רשימת פלפלים חריפים

תקראו להם פלפלי צ'ילי או סתם פלפלים, רשימת הפלפלים החריפים ארוכה. לא מאמין לי? לאחר מכן קרא את המאמר...

כשהתחלתי לחקור את סוגי הפלפלים החריפים השונים המצויים בעולם, לא יכולתי שלא להיזכר בחמותי. כל חייה היא תמיד אהבה לאכול פלפל חריף. לא משנה כמה הם חריפים, בפני עצמם, או כמות הפלפל המסוים שהיא מוסיפה לבישול שלה, היא תמיד מרגישה שזה פחות. ניסיתי להתחרות איתה כדי לראות מהי רמת הסובלנות שלה. ואם לומר לך את האמת, נכשלתי כישלון חרוץ. כאישה הודית, אני חייב לומר, היא יודעת לסבול את החום. אבל לא רק חמותי, יש הרבה אנשים, מלבד הודים, שיש להם את היכולת לאכול פלפלים חריפים באמת.וכפי שאתם אולי יודעים, גם קנה המידה של הפלפלים החריפים שונה. אז אני שואל אותך, כמה חם אתה יכול ללכת? כדי לעזור לך לענות על השאלה הזו, למה שלא נסתכל על הרשימה ונראה מול מה אתה מתמודד.

רשימת פלפלים חריפים

אולי רובכם כבר מודעים לכך, אבל ישנם סוגים שונים של פלפלים שנמצאים בכל העולם. פלפלים אלו מגיעים במגוון צבעים, גדלים וצורות. כל הפלפלים שאנו עומדים לדון בהם הם סוג של פלפל. למרות שהכנת רשימה מלאה של פלפלים היא די קשה, מכיוון שיש כל כך הרבה זנים של פלפלים זמינים ולחלקם יש גם יותר משם אחד לתאר אותם. אבל עבור המאמר שלנו, נדאג לכלול כמה שיותר שמות של פלפלים שנוכל למצוא.

מאחר שאנחנו מחפשים רשימה, בואו נבין איך החריפות נמדדת בקצרה. Scoville Heat Index משמש למדידת החום בפלפלים. טווח החום עובר מאפס (בכלל לא חם) ל-1, 000, 000 ומעלה (ממש, ממש חם).עכשיו יש כמה פלפלים מתוקים שנכללים ברשימה, אבל מד החריפות שלהם הוא מינימלי (מ-0-500). כאשר תעברו על הטבלה הבאה, תבינו את החריפות האמיתית של פלפלים ספציפיים באמצעות דירוג סקוביל שלהם.

