נמאס לכם לחפש כמה מותגי יין אדום זולים? ובכן, הם ממש כאן. מאמר זה יספר לכם הכל על יין אדום זול, המחירים שלו וכיצד להשתמש בו אפילו. תמשיך לקרוא..
סוף סוף היום הגיע. היא הולכת לבוא והדייט שלך באמת קורה. כן, זה לא חלום. בישלתם את האוכל, השולחן ערוך (עם הנרות עליו). למעשה יצאת מגדרך וקנית לעצמך משהו חדש ללבוש וגם כמה פרחים, בדרכך חזרה הביתה. אתה חוזר הביתה, מקים את המקום וסוף סוף ערב. עוד שעה לסיום.ההכרה מתעוררת. איפה היין האדום שאספתם אחר הצהריים? אתה מבולבל אם שכחת את זה אצל חנות הפרחים או בחנות. בהחלט אין זמן ללכת לחפש אותו. אבל בהחלט יש זמן לחפש עכשיו כמה ביקורות על יין אדום באינטרנט וללכת לקחת אחת. בואו לא נבזבז יותר זמן עכשיו ונבדוק כמה מותגי יין אדום.
יין אדום זול מתחת ל-$10
- Alto Almanzora Este – $8.99
- Alamos – $9.99
- Sagelands – $9.89
- Penfolds Koonunga Hill – $7.97
- Vinos PiГ±ol Ludovicus – $8.99
- Borsao Campo de Borja – $7.99
- Domaine AndrГ© Brunel – $7
- Nine North Ten Mile – $9.99
- Redtree – $6.99
המחירים לעיל כפופים לשינויים והרשימה מבוססת על העדפת המחבר
האם אתה עדיין תוהה מהו יין אדום?
בדיוק כמו כל יין אחר, גם יין אדום עשוי מענבים. השם הנפוץ לענבים אלו הוא ענבים אירופאים אך הם נקראים 'Vitis Vinifera'. הכנת יין אדום שונה מזו של יין לבן ומכאן ההבדל בצבע. צבע הענבים מהם אנו מכינים יין אדום הוא או אדום, לפעמים סגול עמוק ולפעמים אפילו כחול. בזמן הכנת יין אדום, הענבים נכתשים כמכלול. מה שאומר, שהקליפה של הענבים הללו תוסס יחד עם הענב עצמו. עם זאת, כאשר מכינים יין לבן, הענבים נקלפים. היין האדום מורכב מקבוצה ענקית של יינות, שחלקם הם המרלו והזינפנדלים.
יין אדום זול לבישול
יין משמש בבישול מאז ומעולם. כמובן שישנן סיבות לכך שהיין נמצא בשימוש כה נרחב בבישול. ראשית, יין בישול אדום מגביר או יותר נכון משפר את התבלינים הקיימים כבר בכל מנה.שנית, זה יכול לשמש כנוזל בכל מטבח שאתה מבשל. מלבד זאת, ניתן גם להשתמש ביין כדי להוסיף את הטעם האחרון, משהו כמו 'הטאץ' הסופי' למנה שאתה מבשל. יין אינו פוגע בתכולת האלכוהול במטבח, שכן תכולת האלכוהול הקיימת ביין מתאדה בסופו של דבר ומשאירה מאחור רק את הטעם והארומה. עם זאת, סוגי יין אדום שונים משמשים למטרות בישול שונות. אלה מפורטים להלן.
באיזה אחת להשתמש
| סוג היין | משמש לבישול |
| יין אדום צעיר ובעל גוף מלא | בשר אדום ובשר אדום |
| יין אדום וחזק צעיר ובעל גוף מלא | רטבים אדומים |
| אדום אדום יין אדום מלא | ירקות שורש ו/או מרקי בשר בקר |
יין אדום יבש זול: יין אדום יבש הוא יין שלא נותרו בו יותר מ-4 גרם סוכר לליטר ביין. זה מושג במהלך תהליך התסיסה עצמו כאשר היין תוסס במידה שבה לא נשאר סוכר מלבד מעט סוכר שאריות. אומרים שככל שהיין יבש יותר, כך טעמו עשיר יותר. ליינות יבשים טעם מר וסמיך יותר. יין אדום מתוק זול הוא בדיוק ההפך עם יותר תכולת סוכר.
יינות אדומים טובים זולים: סוגים
| יינות אדומים זולים לבישול | יינות אדומים יבשים זולים |
| פינו נואר | Zinfandel |
| קופררידג' מרלו | קברנה סוביניון |
| קברנה | בורדו |
| פטיט סירה | פינו נואר |
| קיאנטי | Grignolino |
| CГґtes-du-RhГґne |
ניתן גם להשתמש בכמה יינות מועשרים לבישול כמו פורט, שרי, מדיירה ומרסלה.
עכשיו כשאתם יודעים הכל על היין האדום הזול, הגיע הזמן שתגיעו הביתה ותנסו את האיכות בעצמכם. יין אדום הוא כמעט הכרחי בבית עכשיו.אנחנו צריכים את זה כמעט לכל ארוחות הערב, המסיבות, לבישול או אולי סתם כוס להירגע אחרי העבודה. אחרי שהכרתם מותגים זולים שכאלה, אני בטוח שתקבלו הביתה, לא אחד, אלא בקבוקים רבים. בדוק אותם ותודיע לי מה היה היין האדום הטוב ביותר לדעתך. לחיים !
