כשאתם רוצים לערוך מסיבה ורוצים שיין אדום יהווה ליווי למנות, יינות המרלו הטובים ביותר, שהם פחות מ-20$, מתאימים לחלוטין לחשבון. מאמר זה של Tastessence מכיל את כל העזרה שאתה מחפש.
האם ידעת?
בהשוואה לקברנה, מרלו עדין יותר, בוגר יותר וסרקואידי יותר. שלא דומה לקברנה, ניתן לקבל אותו בקלות, מלווה את כל המלוחים המבוססים על עגבניות.
יין מרלו כשהוא נצרך בכמויות מתונות יכול להתגלות כמועיל לבריאות.הוא ניחן בנוגדי חמצון והופך את היין היבש המושלם למנה עיקרית מפוארת. יין מרלו נהדר עבור כל הנשים והגברות המודעות לבריאות בסביבה, מכיוון שהוא מציע רק 98 קלוריות לכוס (4 אונקיות).
אם אתם מתכננים לפנק את החברים או הקרובים שלכם ביין בעונת החגים הזו, ויש לכם תקציב נמוך ומחפשים את יין המרלו הטוב ביותר, מתחת ל-20$, אז החתיכה הזו של Tastessence מיועדת אך ורק בשבילכם. כאן לא ניתן לכם רק את השמות של יינות המרלו שהם מתחת ל-20$, אלא גם את הפרטים על הטעם והארומה שלו. בנוסף, אם אתה מבולבל לגבי איזה אוכל להגיש אותו יחד איתו, אז אתה לא צריך להיות כזה יותר. פרטים על הזוג המחמיא שלו והטמפרטורה הטובה ביותר להגשת היין מפורטות גם למטה.
Valley of the Giant Western Australia Merlot
עם 14.5% אלכוהול, מומלץ להגיש יין זה בין 14°C ל-16°C.ליין זה מבריק אודם עם ניחוחות צמחיים המלווים בניחוחות עצים ופירותיים. קברנה סוביניון (60%) ומרלו (40%) הם שני זני הענבים, שנכנסים ליין הזה בגודל 750 מ"ל. הטאנינים החלקים והמרקם בעל הגוף המלא שבבעלותו של המרלו האוסטרלי, הופכים אותו לחובה באוסף היינות של כולם. תכולת הסוכר יבשה.
מחיר ממוצע: $16.95
המתאים ביותר עם: סאטה בקר, ברווז בסגנון פקין, ספייר ריבס, רוטב ברביקיו וסלט קליפורניה.
פורסט גלן מרלו 2012
המרלו הקליפורני הזה, המיוצר על ידי יקב פורסט גלן, מורכב מ-13.5% אלכוהול. עם גוון אדום דובדבן, חוש הריח מטופל על ידי ריחות של תבלינים, עץ, פירות ואמפיירומה. ניתן לשתות יין זה בכל עת ביום הקנייה או לאחר חמש שנים מהבציר. מוגש בצורה הטובה ביותר בין 17 מעלות צלזיוס ל-18 מעלות צלזיוס, יין חומצי מרענן זה מכיל טאנינים בשרניים.
מחיר ממוצע: $19.80
המתאים ביותר ל: בשר בקר, ברווז צלוי, בייקון עם בצל ורוטב פטריות.
אבאלון נאפה מרלו 2009
יין עם טעמים שמימיים, המהווה את הקינוח המושלם הוא נאפה מרלו 2009. יש לו מרקם סאטן מלוטש, המורכב מבלנד מדויק של 6% סירה, 1% פטי ורדו ו-5 % קברנה סוביניון. יש לו עקביות קלה ומרקם דק. הטעמים של סוכר חום עם פאי דובדבנים וקרמי ברכה נושאים אותך לעולם אחר. כדי לשים את הדובדבן על העוגה, הוסיפו למרכיבי היין המעורר תיאבון גרגרי יער מתוקים ובונסברי.
מחיר ממוצע: $14
המתאים ביותר עם: צדפות טריות, פוקצ'ות, טרטר פורל וקלמרי.
וושינגטון הילס מרלו 2012
מיוצר על ידי יקב וושינגטון הילס, יין זה מכיל 13.5% אלכוהול. ניתן לשתות יין זה בימינו, או לאחר שש שנים מהבציר. יש לו חמיצות מרעננת ומרקם רחב. מומלץ להגיש בין 15°C עד 16°C. ליין זה צבע ארגמן ותחושה פירותית בפה. ניחוחות הפירות והפרחים פשוט מהפנטים.
מחיר ממוצע: $16.40
מתאים ביותר עם: קציץ בשר, מנות אורז חריפות, סלמון צרוב, לביבות ברווז פריכות והודו צלוי.
טיאל לייק קברנה/מרלו 2012
היצרנית של מרלו יין אדום זה היא Royal Wine Corporation. הוא מציע אחוז אלכוהול של 13.8%. מומלץ להגיש בין 15°C ל-16°C, יין זה מטפל בחושי הריח עם ניחוחות של תבלינים, פירות, עץ וטאנינים חלקים. עם עקביות בגוף בינוני, קברנה מרלו זה מספק חומציות תוססת.אתה יכול לקבל את היין הזה ביום שאתה מביא אותו הביתה, או חמש שנים מהבציר. יש לו מראה ורמיליון, והטעמים נשארים בחיך במשך זמן רב.
מחיר ממוצע: $18.85
המתאים ביותר ל: פסטה, עוף בגריל, שוקולד, דגים בגריל ונקניקיות.
Fleur Du Cap Merlot
ברגקלדר בע"מ היא היצרנית של יין זה. יש לו 14% אלכוהול ומוגש בצורה הטובה ביותר בין 16°C עד 17°C. גורם החומציות של יין זה מרענן ומלא חיים. יש לו תכולת סוכר יבש ועקביות בגוף בינוני. הטאנינים החלקים והניחוחות של פירות, תבלינים ואמפיירומה הופכים את היין הזה למענג.
מחיר ממוצע: $15.95
המתאים ביותר עם: טלה, קישואים, עוף, חזיר יורק קר וחצילים.
Rock River Merlot 2009
יצרני היין הזה הם Fattoria di Felsina. יין זה מקורו בארה"ב. המרקם חלק ומשיי, ליין זה יש גוון ארגמן עמוק. הטעמים של וניל קלוי, שזיף עשיר, שוקולד, תבלינים, פירות יער ותווי ארז הופכים אותו לנוסחה אתרית. בלגימת היין הוא מלטף את החך בפרמבואז ונשאר על הפה לאורך זמן.
מחיר ממוצע: $9.99
המתאים ביותר עם: מנות גבינה, פסטה, הודו צלוי, כל בשר דגים וצדפות.
כהערה לסיום, אנו מקווים שהרשימה הזו שימשה אתכם עם הפרטים שחיפשתם. תיהנו מתקופת החגים עם יינות המרלו היפים האלה, ותכתבו אלינו אם יש לכם הצעות להוסיף לרשימה הנהדרת הזו של יינות אדומים מתחת ל-$20.