שמות פלפלים חריפים	Scoville Heat Index
Aji Amarillo	30, 000 – 50, 000
AjГ פלפל דלעת ברזילאי	20, 000
AjГ קריסטל פלפל	30, 000 – 50, 000
AjГ Dulce Pepper	1 – 1000
AjГ Habanero Pepper	500 – 2500
AjГ טיפת לימון פלפל	50, 000 - 100, 000
AjГ Limo Pepper	50, 000 - 100, 000
AjГ Omnicolor Pepper	30, 000 – 50, 000
AjГ אננס פלפל	10, 000 – 20, 000
AjГ Rojo Pepper	50, 000 - 100, 000
פלפל חאלב	15, 000
אנהיים פפר	500 – 2500
Ancho Pepper	1000 – 2000
Beaver Dam Pepper	500 – 1000
גמבה	אין חום
Bhut Jolokia Pepper	מעל 1,000,000
Big Sun Habanero Pepper	300, 000
פלפל קובני שחור	30, 000 – 50, 000
פלפל הונגרי שחור	1000 – 2000
פלפל לשון עקרב שחור	50, 000 - 100, 000
פלפל קשת בוליביאני	30, 000 – 50, 000
פלפל גזר בולגרי	2000 – 3000
California Wonder Pepper	0
פלפל קלורו	2000 – 5000
Caribbean Red Habanaro Pepper	מעל 400,000
Cascabel Pepper	3000
פלפל קיין	30, 000 – 50, 000
פלפל דובדבן	0 – 500
פלפל מתוק דובדבן	0
Chi-Chien Pepper	70, 000
Chilaca Pepper	1000 – 2000
Chiltepin Pepper	50, 000 - 100, 000
פלפל חמישה צבעים סיני	30, 000 – 50, 000
פלפל ענק סיני	0
צ'יפוטלה פלפל	5000 – 8000
שוקולד האבנרו פלפל	מעל 400,000
Corno di Toro Pepper	0
פלפל קורונדו	700 – 1000
פלפל קרן פרה	0 – 500
Cubanelle Pepper	1 – 1000
Datil Pepper	100, 000 – 300, 000
De ГЎrbol Pepper	15, 000 – 30, 000
Dong Xuan Pepper	30, 000 – 50, 000
פלפל הולנדי	5000 – 10,000
El-Paso Pepper	500 – 700
Espanola Pepper	1000 – 2000
פלפל גחלת נפץ	30, 000 – 50, 000
פתלי פפר	מעל 250,000
Feher Ozon Paprika Pepper	0 – 100
פיליוס פלפל כחול	30, 000 – 50, 000
פלפל סקוטש אדום אש	מעל 100,000
חזיז פקווין פלפל	50, 000 - 100, 000
פלפל דג	5000 – 10,000
פלפל סגול פלואורסצנטי	30, 000 – 50, 000
פלפל פרזנו	5000 – 10,000
ג'ורג'יה פלאם פלפל	1500
פלפל אקונקגואה ענק	0
פלפל קרן עיזים	30, 000 – 50, 000
פלפל קאיין זהוב	70, 000 – 85, 000
פלפל אוצר הזהב	0
Guajillo Pepper	2500 – 5000
Guntur Sannam Pepper	35, 000 – 40, 000
ג'יפסי פפר	0
פלפל חריף מתוק הוואי	1000 – 2000
Hidalgo Pepper	6000 – 17,000
פלפל תפוח חם	5000 – 10,000
פלפל בננה חריף	5000 – 15,000
פלפל פורטוגל חריף	30, 000 – 50, 000
פלפל שעווה הונגרי	2500 – 8000
אינקה ברי פלפל	30, 000 – 50, 000
פלפל ג'וואלה הודי	50, 000 - 100, 000
Pepperoncini איטלקי	100 – 500
פלפל מתוק איטלקי	2500 – 3000
JalapeГ±o Pepper	2000 – 8000
JalapeГ±o Pepper מוקדם	3000 – 6000
Jaloro Pepper	2000 – 5000
שוקולד חם ג'מייקני Hababero Pepper	מעל 400,000
פלפל יפני	1000 – 2500
הפלפל האיטלקי המתוק של ג'ימי נרדלו	0
קונג פאו פלפל	7000 – 12,000
Purnool Pepper	30, 000 – 50, 000
פלפל קאיין אדום גדול ועבה	40, 000 - 50, 000
פלפל נובי קטן	30, 000 – 50, 000
פלפל קאיין סגול גדול	40, 000 - 50, 000
מאדאם ז'נט פפר	100, 000 – 300, 000
מלגוטה פלפל	50, 000 - 100, 000
גולות פלפל	30, 000 – 50, 000
מריאצ'י פפר	500 – 600
Mayan Cobanero Love Pepper	50, 000 - 100, 000
McMahon's Texas Bird Pepper	30, 000 – 50, 000
