בדוק את המאכלים והמשקאות הצרפתיים הפופולריים בטירוף

בעוד שהצרפתים ידועים בכך שהם מתעסקים במנות לבביות, זה אולי נראה קצת מוזר לדעת שהם די מאופקים ופשוטים בבחירותיהם ה-petite dГ©uner. אנו מביאים לכם את המהות של צרפת עם מזונות ארוחת הבוקר והמשקאות הפופולריים שלהם.

האם ידעת?

הקרואסונים מאוסטריה ולא מצרפת. לפני כשלוש מאות שנה, כשהאוסטרים ניצחו את הטורקים, הזעיק קיסר אוסטריה אופה להכין מאפה לרגל ניצחונם. האופה, אז הכין מאפה בצורת חצי סהר שסימל את סמל הטורקי, אותו זללו האוסטרים כאילו הם זוללים את אויביהם.

המטבח הצרפתי הוא פינוק צרוף. זה כמו להיכנס לממלכה נדירה של תחכום וטעם מפלה, ולרחץ בפאר בנטישה פזיזה. כל מה שקשור למטבח הצרפתי נראה ערטילאי, ובצדק, המטבח הצרפתי הוא שיתוף פעולה מרהיב של תמצית הביקולית שלו והתעוזה האורבנית.אתה לא יכול שלא לאמץ את הדקדנס. המטרה של כל מנה צרפתית היא להביא לכידות מוחשית של מרכיבים עשירים ולהעריך את הניחוחות והטעמים המובנים שלהם.

ארוחת הבוקר הצרפתית שומרת על אותו פוזה, למעט העושר והמלוח. זה נותן טון לשארית היום ועוזר לשבור שעות של התנזרות 'ללא אוכל' לאחר שינה. הרשו לנו לקחת אתכם לדייט ארוחת בוקר קליל, רך ומתוק עם המאכלים והמשקאות הצרפתיים הבאים-

מזונות בוקר

בגט

בגט הוא לצרפת כפי שקוביזם הוא לפיקאסו, זהו פריט ארוחת הבוקר המועדף ביותר בצרפת. פשוט שאפו את הבאגט ותסתכלו על הבועות האלה לפני שתתחילו ליהנות מתחושת הפה שלו, ותלמדו להעריך אותו כמו גורמה. הצרפתים אוהבים שלבאגטים שלהם יש חוקה קשה; קרום שגורם לאצבעות להתאמץ קצת לפרוץ לתוכו. האיחוד האולטימטיבי של בגט עם קפה הוא גן עדן ופשוט מה שאתה צריך כדי להזמזם את המנוע שלך.

קרוֹאָסוֹן

המרקם המתקלף המובהק של קרואסון וצורת הסהר פשוט מקסימים. נפיחות, פריכות ורכות הם סימני ההיכר של קרואסון עשוי בצורה מושלמת. אחיו החמאתי, הפנים הלח של קרואסון או בורה עם דומיננטיות חמאה עשירה מציע חוויה מענגת. רק על ידי התבוננות בחלק החיצוני החום הזהוב המבריק שלו, תתפתו למלא את הצלחת שלכם באחת נוספת. אתה יכול גם לשפר את חווית אכילת הקרואסון שלך על ידי מריחת ריבה בעדינות עליו או לגימת קפה תוך כדי הנאה מנגיסה לעיסה, dГ©licieux!

בריוש

עוד קלאסיקה לארוחת בוקר מצרפת, בריוש הוא זן לחם קטן ומעודן עם תפיחה קלה ופירורים עדינים. לבריוש ליתר דיוק, יש בו פן עשיר שניתן לייחס לתוספת של ביצים, חמאה וליווי מדי פעם של שמנת וליקר. הבריוש משמש את עצמו גם כמאפה פחות יומרני ופחות קלורי כשהוא מבושל עם שוקולדים או פירות ומשמש לרוב כבסיס לקינוחים.

Pain au Raisin

קבוע נוסף על שולחנות ארוחת הבוקר הוא צימוקים. גרסה מתקלפת עדינה של קרואסון (העשויה גם מבצק מסוג בריוש), היא מפוזרת בשפע של צימוקים המעניקים לו טעם מתוק להפליא. כשאתם מנשנשים את המראה החיצוני הספירלי שלו, בלוטות הטעם שלכם ישתתפו בחוויה אמברוזית של צימוקים שמנמנים וקרם מאפה רך.

Chausons aux Pommes

חמאתי, קליל וטעים עד כדי גיחוך, Chaussons aux Pommes הוא עיבוד צרפתי למחזור תפוחים. ניתן להתענג עליהם בכל שעה של היום, אבל להבקיע לעצמך Chaussons aux Pomme טרי יחד עם קפה או תה חזק הוא דרך אידיאלית להתחיל את היום שלך. המרקם מתקלף ומנוצה, העסקה האמיתית של Chaussons aux Pomme טמונה בנתחים סמיכים של לפתן תפוחים (סירופ מבושל או מבושל) במילוי דגשים נעימים של קינמון. הם התענוגות האשמים שלך.

מַשׁקָאוֹת

משקאות ארוחת בוקר ממריצים

ארוחת בוקר צרפתית ללא קפה, לא מרגישה כמו ארוחת בוקר בכלל. כל פריט מזון לארוחת בוקר שראית למעלה, צריך להשלים עם כוס קפה. Café crème (אספרסו מעורבב עם חלב חם) או cafe au lait (קפה עם חלב נדיב) מוגש בכוס גדולה או לפעמים אפילו בקערה, כך שאנשים יכולים לטבול בתוכו באגטים טריים. תפריט ארוחת הבוקר הצרפתי הפך גם הוא לתה. חלק מהמודעים לבריאות יכולים גם לבחור ב-thГ© vert (תה ירוק) או tisane או חליטה (תה צמחים) כדי להתחיל את השגרה שלהם בטון ממריץ. ילדים אוהבים במיוחד את הקערה הגדולה שלהם עם שוקולד צ'וד (שוקולד חם).

הצרפתים אוהבים גם Pain au Chocolat, גרסה של קרואסון (אבל לא באותה צורה) עם שוקולד מותך במרכז. Tartines, שהיא הריבה הצנועה על טוסט היא גם בחירה מועדפת לארוחת בוקר.גורמה או גורמה, כל אדם בצרפת יודע להעריך אוכל - בין אם זה משהו מיומן כמו כבד אווז או משהו פשוט כמו בריוש.