לכל משפחה יש את המתכונים האלה שמועברים מדור לדור. ניתן להשתמש בכרטיסי מתכונים כדי להבטיח שהמתכונים האלה יישמרו לנצח.
יש סיבה שתוכניות כמו Family Food Fight כל כך פופולריות. אחרי הכל, אין כמו המתכון המשפחתי שכולם מתאספים סביב שולחן האוכל כדי להכניס את האוכל האהוב עליהם. כמה מהמנות הטובות ביותר על שולחן ארוחת הערב הן בדרך כלל אלה שעשויות ממתכונים שהועברו מדור לדור.אבל כדי להבטיח שהמתכונים הללו יעברו, עליך לאסוף אותם ולשמור אותם בקופסת המתכונים שלך. אתה צריך ליצור כרטיסי מתכונים עם כל המרכיבים וההוראות רשומים בצורה מסודרת. קטלג את המתכונים שברשותך בעזרת כרטיסי המתכונים הללו וסדר אותם בצורה מסודרת לגישה נוחה שישמשו כספר בישול עם דפים רופפים.
הדבר הנהדר בשימוש בתבניות הוא שכבר לא צריך לעשות עותקים קשיחים של אותם ולפחד כל הזמן מלכתש את המתכון עם נתזי מזון וכתמים. אתה יכול בקלות להשתמש בתבניות אלה כדי לתייק מתכונים במחשב שלך. כמובן שבשיטה האחרונה תצטרכו להפנות למחשב בכל פעם שתרצו לחזור למתכון המשפחתי של קציץ בשר. באמצעות Microsoft Word, Open Office או אפילו כל תוכנה לעיצוב גרפי שאתה מכיר, אתה יכול ליצור תבניות אלה.
איך להכין תבנית לכרטיס מתכון
כדי להכין תבנית, כל מה שאתה צריך זה מחשב, גישה לאינטרנט, מדפסת עם ראש דיו צבעוני (אם אתה מתכוון לעשות עותקים מודפסים), נייר למדפסת וכל המתכונים שאתה צריך לשמור לנצח. ראשית, ישנם אתרים רבים ומשאבים מקוונים שבהם אתה יכול להשתמש כדי לקבל גישה לתבניות בחינם. אתה יכול לבחור להוריד תבנית שאתה אוהב. לחלופין, אתה יכול לבחור לחקות את הפריסה של תבנית ספר בישול שבה תרצה להשתמש באופן מלא או חלקי. תוך כדי רישום הפריסה, תצטרך גם להחליט על גודל כרטיס המתכון, המידע שאתה נותן בכרטיס המתכון, ולהחליט על התמונות שבהן אתה משתמש (אם יש).
לאחר מכן פתחו את תוכנת העיצוב או עיבוד התמלילים שבה אתם משתמשים וצרו כרטיס שחור לפי המפרטים שציינתם. רוב כרטיסי המתכונים הם בגודל של 3 על 5 אינץ' או 4 על 6 אינץ'. זכרו לציין את השוליים לכרטיסי המתכונים.תקן אותם בדיוק ב-1 אינץ' בחלק העליון והתחתון, ו-1.25 אינץ' משמאל ומימין. מפרטים אלה אמורים לאפשר לך ליצור שני כרטיסי מתכון בעמוד אחד. עם תוכנת עיבוד תמלילים תצטרך לציין את הגבולות, ליצור תיבת טקסט ותיבת תמונה ולהכניס תיבת טקסט. הוסף תיבת כותרת לשם המתכון. לאחר רווח של שורה אחת התחל להוסיף שורות ריקות דרך כל תיבת הטקסט. בהתאם לפרטים שברצונך להוסיף לכרטיס המתכון, תוכל ליצור תיבות טקסט נוספות בתבנית.
לאחר שיצרת את התבנית, שמור אותה ולאחר מכן השתמש בה כדי להדפיס כמה כרטיסים שתרצה. הקלידו את המתכון והמרכיבים והדפיסו אותו, או תחילה הדפיסו את הכרטיס ולאחר מכן כתבו עליו את המתכון. לאחר שיצרת את התבנית, היא אמורה להיראות מעט דומה לתבנית המופיעה למטה.
מהמטבח של
שם המתכוןתמונהרכיביםשיטה |
לאחר שיצרתם תבנית שנוח לכם איתה, תוכלו לחלק את מתכוני האוכל שלכם לפי סוג המנה או הארוחה שלשמה הוא מוגש. אתה יכול גם לבחור לארגן את כרטיסי המתכונים בסדר אלפביתי. שימוש בכרטיסים אלו יאפשר לכם גישה נוחה למתכון שברצונכם לנסות בכל פעם שתרצו לחדש במטבח.
