איך להכין יין שוקולד

תהנו מהעושר של שוקולד מריר ומהיין האהוב עליכם במשקה יחיד על ידי הכנת יין שוקולד ביתי. המאמר הבא מספר לך על קלוריות באותו, וכיצד להכין את זה בבית.

שוקולד משתלב היטב עם מספר פריטי מזון, ורובנו משתוקקים למוצר המר עדין הזה של פולי קקאו. חפשו משקאות בטעם שוקולד, דברים מתוקים וקינוחים והם שם. יש לכם עוגיות שוקולד, סוכריות, גלידה, עוגה, והרשימה עוד ארוכה. הפעם, אתה יכול לנסות יין בטעם שוקולד. עבור חלקם, תערובת שוקולד ויין היא לא יותר ממשקה יוצא דופן, בעוד שאחרים אוהבים לאכול אותו בכל אירוע.כאן, נתמקד בקלוריות בתענוג הדקדנטי הזה, וכיצד להכין את הפינוק הטעים הזה בעצמך.

קלוריות ביין שוקולד

גם מי שלא אוהב משקאות אלכוהוליים משתוקק למרקחת המרירה הקלה הזו בטעם שוקולד. אבל כמו בכל סוג של משקאות טעימים, מה שמדאיג אנשים מודעים לבריאות הוא ספירת הקלוריות של יין שוקולד. הקלוריות ביין בטעם שוקולד משתנות, בהתאם לסוגי היין האדום וסוגי השוקולד שבהם השתמשת במתכון היין. במנה אחת של כוס מלאה של יין בטעם שוקולד (בעל חוזק אלכוהול של 15 אחוז), ספירת הקלוריות צפויה להיות כ-300-400 קלוריות.

זכור שכמות הקלוריות באלכוהול או ביינות כמעט זהה לזו של שומן. לשם השוואה, תכולת הקלוריות לגרם אלכוהול נחשבת ל-7 קלוריות, בעוד שהיא מעט יותר גבוהה בשומן (כ-9 קלוריות לגרם). מכאן שככל שתוסיפו יותר יין ביין בטעם שוקולד, כך תגדל כמות הקלוריות.במילים פשוטות יותר, אנשים שצופים בקו המותניים שלהם צריכים להגביל את צריכת יין השוקולד (או כל משקה יין אחר) כדי לשמור על משקלם בטווח הבריא.

מתכון יין שוקולד

יין בטעם שוקולד הוא משהו שאפשר להגיש כיין קינוח במסיבות ובאירועים מיוחדים. והאורחים שלך יאהבו את משקה האלכוהול העדין הזה מעורבב עם שוקולד עשיר. כל יין אדום רגיל עם גוף מלא משמש מצוין להכנת יין בטעם שוקולד. למטרות בריאות, שוקולד מריר מועדף על פני תמצית קקאו ושוקולד לבן. ואכן האפשרויות הן אינסופיות עם זיווג יין שוקולד. אתה יכול להכין משקה בריאות שלם, אך משקה מוקצף משוקולד הולנדי ויין אדום.

להגיע להכנת היין הזה בטעם שוקולד, מה שהופך אותו לקל כמו לערבב שוקולד ויין מהאפשרויות האהובות עליכם (יין מי גבינה ויין פירות משרתים את הטוב ביותר).אין שום דבר שאתה יכול להשתבש בהכנת המשקה הטעים הזה, פרט להחלטה על המרכיב העיקרי (או יין או שוקולד). לכן, גם אם אתם מכינים יין שוקולד בפעם הראשונה, בהחלט תכינו משקה טעים עם היין האהוב עליכם. כל מה שאתה צריך הוא להוסיף כמויות ספציפיות של יין ושוקולד מריר כדי לקבל את הטעם הרצוי. זה הכי טעים בהגשה מיד.

הכנה

• מתכון פשוט של יין שוקולד מורכב מתערובת של 300 מ"ל יין אדום ו-150 גרם שוקולד מריר מומס.
• בסיר בטוח לחום, יוצקים את היין ומחממים על אש נמוכה.
• אפשר לנוזל להתבשל כ-15 דקות, או עד שהכמות מצטמצמת לכמחצית מהכמות המקורית.
• מסירים את המחבת מהאש ומקציפים את היין יחד עם שוקולד מומס. ניתן להשתמש בבלנדר ידני כדי לערבב יין ושוקולד.
• מערבבים במשך 3-4 דקות או עד לקבלת משקה קצף. מוזגים את היין בכוסות הגשה אישיות, ומגישים.

כדי ליהנות ממשקאות בריאים עשירים בטעמים, אתה כנראה יכול לנסות מתכון יין שוקולד עם יין פטל, יין אוכמניות או יין דובדבנים רגיל. אם אתה צריך משקה עם חוזק אלכוהול גדול יותר או יין שוקולד בעל טעם חזק, זה תלוי בך. אתה רק צריך להתנסות בכמויות המרכיבים שנוספו במתכון, עד לקבלת הטעם הרצוי.