעים ללמוד במכללה ברמה הגבוהה ביותר.
האקדמיה הקולינרית של קליפורניה (סן פרנסיסקו)
אחת מהמכללות הקולינריות הטובות ביותר בסן פרנסיסקו, ארה"ב, האקדמיה לקולינריה של קליפורניה ידועה בתוכניות השונות שלה, כמו אמנויות קולינריה, אמנות וקונדיטוריה, וניהול אירוח ומסעדות. זהו ללא ספק אחד מבתי הספר הקולינריים הטובים ביותר באמריקה.
האקדמיה הקולינרית של טקסס
עברו חמש עשרה שנים מאז הקמת האקדמיה הקולינרית של טקסס, והיא התפתחה והפכה לאחד מהמכונים הקולינריים הטובים ביותר בארה"ב. ממוקם בקמפוס רחב ידיים של 73,000 רגל רבוע, המכון הזה מלמד אותך הכל על בישול.
המכון הקולינרי הצרפתי, ניו יורק
הטכניקה הצרפתית האולטימטיבית כשהיא מעורבת עם דינמיות אמריקאית מובילה להנאה של אפיקוריאן. ממוקם בניו יורק, המכון הקולינרי הצרפתי ידוע כבית ספר קולינרי מודרני המייצר כמה מהשפים הטובים ביותר בכל רחבי העולם. הוא גם מתגאה בסגל שלו, הכולל כמה מהשפים המפורסמים ביותר מכל העולם.
כמה בתי ספר אחרים שכדאי לקחת בחשבון
הנה כמה מכונים נוספים ששווים אזכור כחלק מבתי הספר הקולינריים הפופולריים ביותר בארה"ב.
- המכון הקולינרי של סקוטסדייל
- Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, לוס אנג'לס
- L'Academie de Cuisine, וושינגטון די.סי.
- Johnson & Wales University
- המכון הקולינרי של ניו אינגלנד
- אוניברסיטת סאליבן (במרכז הלאומי ללימודי אירוח) – לואיוויל, קנטקי
- המכון הקולינרי המערבי (קורדון בלו)
- Le Cordon Bleu College of Culinary Arts במיניאפוליס/St. פול
- המכון הקולינרי של פנסילבניה
- בית הספר לאמנויות קולינריות – קנדל קולג'-שיקגו-אילינוי
- Culinary Institute, Hyde Park NY
בתי ספר מקוונים מפורסמים
תודות לתוכניות חינוך מקוונות, אתה יכול ללמוד את הניואנסים של אמנויות קולינריות על ידי קבלת תואר מקוון. אתה יכול ללמוד היבטים שונים של חינוך קולינרי על ידי לקיחת תעודות, הסמכות ותארים מהאוניברסיטאות המקוונות הפופולריות הבאות. התוכניות המקוונות של מכללות אלו מוכרות בכל רחבי ארה"ב, ונחשבות להסמכה נחשבת. אתה יכול לבקר באתרי האינטרנט של כל אחת מהמכללות הללו ולדעת עוד על הליכי הבקשה והתוכניות המוצעות שלהן.
- אוניברסיטת DeVry
- אוניברסיטת פיניקס
- מכללת וירג'יניה
- אוניברסיטת סטריייר
- אוניברסיטת אשפורד
- אוניברסיטת קפלן
- Penn Foster Career School
- בתי ספר פן פוסטר
- Ashworth College
- מכללת פורטיס
- המכון להשכלה גבוהה גליון
- Meritus University Online
- רמינגטון קולג'
אם אתה מתעניין בתחום הזה, אז עשה מאמצים מתמשכים להיכנס לכל אחת מהמכללות הללו לקריירה מזהירה. פוטנציאל ההשתכרות של שף הגון מאוד ולכן אינך צריך לדאוג הרבה לגבי הטבות כספיות.
