מה אם היית יכול להקפיץ טאבלט ולקבל קסם על מנעולים שופעים ועור קורן? האם היית מערבב משקה אבקתי לשרירים הדוקים יותר ומדד שומן גוף זניח? מה דעתך על תפקוד מוח מחודד, שיפור בבריאות הלב, הגביר את רמות האנרגיה, חיזק את עצמות העצם, או את החשק המיני הגביר? כולו שלך. רק כדור אחד ביום. רק סקופ אחד.
זהו המכירה העיקרית של ענף התוספים, שהופץ משוק של 20 מיליארד דולר בשנת 2004 לרחבה של 132 מיליארד דולר כיום - ומוערך בכפול יותר מכפי (לשיעור של 284 מיליארד דולר) במהלך שש השנים הבאות. זהו גם מדינת כוח מערבולת במיוחד. באמריקה בלבד 170 מיליון מבוגרים נוטלים תוספי מזון באופן קבוע. ושלושה מתוך ארבעה אנשים מעל גיל 55 עושים זאת מדי יום.
אך למרות הפופולריות העצומה והמטרה לכאורה לעזור לאנשים לחיות חיים טובים ובריאים יותר, ענף התוספים אינו כפי שנראה. לאמיתו של דבר, קילוף הווילון אפילו מעט מגלה בטן תחתונה - תביעות נשק, שקרים ממש על מרכיבים ותחושת אדישות כללית אל מול סטטיסטיקות רפואיות מפחידות. להלן, אנו חושפים את הנתונים הסטטיסטיים והסודות המפחידים ביותר על ענף התוספים. ולצד השני (הערה: בריא יותר) של המטבע, בדוק את 50 התוספים הטובים ביותר על פני כדור הארץ.
1 אולי אומגה 3 אלה לא עוזרים.
Shutterstock
ידע נפוץ מכתיב שחומצות שומן אומגה 3 - שנמצאות בשפע בדגי בר שומניים, כמו סלמון גרביים - מצוינות לבריאות הלב. אולם, כפי שעולה ממחקר שנערך לאחרונה ב- JAMA Cardiology , אם אתה כבר נמצא בסיכון גבוה להתפתחות או סובל כרגע ממחלות לב, הם עשויים לא לעשות הרבה. על פי המחקר שלהם, אנשים שלקחו באופן קבוע מינון של אומגה 3 לא חוו "שום הפחתה משמעותית בשיעור… התקפי לב ושבץ." ולדרכים טובות יותר לשפר את בריאות הלב, נסה לאכול יותר מ- 40 המזונות הטובים ביותר ללב שלך.
2 תוספי מזון עשויים לשלוח אותך למיון.
Shutterstock
על פי מחקר שפורסם בכתב העת לרפואה של ניו אינגלנד , יותר מ- 23, 000 אנשים נשלחים לחדר המיון מדי שנה עקב סיבוכים בעקבות בליעת תוספים. (תוספות גלולות לירידה במשקל היו האשמה מספר אחת.)
3 או אפילו בית החולים.
Shutterstock
מבין 23, 000 הביקורים השנתיים הקשורים לתוספי תזונה, כעשרה אחוזים (בערך 2, 100 בשנה) מובילים לאשפוזים.
4 תוספי מזון עשויים להכיל אמפטמינים.
Shutterstock
בשנת 2015, מחקר שנערך בבדיקת וניתוח תרופות, גילה כי שישה תוספי הרזיה המיוצרים על ידי היי-טק פרמצבטיקה מכילים R-beta-methylphenethylamine (BMPEA), תרכובת הדומה מולקולרית לאמפטמינים, על פי STAT . זה לקח רק שבועיים לאחר פרסום ה- FDA לדרוש חזרה. בימינו, ה- FDA מסווג על ידי ה- FDA כ"חומר שאינו עומד בהגדרה הסטטוטורית של מרכיב תזונתי. " לקבלת דרכים בריאות יותר לרדת במשקל, דלג על התוספים ובמקום זאת נסה את 20 הטכניקות הטובות ביותר לירידה במשקל.
5 חברות יכולות להתדיין.
Shutterstock
אם חומרים מוסתרים ובלתי נראים נשמעים לכם מפחידים, קבלו זאת: מנכ"ל היי-טק פרמצבטיקה, ג'ארד חיטה, לקח לבית המשפט את המחבר הראשי של מחקר בדיקות וניתוח , פיטר כהן, פרופסור מהרווארד, בגין סכום של 200 מיליון דולר בפיצויים. המקרה היה חסר תוחלת מההתחלה; החיטה איבדה כמעט מייד. (ניסיון הגשתו הראשון בגיאורגיה נזרק לפני שהחלו ויכוחים בעל פה.)
