האם אוכל סיני הוא המטבח האהוב עליך? ובכן, הנה כמה עובדות מעניינות על אוכל סיני שיהיה מרתק לקרוא.
אין כמעט מישהו שלא נהנה מאוכל סיני. למעשה, על פי הסטטיסטיקה האחרונה, האוכל הסיני הוא המטבח האהוב ביותר בעולם כולו. העובדה שיש מספר רב של מסעדות סיניות וטייק אווי בכל רחבי העולם, בהשוואה למסעדות מטבח איטלקי או אחרות, מוכיחה זאת.אם גם אתם נהנים מהאטריות הסיניות והאורז המטוגן הסיני שלכם, תאהבו לקרוא את העובדות המוזכרות להלן. האם אתה יודע שהאורז, האטריות ורוטב הסויה מהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח הסיני? ובכן, הנה עוד כמה עובדות מעניינות.
עובדות מעניינות על המטבח הסיני
- המטבח הסיני משתנה מאזור אחד למשנהו. אטריות מהוות חלק מהתזונה הבסיסית בצפון, בעוד שאורז הוא זה של הדרום.
- אורז ואטריות מהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח הסיני, ושני המאכלים הללו נמצאים או מוצעים בכל חלקי סין.
- בתקופות קדומות יותר, זה נחשב לא הולם להשתמש במזלגות ובסכינים לאכילה, שכן כלים אלה שימשו ככלי נשק. לכן, רוב האוכל הסיני הוכן בחתיכות בגודל ביס, כדי שניתן יהיה לקטוף ולאכול.
- הסינים פועלים לפי העיקרון של לא לבזבז ומכאן, אנו מוצאים שימוש כמעט בכל חלק של צמחים ובעלי חיים בבישול. לכן, אל תתפלאו מהמנות השונות והמרכיבים שלהן המצויים במטבח הסיני האותנטי.
- ארוחת הבוקר הסינית המסורתית מורכבת מאורז, לחמניות אטריות אורז, דייסת אורז, לחם, לביבות מטוגנות וכו', ואחריה תה סיני או חלב סויה.
- המנה העיקרית מורכבת מאורז עם בשר או ירקות, נודלס וכו'
- לרוב האוכל הסיני יש סגולות רפואיות. לדוגמה, התה הסיני המסורתי נחשב כבעל תכונות אנטי-אלרגיות ומסייע במניעת אלרגיות.
- אחת העובדות הכי מדהימות על אוכל סיני שהיא אחד המאכלים הבריאים בעולם. האוכל הסיני האותנטי מוכן באמצעות ירקות טריים ובשרים טריים, שגם בשילוב עם אטריות או אורז, הוא דל מאוד בקלוריות.לכן, אתה עדיין יכול להיות בריא בעודך נהנה מהאורז הסיני האהוב עליך עם ירקות מוקפצים או שרימפס!
- עכשיו, כשמדברים על אוכל סיני אותנטי, אתה בהחלט צריך להיות מודע לעובדה שכשהסינים אומרים 'בשר ריחני', הם תמיד מתייחסים לבשר כלבים! המונח נפוץ בכל חלקי סין.
עובדות מהנות
- הצ'ופ סואי הומצא לראשונה באמריקה; עם זאת, הוא הומצא על ידי מהגרים סינים באמריקה. לכן, המנה היא בהחלט סינית, אבל, אמריקניזציה!
- כמו במקומות אחרים בעולם, גם הסינים מייחסים חשיבות רבה לנימוסי שולחן. למשל, כאשר נמצאים בשולחן, אמורים לקחת אוכל רק מהצלחת או המנה שנמצאים בצד המיידי. זה נחשב גס מאוד לאכול מצלחת שמניחים לפני האדם השני.
התה הסיני פופולרי באזורים אחרים בעולם כמו בסין. למעשה, הסינים שותים את התה שלהם במהלך היום או יכולים לשתות אותו בכל שעה של היום.
אלה היו כמה מהעובדות המעניינות על המטבח והאוכל הסיני, שאני מקווה שבוודאי נהניתם לקרוא. אז, אתה יכול גם לשתף את העובדות המרתקות האלה עם חברך, תוך כדי ארוחה סינית אותנטית ביחד!В ZГ i jiГ n !
