למרות שרום מעולם לא הוחזק בקטגוריה של משקאות מתוחכמים כמו יין או סקוץ' בימי קדם, "משקה פיראטים" כביכול זכה כעת לפופולריות עצומה בקרב כל שכבות החברה. עם טכניקות ותערובות שונות המשמשות ליצירת כמה מהטעמים המיוחדים ביותר, מאמר זה של Tastessence נותן לך רשימה של מותגי הרום הטובים ביותר שאתה חייב לנסות, כדי להתפנק עם הטעמים הטובים ביותר שיש למשקה הזה להציע.
האם ידעת?
רום הוא נוזל שקוף בשלב הראשון של הזיקוק שלו. הצבע שהוא רוכש מגיע מהמיכל שבו הוא מיושן, שעשוי להשתנות מחביות עץ אלון חרוכים, חביות ונירוסטה. הטמפרטורה ומשך היישון חשובים גם כשמדובר באיכות, טעם, מרקם וצבע של הרום.
רום עשוי מתוצרי הלוואי של קנה סוכר כמו מולסה ומיץ קנה סוכר. משקה מבוקש זה מועדף על ידי אניני טעם רבים לסוגי צריכה שונים, בהתאם לסוג הרום. משקה זה מסווג באופן כללי לארבעה סוגים עיקריים: Light, Gold, Dark, ו-מתובל רום בהיר אידיאלי לערבוב במשקאות קוקטייל מכיוון שיש לו טעם עדין מאוד. רום זהב (המכונה גם ענבר) נצרך בדרך כלל בצורה מסודרת מכיוון שהוא יותר טעים בהשוואה לרום בהיר. רום כהה יכול לשמש בבישול או לערבב עם משקאות אחרים, שכן יש לו טעם חזק ועז למדי.רום מתובל ניתן לצרוך מסודר או לערבב עם קולה או סודה, תלוי בטעם ובמרקם. מלבד הסוגים העיקריים האלה, יש לך גם גרסאות כולל רום בטעמים, רום חסין יתר (עם אחוז אלכוהול גבוה יותר) ורום פרימיום.
רוב מותגי הרום המובילים בעולם שייכים למדינות הקריביות ולמדינות מאמריקה הלטינית. עם זאת, חלק מהרום המשובח מיוצרים גם במדינות כמו הודו, ארצות הברית, אוסטרליה, ספרד, מקסיקו, אפריקה ועוד רבות אחרות. אם אתה לא אניני טעם של רום, אז זה מובן אם אתה מתבלבל מהמספר העצום של זנים ומותגים שקיימים בשוק. אל תדאג, הסעיף הבא ייתן לך רשימה של כמה מהמותגים הטובים ביותר שמציעים רום טוב באמת לאלו מאיתנו שאוהבים את המשקה הזה.
מותגים שמייצרים את הרום המשובח
ישנם יצרנים אגדיים של רום שמגיעים מכל רחבי העולם.עם זאת, יעניין אתכם לדעת שהמותג הוותיק ביותר הפעיל ברציפות בתעשיית הרום הוא לא אחר מאשר מאונט גיי הפופולרי שמגיע מארץ ברבדוס. ולמרות ש-Bacardi היה המותג המשפחתי הגדול ביותר ואולי המותג הידוע ביותר של רום בעולם, זה מותג מהודו חגיגה מס' 1 של McDowellвЂשהפכה כעת למותג הרום הצומח ביותר בשוק העולמי.
בואו נסתכל על רשימת המותגים האלה שהגיעו לספרים הטובים של כל חובבי הרום בעולם. רשימה זו אינה ממצה, ומפרטת רק את אלו שנבחרו ללא הרף בין המותגים המועדפים ביותר מבין השאר.
| A ל-D | |
| שֵׁם | מָקוֹר |
| Admiral Nelson's | ארצות הברית |
| אדמירל רודני | סנט לוסיה |
| עמרוט | הוֹדוּ |
| אנגוסטורה | טרינידד וטובגו |
| Appleton Estate | ג'מייקה |
| בָּקָרדִי | קובה |
| Bodegas 1492 | הרפובליקה הדומיניקנית |
| ברינלי גולד ספינה טרופה | Saint Kitts |
| ברוגל | הרפובליקה הדומיניקנית |
| בונדברג | אוֹסטְרַלִיָה |
| Cacique | ונצואלה |
| קפטן מורגן | ג'מייקה |
| Clarke's Court | גרנדה |
| ClГ©ment | Martinique |
| Contessa | הוֹדוּ |
| Cruzan | איי הבתולה של ארצות הברית |
| דיקטדור | קולומביה |
| DiplomГЎtico | ונצואלה |
| Don Q | פוארטו ריקו |
| E ל-M | |
| אל דוראדו | Guyana |
| Flor de CaГ±a | ניקרגואה |
| Gosling's | ברמודה |
| Havana Club | קובה |
| מעגל פנימי | פיג'י |
| KЕЌloa | הוואי |
| Kraken | טרינידד וטובגו |
| מדירה | הוֹדוּ |
| Malibu | ברבדוס |
| חגיגה מס' 1 של מקדוול | הוֹדוּ |
| Montilla | בְּרָזִיל |
| Motu Rum | ארצות הברית |
| מאונט גיי | ברבדוס |
| Myers's | ג'מייקה |
| N ל-R | |
| Newfoundland Screech | ניופאונדלנד |
| נזיר זקן | הוֹדוּ |
| פאמפרו | ונצואלה |
| פריצ'רד | ארצות הברית |
| Pusser's | איי בתולה בריטיים |
| Pyrat | הקריביים |
| רון אבואלו | פנמה |
| Rhum Barbancourt | האיטי |
| Rhum Negrita | Martinique |
| רון ברצלГі | הרפובליקה הדומיניקנית |
| רון ברמודז | הרפובליקה הדומיניקנית |
| רון זקאפה | גואטמלה |
| Reimonenq | גוואדלופ |
| Rum Nation | אִיטַלִיָה |
| רון בוטראן | גואטמלה |
| Rhum J.M | Martinique |
| נוכל | Oregon |
| S ל-Z | |
| סנטה תרזה | ונצואלה |
| סטאר רום אפריקאי | מאוריציוס |
| סנט ג'יימס | Martinique |
| Tanduay | פיליפינים |
| Tortuga | איי קיימן |
| Trader Vic's | ארצות הברית |
| Vizcaya | הרפובליקה הדומיניקנית |
| לווייתנים | הוואי |
| Zaya | טרינידד וטובגו |
אני מקווה שהרשימה הזו השביעה את סקרנותכם לגבי מותגי הרום שאתם צריכים לנסות כדי לפנק את בלוטות הטעם שלכם בצורה הטובה ביותר. עכשיו כשאתה יודע יותר על האפשרויות השונות הזמינות, אמור להיות לך קל יותר להתפנק, לחקור ולהעריך את הטעמים השונים שיצרני הרום מחכים לך. לחיים.
