ערבוב משקאות הוא אמנות קולינרית, שלעתים קרובות נחשבת כקשה או משהו שרק ברמן מקצועי יכול לעשות. אבל כל מה שצריך זה את המרכיבים הנכונים והמידות הנכונות כדי ליצור קוקטייל. להלן כמה מתכוני קוקטיילים קלים, הכוללים וודקה כמרכיב העיקרי.
החבר הכי טוב שיש לכל אירוע שתייה הוא וודקה. שיכור מלמטה למעלה בזריקה, זה יכול להפוך אנשים לנמרים. והוא משתלב בעדינות בכל קוקטייל, עם טעם ייחודי משלו. אין זה פלא שכמה מהקוקטיילים הפופולריים בעולם מבוססים על וודקה. אתה שם את הקוקטייל, חייבת להיות בו וודקה. האם הברמן שבתוכך חושש מערבוב קוקטיילים? לעולם אל תפחד, את כישורי הערבוב שלך ניתן לחדד ולשכלל עם כמה מתכוני קוקטיילים קלים. ולתכנון המסיבות בבית, צריך קוקטייל מהיר? אל תחפש עוד, הנה שקית מעורבת של משקאות וודקה קלים.
קוקטיילי וודקה קלים
בריזת משמש
רכיבים
- 1 אונקיות וודקה
- 3 אונקיות נקטר משמש
- מי טוניק
- קרח
שיטה: מילוי כוס בקרח. הוסיפו וודקה ונקטר משמש, ולאחר מכן הוסיפו בטוניק. מערבבים ומגישים.
רוסי שחור
רכיבים
- 45 מ"ל ליקר קאלואה
- 45ml וודקה
- קוביות קרח
שיטה: שים קצת קרח בכוס. מוזגים את הקלואה, ואז את הוודקה. מערבבים בעדינות ומגישים. רמזים
- לטוויסט של קולה, הטעינו עם קולה
- הוסף שמנת אחרי ליקר וודקה כדי ליצור רוסי לבן.
לגונה כחולה
רכיבים
- 25 מ"ל וודקה
- 25 מ"ל ליקר Curacao כחול
- לימונדה לראש
שיטה: בכוס מלאה בקרח, מוזגים את הוודקה והקורקאו. ממלאים בלימונדה ומגישים.
קייפ קוד
רכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 4 oz מיץ חמוציות
שיטה: ממלאים כוס בקרח. יוצקים את כל החומרים ומקשטים את הכוס עם פרוסת ליים. לְשָׁרֵת.
קוסמופוליטי
רכיבים
- 45ml וודקה
- 15ml cointreau
- 5 מ"ל מיץ ליים טרי
- 45 מ"ל מיץ חמוציות
שיטה: בשייקר יוצקים את כל החומרים ומוסיפים קרח. מנערים במרץ במשך 7 שניות ומסננים לכוס קוקטייל. רמזים:
- Triple Sec ניתן להשתמש במקום cointreau
- השתמשו בליקר ברנדי בטעם תפוז כדי לקבל טעם רך יותר.
Grey Goose Dirty Martini
רכיבים
- 2 אונקיות גריי אווז וודקה
- 3 אונקיות ג'ין
- ВЅ oz ורמוט יבש
- ВЅ oz מלח זיתים
שיטה: ממלאים שייקר בקרח כתוש. יוצקים את כל המרכיבים, ומערבבים אותם היטב עם בוחש. מסננים לכוס קוקטייל ומקשטים בזיתים.
קולונל הקרמלין
רכיבים
- 4 חלקים וודקה
- 1 חלק מיץ ליים
- סירופ פשוט
- 3 עלי נענע
שיטה: ממלאים שייקר בקרח ולאחר מכן מוסיפים את כל המרכיבים. מנערים ומסננים לכוס מלאה בקרח.
קמיקזה
רכיבים
- 90 מ"ל וודקה
- 90 מ"ל ליקר טריפל שניות
- 45 מ"ל מיץ ליים טרי
- 45 מ"ל מיץ ליים בבקבוק
שיטה: השתמשו בשייקר לקוקטייל הזה. ממלאים שייקר בקרח, מערבבים וודקה, מיץ ליים טרי ומיץ ליים בבקבוק וטריפל שניות. לנער, לא לערבב, ואז לסנן לכוס צוננת.
רמזים: השתמשו בליקר תפוזים ובמיץ חמוציות עם מיץ ליים מתקתק להכנת קמיקזה חמוציות.
Moscow Mule
רכיבים
- 50 מ"ל של וודקה
- 1 ליים חתוך לקוביות
- בירה ג'ינג'ר או אייל
- קרח
שיטה: ממלאים כוס גבוהה בקרח ואז מוסיפים וודקה. סוחטים ליים ואז מוסיפים קליפות לכוס. ממלאים בבירה ג'ינג'ר, מערבבים היטב ומגישים עם קש. רמזים: מקשטים בענף נענע ומיץ ליים. הוסף סירופ סוכר לטעם מתוק.
