למרות שהקול של המבורגר מרחיב את הדמיון שלנו לבשר ובשר חזיר שהוא מזון עם משקל עודף מעט (אתם יודעים את זה); המבורגרים בתנור הם אופציה הכרחית לירידה במשקל. הנה העמוד כדי לדעת את הסיבה איך? וגלו גם את הדרכים הקלות לאפות את לחמניות הבשר המדהימות האלה בתנור!!
התגובה הבוטה הראשונה של אדם כאשר המילה המבורגר נאמרת מהפה היא; ג'אנק פוד ותכולת שומן גבוהה! עם זאת, חתיכת האוכל הזו היא ביס מועדף בכל הזמנים ובהחלט שאי אפשר לעמוד בפניו, בעיקר הנוגע לאופן ההכנה שלו.הסכימו שהמבורגרים עשירים בקלוריות ושומנים בגלל המרכיבים שנדחקו בין הלחמניות, אבל אי אפשר תמיד להחזיק בזה שלילה!
כשרק הזכרתי לעיל לגבי אופן ההכנה, פשוט מצביע על כך שיכולות להיות אפשרויות אחרות להכנת המבורגרים, מלבד הדרך הרגילה של לטיח ולערום מרכיבים אחד מעל השני בין שתי הלחמניות. אחת השיטות הטובות ביותר להכנת המבורגר טעים ובריא היא לאפות אותו בתנור. בכנות, כשהמבורגרים נאפים בתנור הם מעבירים לחלוטין את תדמית ההמבורגרים מג'אנק פוד לאוכל בריא! ועכשיו אני בטוח שההצהרה הזו תגרום לכם להרהר בסיבה של כתם הזבוב מאחוריה. אז הנה, דעו למה המבורגרים בתנור הם דרך מצוינת לרדת במשקל ולהישאר בריאים!
האם המבורגרים אפויים בתנור בריאים?
אם אתה לגמרי פודי ואיכשהו לא יכול לעמוד בפני הטעם הטעים של ההמבורגרים, טוב אני אומר אל תתפשר.לא לפחות פעם אחת! שיטת אפיית ההמבורגרים בתנור נוסתה והומצאה כדי שאוכלים כמוך לא יסתפקו במחשבה שאני לא יכול לאכול את ההמבורגר 'כי אני מפחד להשמין ומשקל! שיטת האפייה בתנור תומכת בעובדה שתישארו בכושר ועדיין תהנו מההמבורגרים המענגים ללא כל חשש. אז כדי להגשים את הרצון הזה בכל עת בבית, כל מה שאתה צריך לעשות עכשיו זה, להסתכל על כמה מתכוני המבורגרים תוצרת בית ולהשביע את הרעב שלך לבשר בדרך אחרת!
המבורגרים אפויים בתנור הם בדיוק כמו המבורגרים מטוגנים במחבת אבל ההבדל היחיד הוא שהם מבושלים עם כמות מינימלית של שמן ושומנים. יתר על כן, השומנים הקיימים בבשר הם בדרך כלל גבוהים בתוכן, ומכאן שאם אופים אותם בתנור, כל השומן המופרז יתנקז מהבשר. כך אתה מקבל אוכל בריא ונטול שומן לאכול וליהנות ממנו מבלי לדאוג לעלות במשקל ודברים כאלה.
זריזה אחת לזכור! אל לחלק האפייה לשאת את כל הנטל של דל שומן, בשביל איזון טוב גם אתם צריכים לבחור את הבשר שלכם (כנראה בשר רזה) שיש בו הכי פחות שומן.
מעבר מכל הדיונים על הקלוריות ללמידה מהן התוספות שמשלימות למעשה את ההמבורגרים, הפסטות, המקרונים או אולי לחם מרובה דגנים עם סלטים ירוקים ייצאו להיות מאוזנים היטב ארוחה עם זה! לא משנה מה הבחירה שלך באוכל עם ההמבורגרים, מה שחשוב כעת הוא השיטה להכנת ההמבורגרים. המידע הבא למטה ייתן לך את כל מה שצריך כדי לדעת איך להכין המבורגרים בתנור.
איך לבשל המבורגרים בתנור
הבחירה היא לגמרי שלך, לפני שההמבורגר נאפה, או מעליו רוטב חריף או רוטב טעים וטעים. הידעת, לפי המטבח האמריקאי כאשר ההמבורגר מבושל בצורה הנ"ל הוא נקרא סטייק סולסברי !
רכיבים
- 1 ½ פאונד של בשר בקר טחון
- 2 כפות קטשופ
- 1 קופסת מרק פטריות (שמנת מרוכזת)
- תבלינים
- 2 כפות מים קרים
- 1 ביצה גולמית (טרופה היטב)
- 1 כוס פירורי לחם איטלקי
הכנה
להכנת מתכון זה, השלב הראשון הוא לחמם את התנור לטמפרטורה של 350 מעלות פרנהייט.
להצליח בכך, השלב הבא הוא לוודא שכאשר אתם קונים חבילת בשר, היא מעניקה לכם תכולה משמעותית בהמבורגרים ולא יבשה. לאחר מכן, קוצצים את הבשר לחתיכות דקות ומוסיפים אותם לקערה. הוסיפו לו מלח ופלפל או כל תבלינים אם יש לכם, הוסיפו לקערה ביצים, קטשופ וכמות המים הנמדדת וערבבו את כל התערובת ביסודיות. מערבבים את הבשר בידיים חשופות כדי לוודא שכל המרכיבים מעורבבים היטב. לאחר שכל התערובת מעורבבת כמו שצריך, הדבר הבא שתצטרכו לעשות הוא לעצב את הבשר לקציצות.אתה יכול להשתמש במכונת קציצות כדי לעשות את אותו הדבר.
אם אתם משתמשים בידיים, הרימו כמות קלה של בשר, עצבו אותם בין הידיים, טפחו עליו קלות ועצבו אותו לצורת המבורגר. אם אתם משתמשים במכבש קציצות, מניחים כמות קטנה של בשר בתחתית המכבש ולוחצים אותו קלות. באופן זה, אתה יכול להמשיך לעשות את אותו הדבר עבור שאר כמות הבשר. מסדרים את כל קציצות הבשר על צלחת כדי שלא יסדקו או יאבדו לפני האפייה. לוקחים תבנית אפייה ומניחים בה את כל הקציצות המוכנות. כמו כן, דבר אחרון שיש לבצע על הקציצות לפני שהיא נסגרת לאפייה בתנור, הוא לשפוך פחית אחת של מרק פטריות על כל הקציצות.
ישבו לאפות אותו במשך 20 עד 30 דקות טובות והמשיכו לבדוק בין לבין אם הבשר מבושל היטב או לא. אם אתם חושבים שהבשר מבושל היטב, הוציאו את התבנית מהתנור והגישו חם! כפי שצוין קודם, ניתן להגיש את קציצות הבשר בין שתי לחמניות בצורת המבורגרים או שתוכלו לאכול ישירות את הקציצות עם פסטות גבינות וטעימות או מקרוני כדי להגדיר ארוחה טעימה.
המבורגרים שנאפים בתנור יכולים להשלים כל מנת אוכל ועדיין להתגלות כבריאה יותר לצריכה. אז אחרי שעברתי על כל המאמר הזה, אני בטוח שכעת תוכלו להכין מגוון מתכונים קלים עם בשר המבורגר בכל עת ובכל אירוע. אני מקווה שנהניתם לקרוא את הכתבה הזו שהתבססה על שיטה פשוטה של אפיית הבשר בתנור ועמידה בדרישות התזונתיות שהגוף שלכם צריך.
