חמאת שקדים צברה פופולריות בתור ממרח טעים וקרמי נהדר על טוסט, מאפים, פירות וחטיפים אחרים אבל אם אתה אם אתה אלרגי לשקדים או פשוט לא יכול למצוא חמאת שקדים במכולת המקומית שלך, ייתכן שתצטרך למצוא תחליף לחמאת שקדים.
החדשות הטובות הן שיש שפע של אפשרויות תחליפי חמאת שקדים שתוכלו להשתמש במקומה. בפוסט זה, ריכזנו רשימה של חמאות אגוזים ומרכיבים ללא אגוזים שתוכלו להחליף בחמאת שקדים.
חמאות אגוזים לשימוש במקום חמאת שקדים
אם אתם נהנים מהמרקם והטעם של אגוזים, אז חמאת אגוזים תהיה התחליף הטוב ביותר לחמאת שקדים עבורכם. כיום, יש כל כך הרבה סוגים של חמאת אגוזים זמינים בשוק. אתה אמור להיות מסוגל למצוא אחד שמתאים להעדפות הטעם שלך.
חמאת בוטנים
אלא אם יש לך אלרגיה לבוטנים, אז התחליף לחמאת השקדים הפשוט ביותר עבורך הוא כנראה חמאת בוטנים. לא רק שקל לאסוף אותו בסופרמרקט או בחנות הנוחות המקומית שלך, אלא שהוא גם זול יותר מחמאת שקדים וחמאות אגוזים אחרות.
אפשר לאכול חמאת בוטנים באותו אופן שבו הייתם משתמשים בחמאת שקדים, בין אם על כריכים, קינוחים או אפילו ישר מהצנצנת.
חמאת קשיו
כסוג אחר של חמאת אגוזים פופולרית, חמאת קשיו דומה מאוד לחמאת שקדים בעקביות ובטעםיש לו איפור תזונתי דומה לחמאת שקדים וחמאת בוטנים, עם כמויות גבוהות של חלבון ושומנים בריאים. חמאת קשיו מתאימה גם לתזונה טבעונית וצמחונית.
מבחינת המחיר, חמאת קשיו עולה בערך כמו חמאת שקדים. שתי האפשרויות נוטות להיות יקרות יותר מחמאת בוטנים.
חמאת קוקוס
חמאת קוקוס עשויה בשר מיובש ומעורב של פרי הקוקוס עם טעם קרמי ועשיר בקוקוס, למזון הזה יש זכה למעריצים רבים ומשמש כתחליף חמאת שקדים פנטסטי (בהנחה, כמובן, שאתה נהנה מטעם הקוקוס).
למרות שקוקוס הוא לא אגוז אמיתי, יש אנשים שיש להם אלרגיה לאגוזים אלרגיים גם לקוקוס. ודא שבטוח לך לאכול קוקוס לפני שתנסה חמאת קוקוס.
מרכיבים ללא אגוזים להחלפה בחמאת שקדים
מצד שני, אם יש לך אלרגיה לאגוזים או סתם לא נהנית מהטעם, אז עדיף לך תחליף חמאת שקדים ללא אגוזים . בדוק את האפשרויות האלה כדי למצוא אחת שמושכת אותך.
חמאת חמניות
עשויה מזרעי חמניות, חמאת חמניות נראית כמו חמאת אגוזים אבל בטעם כמו גרעיני חמנייה היא מתאימה לאנשים עם אלרגיות. אבל אם יש לך אלרגיה, בדוק שוב את התווית כדי לוודא שחמאת החמניות שלך מיוצרת בסביבה נטולת אגוזים.
חמאת אגוזי סויה
לאנשים שאוהבים את הטעם של חמאת בוטנים או שקדים אבל לא יכולים לאכול אגוזים, חמאת אגוזי סויה היא אלטרנטיבה מצוינת. הוא עשוי מפולי סויה צלויים, עם עקביות קרמית שדומה לחמאת בוטנים חלקה.
בין אם אתם מחפשים משהו שמחקה את הטעם או המרקם של חמאת שקדים, אחד מאותם חמאת אגוזים או מרכיבים ללא אגוזיםצריך לעשות את העבודה. לטיפים ומשאבים נוספים לבישול, עיין בבלוג של Tastessence.
