מתכון מחית פסיפלורה

פסיפלורה הוא פרי אקזוטי. הכנת פירה מהפרי הזה היא משימה קלה אם אתה מכיר את המתודולוגיה הנכונה. מאמר זה מספק מתכון קל להכנת פירה זה בבית.

המחית העשויה מפסיפלורה לרוב זמינה בשוק.עם זאת, הוא עשוי להכיל סירופ תירס, סוכר וכו'. במקרה כזה, ייתכן שהשימוש בו לא יתאים לכמה מנות, ויש מתכונים רבים העושים שימוש בפרי זה. אז, למד כיצד להכין את הפירה הזה מהמעברים הבאים. גם מתכונים העושים שימוש במחית הזו הוזכרו בסוף.

איך להכין מחית פסיפלורה

В» מחית ביתית של פסיפלורה לוכדת את כל טעמי הפרי. למען האמת, פרחי הפסיפלורה והפירות הם מהפרחים והפירות בעלי הריח המפתה ביותר הקיימים בשוק.

» ניתן להשתמש במחית להכנת משקאות פירות ולהוספת טעם וצבע לשייקים, קוקטיילים, קינוחים, פירות ג'לי, גלידות, סורבה וכו'

В» היתרון בהכנת המחית הזו בבית הוא שהיא טהורה לחלוטין ואינה מכילה כל סוג של תוספים.

В» החלק האכיל של הפרי ממוקם במעטפת עורית ובעלת טעם חמאה. קשה מאוד לאכול את הפירות ישירות בעזרת השיניים.

В» ראשית, תתקשו מאוד לנגוס בפרי, ובמקרה שתצליחו, הסיכויים של גם ירידת העיסה על הבגדים גבוהה מאוד.

כדי להכין את המחית, בצע את השלבים הבאים:

в–є מניחים את הפירות בקערה.в–є בעזרת סכין חדה, חותכים אותו לשניים.в–є המיצים מהפרי יאספו בקערה.в–є ברגע שאתה חותכים את הפרי, בעזרת כף הסר ממנו את העיסה בצבע כתום.в–є העיסה מכילה שקי מיץ זעירים. לכל שק יש זרע שחור במרכז. הסר את הזרעים.в–є יש לך כעת את מיץ הפירות והעיסה.в–є מערבבים את שני אלה בבלנדר כדי ליצור את המחית.

901 מיה מרגריטה

כדי להכין את המרגריטה, תזדקק ל:

• 901 טקילה כסף, 3 אונקיות
• דבש, 1 oz.
• מחית פסיפלורה, 1 כף.
• מיץ ליים, ½ כפית

מערבבים את כל המרכיבים יחד כדי ליצור מרגריטה נפלאה.

רוטב פסיפלורה

אם מישהו לא מאוד אוהב פסיפלורה, אז הוא עשוי לבחור להשתמש במתכון הזה. אי אפשר לדעת, אולי הם יתחילו לאהוב את הפרי.

רכיבים

• מחית פסיפלורה, עשויה מ-4 פירות
• סוכר, ½ כוס
• מים, ½ כוס

שיטה

1. בסיר מערבבים את המים עם הסוכר ומביאים את התערובת לרתיחה.
2. לרגע שזה מגיע לרתיחה, מנמיכים את האש ונותנים לזה להתבשל כ-5 עד 6 דקות.
3. בינתיים אפשר להכין את הפירה. תן לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.
4. כעת, הוסיפו מחצית מכמות תערובת הסוכר-מים לפירה וערבבו בבלנדר.
5. מוסיפים את שאר תערובת הסוכר-מי לפי הטעם ומתקנים את המתיקות והחמיצות של הרוטב.
6. מנפים את התערובת ומאחסנים אותה במקרר לשימוש נוסף.

אפשר להוסיף את המחית הזו לתערובת פירות להכנת סלט פירות. אתה יכול גם להוסיף אותו לעוגות אם אתה רוצה להעניק לו טעם חמצמץ. לאחר הכנת הפירה יש להקפיד לאחסן אותו בכלי אטום במקרר לשימוש ארוך טווח.