שיקגו ידועה בפיצה העמוקת שלה. לא מעט ג'וינטים ניסו להכין פיצה נהדרת בסגנון שיקגו, אבל רק מעטים באמת הצליחו.
אם אתם מבקרים בשיקגו, עליכם לנסות פיצה עמוקה. קרום בצק עבה ומעליו המון גבינה, רוטב ותוספות הופכים את הפיצה הזו לייחודית באמת. מספיקה פרוסה אחת כדי להשאיר אותך ממולא, אבל גם רוצה עוד. חנויות רבות ניסו לשחזר את הטעימות שהיא פיצה בשיקגו, אבל רק מעטות הצליחו באמת להכין את הפיצה הטובה בעיר.
Lou Malnati's
הפיצה העמוקת של לו מלנאטי היא מדהימה. Lou Malnati's הראשון נפתח בשנת 1971, ומאז הם מכינים פיצה נהדרת. "קרום החמאה" הפריך שלהם הוא מתוק ומלוח להפליא בבת אחת. עם תוספות לבחירתכם, הפיצה הזו לא תאכזב. הם מציעים שלל אפשרויות ציפוי, כמעט מכל ירק שתוכלו לחשוב עליו ועד למספר בשרים שונים.
הם מציעים גם גבינה דלת שומן ופיצה ללא קרום ללא גלוטן לבעלי הגבלות תזונתיות. זוהי פיצה שעדיף ליהנות ממנה בגבולות העיר באחד מחלונות הראווה המהנים והפנטסטיים שלהם, אבל אם אינכם גרים באזור או לא מבקרים בזמן הקרוב, תוכלו לשלוח את הפיצה לכל מקום בארצות הברית . הזמינו אחד עוד היום ותראו על מה כל המהומה.
של ג'ורדנו
הפיצה הממולאת המפורסמת של ג'ורדנו היא גם אהובה בשיקגו.פיצריה זו נפתחה בשנת 1974 והזיכיון גדל לשלב כמה שכונות של שיקגו, כמו גם מיקומים פרבריים רבים. הקרום פחות פריך ובצקי יותר, והגבינה פשוט נמסה עם הקרום, ויוצרת חווית פיצה שהכי טוב ליהנות ממנה עם מזלג וסכין.
עם הרוטב על גבי הגבינה והתוספות, זו באמת פיצה ייחודית, ובהחלט אחת הפיצות הטובות בשיקגו. אתה יכול להוסיף את הפיצה שלך עם כמעט כל דבר שאתה יכול לחשוב עליו, ואתה לא יכול להשתבש עם שום ברירה. מחפשים מתנה לחובב פיצה בחייכם? Giordano's גם שולחת פיצות אפויות חלקיות וקפואות לכל מקום בארצות הברית.
המזרח של ג'ינו
נפתח בשנת 1966, חמש שנים שלמות לפני לו מלנאטי, המזרח של ג'ינו הוא בהחלט מרכיב עיקרי בעיר הרוחות. הפיצות העמוקות העשויות ביד הן בהחלט ראויות לחשק. Gino's East לא שינו את המתכון שלהם בכלל ב-45 השנים האחרונות, וכל הטיפול והניסיון הזה מעניקים לכם את אחת מחוויות הפיצה הטובות שיש לשיקגו להציע.הקרום הזהוב, רוטב העגבניות השמנמן והגבינה המיושנת עשויים להיראות דומים לפיצות אחרות עם צלחת עמוקה, אבל הטעם מובחן. משהו בשילוב של רוטב, תבלינים וגבינה הופך את הפיצה הזו לייחודית באמת. כמו אלה של לו מלנאטי וג'ורדנו, גם הפיצות של ג'ינו'ס מזרח זמינות למשלוח מקומי ומשלוח מחוץ לאזור המשלוחים.
מטחנת פיצה ותנור שיקגו
משנות ה-20 ועד לידתו מחדש בתור מטחנת הפיצה והתנורים של שיקגו ב-1972, הבניין שבו שוכן האהוב הזה בשיקגו ראה לא מעט היסטוריה. מטבח יום האהבה הקדוש ועד שריפה בשנת 1971, הבניין הזה יכול היה לעורר אותך בסיפורים על שיקגו אם רק היה יכול לדבר.
The Chicago Pizza and Oven Grinder לא שולחת או מספקת פיצות, אבל ביקור בבניין שווה את הנסיעה. עם זאת, היו מוכנים לחכות בתור, כי המקום הזה פופולרי. כאשר אתה מקבל שולחן, הקפד לבדוק את פשטידות הפיצה היצירתיות, פיצה עם הבצק מעל וכל המילוי מתחת.זה מענג. בין אם אתה מבקר או שאתה גר במורד הרחוב, זו בהחלט מסעדה שאתה חייב לנסות.
רוב המוסדות האלה מציעים פיצה מבצק דק ופריטי תפריט אחרים אם פיצה עמוקה לא מושכת אותך. עם זאת, כשאתה בשיקגו, אתה בהחלט חייב לפחות לטעום את האגדה הזו של Windy City.