עוגת גבינת תות מרטיני
רכיבים
- 30 מ"ל מיץ חמוציות
- 30 מ"ל וודקה בטעם וניל
- 15 מ"ל סירופ גרנדין
- 1 תות
שיטה: בשייקר קוקטיילים שמים קרח ויוצקים חמוציות, וודקה וגרנדין. מכסים ומנערים עד שהשייקר הופך לקפוא. מסננים לכוס צוננת ומקשטים בתות.
סקס על החוף
רכיבים
- в…" אונקיות אפרסק שנאפס
- 1в…“ אונקיות וודקה
- 1в…“ אונקיות מיץ חמוציות
- 1в…“ מיץ תפוזים
שיטה: יוצקים את כל החומרים בשייקר מלא בקרח. לנער ולסנן את המשקה לכוס.
מברג
רכיבים
- 45ml וודקה
- 175ml ללא עיסת מיץ תפוזים
- קוביות קרח
שיטה: בכוס שמים קוביות קרח ואז יוצקים מיץ תפוזים. יוצקים פנימה וודקה. מערבבים ומגישים. רמזים: הוסף שפריץ של גליאנו מלמעלה כדי ליצור הארווי וולבאנגר.
סמוראי
רכיבים
- 1ВЅ אונקיות Absolut Pear
- Вѕ אונקיה משולשת שניות או cointreau
- ½ אונקיה מיץ ליים טרי
- ВЅ אונקיה יין שזיפים
שיטה: בשייקר יוצקים את כל החומרים ומנערים היטב. מסננים לכוס מרטיני צוננת.
טום קולינס וודקה
רכיבים
- 3 חלקים וודקה
- 2 חלקים מיץ לימון
- 1 חלק סירופ סוכר
- 1 טריז ליים
- מי סודה
שיטה: להכנת סירופ הסוכר, מערבבים חלקים שווים של סוכר ומים על אש. לאחר שהסוכר נמס, מכבים את האש ומניחים לסירופ להתקרר. השתמש בשייקר עבור המשקה הזה. ממלאים אותו בקרח ומוסיפים וודקה, מיץ לימון וסירופ. מנערים ואז מסננים לכוס מלאה בקרח. מעל עם מי סודה ומקשטים בפריזת ליים.
טירמיסו מרטיני
רכיבים
- 45 מ"ל וודקה בטעם וניל
- 45 מ"ל קרם דה קקאו
- 45 מ"ל ליקר בטעם קפה
שיטה: בשייקר, יוצקים וודקה, קרם דה קקאו וליקר קפה על קרח. לנער עד שייקר כפור. לאחר מכן מסננים לכוס צוננת ומגישים.
וודקה גרייהאונד
רכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 5 אונקיות מיץ אשכוליות
שיטה: יוצקים את החומרים לכוס כדור גבוה על קוביות קרח. מערבבים היטב ומגישים. רמזים: השתמשו ב-10 מ"ל מיץ חמוציות להכנת גרייהאונד ורוד.
וודקה אספרסו
רכיבים
- 50 מ"ל של וודקה
- כוס אחת של קפה אספרסו טרי
- קורץ סירופ סוכר
- Dash of Kahlua
שיטה: מילוי קרח בחצי שייקר. מוסיפים וודקה, אספרסו, סוכר וקחלואה. לנער היטב ולסנן את התוכן לכוס צוננת.
וודקה רד בול
רכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- פחית אחת, משקה אנרגיה רד בול
שיטה: בכוס מלאה בקרח מוזגים וודקה. לאחר מכן מלאו ברד בול.
Woo Woo
רכיבים
- 45ml וודקה
- 45 מ"ל שנאפס אפרסק
- 30 מ"ל מיץ חמוציות
שיטה: הוסף שנאפס אפרסק וודקה לכוס קטנה. הוסף מיץ חמוציות. מגישים עם או בלי קרח.
רמזים לערבוב קוקטייל
להכנת משקאות וודקה קלים, הנה כמה טיפים מהירים שכדאי לזכור:
- כשהשייקר מתחיל להתעבות, הקוקטייל צונן מספיק.
- בעת ערבוב, השתמשו במוט ערבוב מזכוכית או מתכת.
- צנן כוסות קוקטייל, במקרר למשך שעה, לטעם טוב יותר.
- תחילה הוסף קרח, אחר כך נוזל כבד יותר ואחריו נוזל קל יותר, ולאחר מכן מערבבים עם מקל.
- השתמש במרכיבים טריים על שימורים או בבקבוק.
- למדוד כל מרכיב בצורה נכונה.
- שמור על קרח טרי. אין לאחסן במקפיא ליד מזון בעל ריח חזק.
- כאשר קוקטיילים כוללים מיצי פירות, ליקרים שמנת או טעמים סמיכים אחרים, שייק.
- כאשר יש אלכוהול קל או מזוקק, מערבבים.
- כדי להוסיף פיצה וסגנון לכל קוקטייל, קשטו כראוי.
בין אם הטעמים שלכם מתאימים למעודנים במיוחד או למלוכלכים בעליל, יש כוס סמורגז של משקאות וודקה פשוטים. עכשיו כשיש לכם את המתכונים והטיפים להכנת קוקטיילים, למה אתם מחכים? התחילו לערבב!