אבל זו הייתה התוכנית לאורך כל הדרך. מטרת החיטה לא הייתה להבקיע יום משכורת - זה היה להחדיר פחד לחוקרים. כפי שהודה ב- STAT , פרסום חדשות הבריאות של התקליט, "יש לקוות שזה ירתיע אחרים."
על פי הדיווחים, כהן מבצע מחקר חדש שקשור בתוספי תזונה.
6 חייך בסיכון.
על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Medical Toxicology , בליעת תוספים יכולה להיות קטלנית: בשנה שעברה מתו 34 אנשים כתוצאה ישירה.
אחוזי תוויות המרכיבים יכולים להיות לא מדויקים.
Labdoor, מעבדת מחקר שבודקת תוספי תזונה, מצאה כי תוספי שיער משופפים את תוויות המרכיבים שלהם, כפי שפורסם על ידי BuzzFeed. עבריין אחד? SugarBearHair, מוצר שחרט על ידי קים קרדשיאן וקיילי ג'נר באינסטגרם. Labdoor חושף כי תוספי השיער של החברה הכילו כ -70 אחוז יותר ביוטין וכ -26 אחוז פחות ויטמין E מאשר המצוין בתווית.
8 "טבעי" לא תמיד אומר טבעי.
Shutterstock
Jack3d, תוסף לפני האימון המיוצר על ידי USPlabs, מתיימר להיות מיוצר ממוצר מבוסס צמח. אך כפי שנחשפה מחקירת משרד המשפטים, התברר כי הדברים היו סינתטיים לחלוטין. על פי דיווח של USA Today , בשנת 2015, ה- DOJ האשים פלילית שישה הוצאות להורג של USPlabs בקשירת קשר. ולעוד עובדות מזעזעות על החיים סביבך, הנה 20 עובדות מזעזעות אודות חדר המלון שלך.
תוספי תזונה יכולים להעניק לך היפותרמיה.
בשנת 2013, חייל צבא ארה"ב בן 22 סבל ממקרה פתאומי וקטלני של היפותרמיה לאחר שבלע רק שני סקופים של ג'ק 3 ד, לפי תחקיר של Military Times . התיק הושלך "בדעות קדומות" (במילים אחרות: התובע אינו יכול להגיש ערעור) בגלל עדות לקויה של עדות.
בין המרכיבים העיקריים בתוסף היה דימתילאמילמין (DMAA), שעל פי מומחים ממשרד ההגנה הוא יכול להביא למקרים חמורים של היפותרמיה. ולגבי דברים בריאים הרבה יותר לצריכה, שקול את 15 התרופות ללא מרשם אשר יהפכו אותך לחכם יותר.
10 הם עלולים לגרום לאי ספיקת כבד.
בנוסף להיפותרמיה, ה- FDA מזהיר כי DMAA יכול לגרום לשלל מצבים חמורים, כולל התקפים ואי ספיקת כבד. למעשה, גם Jack3d וגם תוסף נוסף של USPlabs, OxyExlite Pro, נקשרו לכמה מקרים בהם נדרשו השתלות כבד, לפי USA Today . ככאלה, ה- FDA דרש מ- USPlabs למשוך הן מהשוק ולהפסיק מייד את הייצור.
11 תוספים רעים יכולים להיות על המדפים.
USPlabs אכן הפסיקו את הייצור. אבל הם לא שלפו שום דבר מהמדפים. במקום זאת, על פי דיווח של רויטרס, מנהלים הכתיבו כי העובדים ינסו למכור את המוצר שנותר. (בטח תישמר על ידי המידע הזה, אבל אותם מנהלים שמשכו את הפעלול הזה היו אלה ששיקרו על מקורותיו הטבעיים של ג'ק 3. תסלחו לך על כך שהתחלת לחשוב ש- USPlabs עשוי להיות מיזם מגוחך.)
12 הם מנצלים אנשים הסובלים מהתמכרות.
Shutterstock
כפי שפורסם ב- Business Insider , Sunrise Nutraceuticals, החברה שמאחורי אלימידרול, שיווקה את המשקאות שלהם כחומר כדי לעזור להתגבר על נסיגת אופיאטים. העניין הוא: אלימידרול מכיל אפס מרכיבים בדיוק שהוכחו רפואית כמסייעים במאבק בהתמכרות. ככאלה, ה- FTC טרק אותם בתביעה של 5 מיליון דולר.
13 אסור להתערבב עם עישון.
