תערובת המוחיטו הטובה ביותר חייבת להיות התערובת הקלאסית של מרכיבים מאז ערבוב לראשונה על ידי אניני רום ידועים, בקרדי. למד כיצד אתה יכול להכין את תערובת הקוקטיילים הזו בבית, יחד עם רעיונות מרעננים מאוד למוחיטו באמצעות מרכיבים מגוונים.
בכל אירוע או מפגש חברתי נתון, כשקוקטיילים בתפריט, זה תמיד המפורסמים שאנשים קוראים להם - דייקירי, לונג אי אייס תה, קוסמופוליטן, מברג, בלאדי מרי, פינה קולדה וכמובן, המוחיטו עתיק היומין. נאמר כי בקרדי, שהם כנראה היצרנים הטובים ביותר של רום, הצליחו לדחוף גבולות באופן עקבי ולהפתיע את השתיינים ברחבי העולם, והם היצרנים המקוריים של קוקטייל המוחיטו. הם ממציאים את עצמם מחדש כבר שנים, תוך שהם מתחשבים בשתייני היעד שלהם, צוברים לא רק פופולריות ברחבי העולם אלא גם לאוהדים נאמנים.
מאוחר יותר, בקרדי המציאה שתי תערובות מוחיטו ייחודיות חדורות בטעמים דמויי קוקטייל, כאשר השוטים פשוט צריכים למזוג את זה לכוס על הסלעים, או לשלב את זה עם סודה רגילה / מיץ להכנת משקה.בקבוק אחד מגיע בסגנון מוחיטו קלאסי עם רום, ליים ונענע מעולים, והשני בטעם ייחודי של מוחיטו פטל עם פטל, נענע קרירה וליים. ניתן ליהנות מאלה ישר מהבקבוק כאילו היו קוקטייל שנארז לתוכו, שמוכן להגשה ולהתענג עליו.
מי אמר שאי אפשר לערבב ולהתאים את התוכן של מוחיטו כדי שיהיה שונה? תוך שמירה על שני המרכיבים החשובים ביותר של מתכון המוחיטו המקורי ללא פגע, אני אראה לך איך להקציף תכשירי קוקטייל טעימים על ידי משחק עם טעמים אחרים כדי להוסיף ספין שונה למוחיטו הקלאסי.
מתכוני מוחיטו תוצרת בית
אז כמו שהבטחתי, אני ארכיב תחילה את הקוקטייל הקלאסי באמצעות המרכיבים המקוריים, לפני שנעבור לטוויסטים יצירתיים תוך שימוש בטעמים אחרים, אך בכל זאת תוך שמירה על תכולת הבסיס שלו.
מתכון מוחיטו קלאסי
מה אתה צריך
- רום לבן בקרדי (1 ו-½ כוס זריקה)
- 1 ליים בגודל בינוני (מגררים 2 קורטים מהעור לתוך המשקה כקישוט מסיים לקראת הסוף)
- 2 ענפי נענע
- 4 קוביות קרח מרוסקות (בשביל זה השתמשו בבלנדר)
- ¼ כוס סודה ממותקת (שקופה לא כהה)
- שייקר קוקטייל
- 1 כוס גבוהה
שיטת הכנה
לשייקר הקוקטיילים, שפכו תחילה את הרום, חצאי הליים, עלי הנענע והקרח. לנער היטב במרץ, ואז לשפוך את זה לתוך הכוס הגבוהה מחכה לתערובת שלך. לאחר מכן, לבסוף, הכניסו את הסודה לתוכו ובוחשת קוקטיילים כדי לתת לו מערבולת מהירה לפני שאתם לוקחים לגימה מהמשקה.
מתכון מוחיטו מלון
מה אתה צריך
- רום בטעם גרנד מלון בקרדי (1 ורבע כוסות זריקה)
- 4 נתחי אבטיח (מעוך ומנוזל; מסננים כדי להסיר חתיכות תועים)
- 1 ענף נענע
- 1 ליים בגודל בינוני
- 4 קוביות קרח מרוסקות
- שייקר קוקטיילים (כל חובב קוקטיילים צריך להחזיק אחד כזה)
- 1 כוס גבוהה
שיטת הכנה
בעזרת הבלנדר, זרקו פנימה רום אבטיח, קרח וגראנד מלון; הפוך אותם לטירוף עד שאתה יכול לראות תערובת חלקה ונעימה מסתחררת בבלנדר שלך. יוצקים את זה לתוך שייקר הקוקטיילים ומוסיפים פנימה את עלי הנענע ופרוסות הלימון ונותנים לזה שייק טוב. יוצקים את התערובת שלך לכוס הגבוהה (באמצעות מסננת רחבה) - חזור ותיהנה מקוקטייל הקיץ הצונן שלך.
רק זכור שאתה יכול לשחק עם התוכן של מוחיטו על ידי הכללת טעמים אחרים שהרום זמין בהם. אתה יכול גם להתנסות בשימוש ברום כהה, כדי לתת לו תחושה עשירה יותר בטעם.
מתכון מוחיטו כתום
מה אתה צריך
- רום בטעם בקרדי O (1 ו-½ כוס שוט)
- 1 דיסק אננס
- 1 כפית של עור ליים מגורר
- 3 קוביות קרח מרוסקות
- שקית של סטיביה (או העלים שלו)
- שייקר קוקטייל
- 1 כוס גבוהה
שיטת הכנה
זרקו לבלנדר את רום Bacardi O, דיסקית אננס, קרח כתוש וסטיביה, תנו לו מערבולת טובה למשך כ-15 שניות. לאחר מכן טבלו את התערובת הזו לתוך שייקר הקוקטיילים יחד עם הליים המגורר ותניחו לה שייק מלא. מסננים לתוך הכוס הגבוהה ותנו לחושים שלכם להיות אחד עם הצ'ילר הקיץ הזה.
המוחיטו הטוב ביותר חייב להיות הקלאסי, אם כי האחרים מכים גלים בקרב אלה התלויים במוחיטו טוב לאחר יום עבודה קשה.באשר לי, לא יכולתי לוותר על הסיכוי למוחיטו טוב, לא משנה אילו קוקטיילים אחרים עשויים להצטופף בתפריט המשקאות. יש משהו נחמד בלהיצמד למועדף ולדעת שיש דרכים בהן תוכל לשנות אותו אם אי פעם תתעייף מההכנה המקורית. ליצרני הקוקטיילים!