Pepper Head Medusa	30, 000 – 50, 000
פלפל שוקולד מיניאטורי	0
פלפל צהוב מיניאטורי	0
Mirasol Pepper	2500 – 5000
Mulato Isleno Pepper	1000 – 2000
חרדל האבנרו פלפל	מעל 200,000
Naga Morich Pepper	1, 000, 000
Naga Jolokia Pepper	855, 000 – 1, 000, 000
New Mexico Pepper	4500 – 5000
NuMex Big JimPepper	500 – 2500
NuMex Twilight Pepper	30, 000 – 50, 000
Onza Roja Pepper	10, 000 – 20, 000
פלפל כתום האבנרו	100, 000 – 300, 000
פלפל מנזנו תפוז	30, 000 – 50, 000
פלפל סקוטש כתום	100, 000 – 300, 000
פלפל רוקוטו כתום	100, 000 – 300, 000
פלפל תאילנדי כתום	75, 000 – 150, 000
פנס נייר Habanero Pepper	100, 000 – 300, 000
פפריקה פלפל	500 – 2500
פסילה פלפל	1000 – 1500
Pasilla Bajio Pepper	250
Peach Habanero Pepper	200, 000 – 300, 000
Pequin Pepper	30, 000 - 60, 000
פיטר פפר	5000 – 30,000
Pimiento Pepper	0 – 100
Pimiento de Padron Pepper	0 – 1000
Piri Piri Pepper	100, 000 – 300, 000
Poblano Pepper	1000 – 2000
Poinsettia Pepper	0
Pula Pepper	700 – 3000
Punjab Small Pepper	30, 000 – 50, 000
Purple Beauty Pepper	0
Jalape PurpleГ±o Pepper	2000 – 5000
Puya Pepper	5000 – 10,000
Quadrato d'Asti Giallo Pepper	0
פלפל יער הגשם	30, 000 – 50, 000
פלפל גבינה אדום	100, 000 – 300, 000
אדום מנזנו פלפל	30, 000 – 50, 000
פלפל מרקוני אדום	0
פלפל פטריות אדום	50, 000 - 100, 000
פלפל רוקוטו אדום	100, 000 – 300, 000
אדום Savina Habanero Pepper	350, 000 – 580, 000
מכסה סקוטש אדום פלפל ג'מייקני	מעל 100,000
פלפל דלעת אדום	30, 000 – 50, 000
פלפל תאילנדי אדום	75, 000 – 150, 000
Rocotillo Pepper	1500 – 2500
Rooster Spur Pepper	30, 000 – 50, 000
סנדיה פפר	500 – 2500
Santa Fe Grande Pepper	500 – 700
סנטקה פלפל	30, 000 – 50, 000
סראנו פפר	8000 – 23,000
סראנו טמפקינו פלפל	2500 – 4000
אף כבשה פימיאנטו פלפל	100
ששיטו פלפל	0
Siling Haba Pepper	30, 000 – 50, 000
Siling Lara Pepper	0
פלפל בננה מתוק	0
פלפל שוקולד מתוק	0
פלפל חמוץ מתוק	0
טבסקו פלפל	30, 000 – 50, 000
טיאן צין פלפל	50, 000 – 75, 000
Tepin Pepper	100, 000 – 300, 000
Tequila Sunrise Pepper	0
פלפל בוראפה תאילנדי	100, 000 – 300, 000
תאי דרקון פלפל	75, 000 – 150, 000
טבגו תבלין פלפל	1000 – 2000
פלפל הבנרו צהוב	200, 000 – 300, 000
פלפל מנזננו צהוב	30, 000 – 50, 000
צריבה סקוטית צהובה בורקינה פלפל	מעל 100,000
פלפל תאילנדי צהוב	75, 000 – 150, 000
פלפל האבנרו לבן	200, 000 – 300, 000
פלפל ציפור זימבאב	מעל 200,000

אוי ילד, זו הייתה רשימה ארוכה. אבל אני בטוח שיש עוד כמה פלפלים שאפשר לכלול ברשימה. ובכן, אתה יכול להשאיר לנו הודעה אם יש פלפלים שאתה מכיר שלא הוזכרו.אחרי שעברתם על הרשימה, האם תוכלו לדעת מהו הפלפל החריף בעולם? אתה צודק לחלוטין; זה ה-Bhut Jolokia מהודו. פלפל Naga Morich ופלפל Naga Jolokia הם שניות קרובות. אני מקווה שמצאת את הרשימה מעניינת ואינפורמטיבית. אז, עכשיו שאתה יודע כמה הפלפלים האלה חריפים, אתה יכול פשוט לקחת את זה בקלות עם כמה מהם. אני יודע שאני.