על פי ניסוי שערך המכון הלאומי לסרטן בארה"ב, מעשנים שצרכו באופן קבוע תוספי ויטמין A היו למעשה בעלי סיכוי גבוה יותר לפתח סרטן ריאות מאשר מעשנים שלא עשו זאת. למידע נוסף על המחלה ועל רמת הסיכון שלך, למד את 15 סוגי הסרטן הנפוצים ביותר.
14 הם חסרי תועלת במניעת דמנציה.
Shutterstock
יצרנים של תוספי נוגדי חמצון, כמו סלניום, מביאים את תכונות האנטי-דמנציה הטבועות בחומר. אולם, על פי מחקר שנערך לאחרונה ב- JAMA Neurology , המשתתפים בבלימת תוספות לא הראו ירידה בשיעור האבחנות האלצהיימר. לקבלת דרכים בריאות יותר להשאיר את המוח שלך, נסה לאכול יותר מ- 40 המזונות הטובים ביותר למוחך.
15 התוספים שלך עשויים להיות מעט יותר מכדורי פחמימות.
כפי שחשף הניו יורק טיימס , בשנת 2015 הגישה משרד התובע הכללי של מדינת ניו יורק תביעה נגד ארבעה וולגרינים בגין שקר ישר על גלולות הג'ינסנג המותגיות שלהם. הכדורים שהתיימרו להכיל חומרים מזינים שיעודדו "סיבולת וחיוניות", אך, למעשה, הכילו מעט יותר מאבקת אורז ושום טחון דק.
16 הם יכולים להכיל גלוטן.
וולמארט טוענת שהגינקו בילובה שלהם, תוסף פופולרי למניעת מוח, הוא גם ללא גלוטן וגם ללא חיטה. אולם לפי בדיקת התובע הכללי של מדינת ניו יורק, באמצעות הניו יורק טיימס , גורמים רשמיים מצאו כי התוסף מכיל רק צנון וחיטה - ובמיוחד לא גינקו בילובה.
17 הם עשויים להכיל גם אלרגנים.
עבור אנשים הסובלים מאלרגיות לבוטנים, עובדה זו הבאה צריכה להכשיל אתכם. בשנת 2015, על פי הניו יורק טיימס , ה- FDA גילה ש- GNC השתמשה במה שמכונה "חומרי מילוי" - אבקת אקסטר, בדרך כלל בצד הזול יותר, שנועדה לחזק את משקל המוצר ובסופו של דבר לקצץ בעלויות הייצור - במותג החנות שלהם. תוספי תזונה. חומר מילוי נפוץ? קטניות, אשר נופלות תחת אותה מעמד של חיות בר כמו בוטנים. GNC לא כללה מידע זה בתוויות שלהם.
18 מולטי ויטמינים עשויים להעניק לך סרטן.
Shutterstock
בסקירה שנערכה ב -2007 במכון הלאומי לסרטן נמצא כי גברים שלקחו תוספי מולטי-ויטמין מתו באופן קבוע מסרטן הערמונית בשיעור כמעט פי שניים מאלו שהפנו את הדברים.
19 אין להם תמיכה רשמית.
מהמכונים הלאומיים לבריאות, לארגון הבריאות העולמי, למרפאת מאיו, למרפאת קליבלנד, למרכזים לבקרת מחלות ומניעה, וכל מכה קשה אחר בתעשייה הרפואית, אף ארגון לא ממליץ רשמית על השימוש של תוספי מזון. לקבלת דרכים טובות יותר לחיות את חייך הטובים ביותר, הקפד לבדוק את 100 הדרכים להיות גבר בריא (בהרבה) או את 100 הדרכים להיות אישה בריאה (הרבה).
20 שום דבר לא ישתנה.
Shutterstock
עם תרופות, למשל, ה- FDA צריך לאשר דבר לפני שהוא יוצא לשוק. עם תוספים, בזכות התניות ב- DSHEA, ל- FDA אין כוח כזה; הסוכנות יכולה לדרוש רק שהמוצרים יוסרו מהמכירה - בדרך כלל חודשים לאחר שהנושאים, כמו אשפוזים, יתחילו להתרחש בתדירות גבוהה. גם תהליך ההסרה עצמו יכול לארוך חודשים, מה שאומר שמוצרים יכולים להישאר על המדפים זמן רב לאחר שנחשבים בדרך כלל לא בטוחים. זכור זאת בפעם הבאה שתגיש כדור לירידה במשקל.
ארי נוטיס ארי הוא עורך בכיר, המתמחה בחדשות ותרבות.