ברוב משקי הבית יש סטייק לארוחת ערב כמעט כל שבוע. כדי ללוות את הסטייק הטעים, יש צורך בתוספת. Tastessence נותן לך 5 תוספות לסטייק שישאירו אותך חשק לעוד.
אתה מבשל סטייק הערב? אתה תצטרך כמה תוספות טעימות לארוחת סטייק.בשבילי, לא משנה מה מבשלים לארוחת ערב, אני תמיד משלבת את האוכל שלי עם סלטים ומטבלים טעימים. אבל פעמים רבות, הם עלולים לחזור על עצמם והצורך בתוספות חדשות יותר וטעימות יותר הופך חשוב. אבל אל תתנו לנושא הזה לגרום לכם להרגיש למטה. יש לנו את המאמר הזה מלא מתכונים טעימים. האם תרצה לברר? תמשיך לקרוא אז.
תוספות טעימות
להלן כמה מהצדדים הטובים ביותר שמשתלבים בצורה מושלמת עם סטייק. זה לא משנה אם אתה מכין פג'יטות, קבב, סטייק דיאן או כל דבר אחר, יש לנו את התוספות הנכונות להתאים אותם אליהם. תסתכל על המתכונים המוזכרים למטה.
אורז מקסיקני חריף
רכיבים
- מרק בקר, 4 כוסות
- אורז, 2 כוסות
- רוטב עגבניות, ½ כוס
- רוטב צ'ילי חריף, ½ כוס
- שמן בישול, 2 כפות
- אורגנו מקסיקני, 1 כפית
- אבקת כמון, ¼ כפית
- גבעולי בצל ירוק קצוצים, 2
- שאלוט, קלוף וחתוך לקוביות, 2
- JalapeГ±o, זרע וחתוך לקוביות, 1
- בצל, קלוף וחתוך לקוביות, 1
כיוונים
כשאתה צריך תוספת לסטייק פאג'יטס, מתכון האורז המקסיקני החריף הזה הוא שילוב מושלם. ראשית, קחו מחבת לחימום שמן ומטגנים בצל. לאחר מכן, הוסיפו פנימה את בצל השאלוט, הג'לאפה, הבצל הירוק והאורז. מערבבים כראוי ונותנים לאורז להזהיב מעט. לאחר מכן, הוסף מרק בקר, רוטב צ'ילי, כמון, אורגנו ורוטב עגבניות. נותנים לתערובת להגיע לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים את המחבת ונותנים לאורז להתבשל כ-15 דקות. לאחר שהאורז רך ומבושל לחלוטין, מזלג את האורז כדי לנפח אותו, ומגישים עם פג'יטות הבקר שלך.
תפוחי אדמה מוקפצים
רכיבים
- תפוחי אדמה יוקון זהב, 1 ק"ג
- שמן זית, 4 כפות
- חמאה ללא מלח, כף אחת
- ענפי רוזמרין, 3
- שיני שום, 2
- מלח ופלפל שחור, לטעם
כיוונים
כאשר אתה צריך תוספת תפוחי אדמה לסטייק דיאן, מתכון תפוחי אדמה מוקפצים זה הוא שילוב מושלם. ראשית, חותכים את תפוחי האדמה לשניים (לאורך) ומרתיחים אותם במי מלח קרים. כאשר תפוחי האדמה מתרככים, מסננים אותם ושומרים על נייר סופג כדי להשרות עודפי מים. לאחר מכן, במחבת, מוסיפים שמן זית כדי להתחמם. מוסיפים את הצד החתוך של תפוחי האדמה למחבת. מוסיפים מלח ופלפל שחור מלמעלה ונותנים לתפוחי האדמה להתבשל עד להשחמה קלה. כאשר רואים את הצבע הזה, מוסיפים את החמאה ומבשלים כדקה בערך.בסוף מוסיפים פנימה את שן השום וענפי הרוזמרין. לאחר עוד דקה או שתיים הופכים את תפוחי האדמה ומבשלים את צד העור. לאחר שתפוחי האדמה יפים ושחומים, מגישים עם סטייק דיאן.
אורז שום בסגנון הודי
רכיבים
- אורז מבושל, 2 כוסות
- קשיו ושקדים, ½ כוס
- חמאה מבהירה, 2 כפות
- שום, כתוש, 2 כפיות
- כוסברה, קצוצה, 1 כפית
- צ'ילי ירוק, קצוץ, 2
- מלח ופלפל שחור, לטעם
כיוונים
כשצריכים תוספות לקבבים, המתכון הזה לאורז שום עם נגיעה הודית הוא שילוב מושלם. במחבת, מחממים חמאה מבהירה ומוסיפים שום עם צ'ילי ירוק פנימה. ברגע שהשום הופך לחום זהוב, הוסף פנימה שקדים וקשיו.מערבבים וצולים את האגוזים כמו שצריך. לאחר מכן, מוסיפים את האורז המבושל ומפזרים מלמעלה מלח ופלפל שחור. מערבבים הכל כמו שצריך ומגישים בצלחת. מקשטים את האורז בכוסברה ומגישים חם.
צ'יפס
רכיבים
- מים, 2 כוסות
- עמילן תירס, כף אחת
- רוטב סויה, כף אחת
- שמן זית, 2 כפיות
- תפוחי אדמה, קלופים, חתוכים לרצועות, 2
- מלח ופלפל שחור, לטעם
כיוונים
כשצריכים תוספות לסטייק בגריל, המתכון הזה הוא שילוב מושלם. ראשית, קח קערה כדי לערבב מים, רוטב סויה ועמילן תירס יחד. מוסיפים את רצועות תפוחי האדמה החתוכים ומניחים לה למרינדה למשך שעה במקרר. לאחר סיום השעה, מסננים את תפוחי האדמה ונותנים להם להתייבש על נייר סופג.בקערה, מוסיפים תפוחי אדמה, שמן זית ומלח כדי לערבב. מחממים את התנור ל-375ºF ואופים במשך 15–20 דקות. מגישים פעם אחת חום זהוב.
ירקות גן בגריל
רכיבים
- פטריות, חתוכות לרבעים, ВЅ lb.
- שמן זית, 2 כפות
- רוזמרין מיובש, כתוש, 1 כפית
- שיני שום, טחונות, 2
- דלעת צהובה, פרוסה, 2
- קישוא, פרוס, 2
- עגבנייה, חתוכה לקוביות, 1
- בצל קצוץ, 1
- מלח ופלפל שחור, לטעם
כיוונים
כשאתה רוצה תוספות לסטייק פלנק ותוספות לסטייק חצאיות, מתכון הירקות בגריל הזה הוא שילוב מושלם. בנייר אלומיניום מטפטפים 1 כף שמן זית.הוסף בתוכו בצל, שום וכפית רוזמרין. לאחר מכן, הוסף פנימה קישואים, דלעת צהובה, עגבנייה ופטריות. מטפטפים את יתרת הזית פנימה במלח, פלפל שחור ורוזמרין מלמעלה. מקפלים את נייר הכסף ומניחים מעל הגריל לבישול של 15 דקות. לאחר שהירקות רכים, מסירים מהנייר כסף ומגישים.
נסה תוספות אלו לדגים, סטייק, עוף ובשר חזיר. למרות שהמנות העיקריות הן בעלות טעם כשלעצמן, התוספות מהוות זוג מושלם. אתה יכול גם להוסיף את היצירתיות שלך על ידי ערבוב של עשבי תיבול ותבלינים אחרים בהם, והכנת מרקחת משלך.
