הטריק להכנת מרגריטה הטובה ביותר על הסלעים הוא להשתמש באגבה טקילה. לפי טעמכם, תוכלו להוסיף לו ליקר ומיץ ליים שונים. גלול למטה כדי לדעת כמה ממתכוני המרגריטה הטובים ביותר.
מרגריטה הוא קוקטייל, המורכב מטקילה שמעורבבת עם טריפל סק ומיץ לימון. יש דרך מוזרה שבה הוא מוגש. זאת על ידי מריחת מלח על שפת הכוס. אומרים שזה הקוקטייל הנפוץ ביותר מבוסס טקילה המוגש בארצות הברית.ישנן דרכים שונות להגשת קוקטייל זה. זה מוגש מזועזע עם קרח, על הסלעים, מעורבב עם קרח (נקרא גם מרגריטה קפואה), או ללא קרח (המכונה ישר למעלה). הדרך הטובה ביותר להגיש אותו היא עם מלח או סוכר על שפת הכוס.
ישנם יחסים שונים, המשמשים לשילוב המרכיבים הבסיסיים של מרגריטה. הם כדלקמן:
- יחס 2:1:1, שהוא 50% טקילה, 25% טריפל שניות ו-25% מיץ לימון.
- יחס 3:2:1, שהוא 50% טקילה, 33% טריפל שניות ו-17% מיץ לימון.
- יחס 3:1:1, שהוא 60% טקילה, 20% טריפל שניות ו-20% מיץ לימון.
- יחס 6:3:1, שהוא 60% טקילה, 30% טריפל שניות ו-10% מיץ לימון.
- יחס 1:1:1, שהוא 33% טקילה, 33% טריפל שניות ו-33% מיץ לימון.
עכשיו, נפנה אל המתכונים ונגלה, איזה מהם הוא מתכון המרגריטה הטוב ביותר על הסלעים.
Making Perfect Margarita on the Rocks
למרות שמתכוני המרגריטה המסורתיים עשויים עם טקילה, טריפל סק ומיץ לימון, ניתן להכין אותם גם עם פירות מבולבלים, כמו דובדבנים, פטל, תותים, אבטיח, תפוז, אוכמניות וכו'. רגיל סוכר או סירופ פשוט הוא הממתיק הנוסף, שניתן להוסיף להם.
מתכון1
לדעתנו זה המתכון הכי טוב למרגריטה על הסלעים. זה דומה לגרסה הבסיסית של מרגריטה, אבל מה שמייחד אותה הוא ליקר התפוזים על בסיס ברנדי. בעזרת המתכון הזה, אתה יכול גם להכין תערובת מרגריטה קפואה.
רכיבים
- תערובת חמוץ מתוק, 2 כוסות
- טריפל שניות, 1 כוס
- טקילה זהב, 1 ½ כוסות
- ליקר תפוזים על בסיס ברנדי, в…“ כוס
- ליים (לרבעים), 2
- קרח
שיטה
- השלב הראשון הוא להמליח את שפתן של כ-8 כוסות, עבורן יש לשפוך מלח על צלחת קטנה. לאחר מכן משפשפים את שולי הכוסות בסיד, ודוחסים אותן לתוך המלח שעל הצלחת.
- לאחר מכן מלאו את הכוסות בקרח.
- בבלנדר מערבבים תערובת חמוצה מתוקה עם טריפל סק, טקילה וליקר תפוזים.
- מערבבים עד שהם מתערבבים באופן אחיד.
- יוצקים את התערובת לכוסות, וסוחטים ליים לכל כוס, לפני ההגשה.
מתכון2
זוהי מרגריטה מסוג אחר, שכן היא מיוצרת באמצעות בננה, והכוסות מכוסות בסוכר חום. מתכון זה דומה למתכון של מרגריטה קפואה.
רכיבים
- קוביות קרח, 6 כוסות
- בננות, 2
- טקילה, 6 אונקיות
- תרכיז לימונדה קפואה, 6 אונקיות.
- טריפל שניות, 4 אונקיות.
- סוכר חום (מנופה)
שיטה
- קח סוכר גבות בצלחת קטנה. כעת, הרטיבו את השוליים של 4 כוסות מרגריטה, והצמידו אותן לתוך הסוכר.
- בבלנדר, מניחים את הבננות ומערבבים אותן לעיסה חלקה.
- לאחר מכן הוסיפו לבלנדר את שאר המרכיבים מלבד הקרח וערבבו היטב.
- מוזגים קוביות קרח לכוסות, ולאחר מכן יוצקים את תערובת הטקילה לכוסות. אם צריך, אפשר להוסיף עוד קצת סוכר למרגריטות.
מתכון3
אם אתה אוהב תותים, אז עם מתכון מרגריטה תותים זה תקבל את תערובת המרגריטה הטובה ביותר. כמו תותים, אתה יכול להשתמש גם בפירות יער אחרים להכנת קוקטייל זה.
רכיבים
- קרח כתוש, 8 כוסות
- תותים קפואים, 8 אונקיות
- טקילה 6 אונקיות
- תרכיז לימיד קפוא 4 אונקיות
- טריפל שניות, 2 אונקיות.
שיטה
- כדי להכין מרגריטה באמצעות המתכון הזה, בבלנדר, מערבבים תותים, טקילה, רכז לימדה ו-triple sec ומערבבים היטב.
- חפוף את הכוסות בסוכר חום, והכניסו קרח לכוסות.
- לאחר מכן יוצקים את תערובת המרגריטה על הסלעים ומגישים.
תוכלו להתנסות במתכוני המרגריטה, ואולי תוכלו להמציא את מתכון המרגריטה הטוב ביותר שלכם על הסלעים. אפשר להתנסות בכל פרי או ליקר. אתה יכול גם להתנסות עם החישוקים.
