תחומי חיים מעטים מלאים במידע שגוי ובעובדות מזויפות כמו בריאות אישית. זוהי זירה שבה החפיפה המדעית הקרה והחפיפה הרגשית העמוקה, כך שלא מפתיע שדברים מסוימים יתקבלו בצורה מוטעית או שלא הוצגו בה. הוסף את מיליוני הדולרים שאפשר להכין בעזרת אופנת דיאטה חדשה ראויה לכותרת, וזה בלתי נמנע שנשמע כמה טיפים מפוקפקים ועובדות אלטרנטיביות הנוגעות לדיאטה ופעילות גופנית. כדי לעזור לך להפריד עובדה מהסיפורת, התייעצנו עם מספר מומחי בריאות בנושא כמה ממיתוסי הבריאות הנפוצים ביותר.
מיתוס 1: כולסטרול רע בשבילך.
Shutterstock
עובדה: לא כל כולסטרול רע לגופך. "כמות הכולסטרול הכוללת בדם שלך (AKA 'הכולסטרול הכולל') אינה חשובה כמעט כמו כמות מכל סוג שיש בדם שלך", מסבירה לין ווסוורת ', מאמנת בריאות הוליסטית ומייסדת חברת Holistic Health & Wellness., LLC. אמנם יותר מדי כולסטרול LDL עשוי להיות קשור לסיכון מוגבר למחלות לב, כולסטרול HDL - מהסוג הטוב - עוזר לשמור על בדיקת רמות ה- LDL ולכן מסייע בשמירה על בריאות הלב, כפי שמסביר איגוד הלבבים האמריקני.
2 מיתוס: חלמונים רעים עבורך.
Shutterstock
עובדה: "חלמונים מומלצים לכולם אלא אם כן הם אלרגיים - אפילו לאנשים הסובלים ממחלות לב", אומר רופא המשפחה משפיקה עלם, רופא עם פלטפורמת ייעוץ בריאות מקוון iCliniq. "הם עמוסים ב- HDL, שהוא כולסטרול טוב ולמעשה נוגד את השפעות הכולסטרול הרע."
מיתוס 3: "להרעיב את עצמך" יכול להיות יעיל לירידה במשקל.
Shutterstock
עובדה: הרעבה בעצמך עשויה להיראות כמו אסטרטגיה יעילה לאיבוד המון קילוגרמים במהירות. אולם במציאות, שינוי קיצוני באכילתך - גם אם זה מוביל לגירעון קלורי - יכול להיות בעל ההפך ההפוך.
"לאכול מעט מדי או להרעיב את עצמך זה רעיון רע מאוד, וזה למעשה מוביל לעלייה במשקל של ריבאונד", אומר עלאם. "אכל תזונה מאוזנת וחוצה קלוריות - שתעזור לך לרדת במשקל."
4 מיתוס: "גמילה" היא הדרך הטובה ביותר לירידה במשקל.
Shutterstock
עובדה: בעוד שטיהור רעלים באמצעות טיהור או גמילה עשוי להיראות כאילו זה דבר בריא, בשיטות "הרזיה" אלה אין למעשה כל היתרונות הבריאותיים הרבים. "הכליות והכבד שלנו דואגים לסלק את הרעלים שנמצאים בגופנו, אז אלא אם כן יש לך בעיות באיברים האלה, לא יהיה שום סוג של הצטברות גדולה, " מסבירה ג'ולי לוהרה, מאמנת אישית מוסמכת ו מומחה לתזונה.
וגם אם אתם חווים ירידה במשקל במהלך גמילה, סביר להניח שזה לא יחזיק מעמד. "מרבית הגדודים המשמשים בגמילה טיפוסית מייבשים את הגוף ויכולים לגרום לבעיות מעיים כמו שלשול, כך שהירידה במשקל שרואים תוך מספר ימים היא בדרך כלל רק מאובדן מים." במקום גמילה, Lohre מציע פשוט לשתות יותר מים ולצרוך יותר ירקות.
מיתוס 5: ככל שאתה גדול, אתה פחות בריא.
Shutterstock
עובדה: למרות שלעתים קרובות אנו משייכים את משקלו של האדם לבריאותו, הפסיכולוגית הרשומה אנג'לה גרייס מציינת כי השניים לא תמיד קשורים זה לזה. "עלינו להפסיק להתמקד במשקל ובמקום זאת להתמקד בנטייה גנטית בשילוב התנהגויות בריאותיות חיוביות."
יתרה מזאת, גרייס מציינת שכאשר אנו סטיגמטיזם להיות גדולים יותר, אנו מכניסים אנשים הסובלים מעודף משקל לסיכון גדול יותר לבעיות בריאות הנפש. הימצאות בסוף הסטיגמה הקשורה למשקל גורמת לדאגות בריאותיות נפשיות הרסניות יותר מאשר למעשה שיש יותר בשר על גופו: "תחושת שומן זה גרוע יותר משמירה", אומרת גרייס.
6 מיתוס: קפה יכול להדהים את התפתחות הילדות.
Shutterstock
עובדה: "הבסיס למיתוס זה נובע מהרעיון שקפאין בקפה יכול להיות הגורם לאוסטאופורוזיס, מחסור בוויטמין D שהופך את העצמות לשבריריות. עם זאת, לאחר מחקרים רבים, לא הובאו ממצאים מוחלטים המצביעים על קשר בין צריכת קפה וצמיחה לקויה ", אומרת קריסטן שניי, מומחית לתזונה ב- CCS Medical. כשמדובר בילדים ששותים קפה, הדבר היחיד שעליך לדאוג לו הוא עודף קפאין המוביל לשיבוש בשינה או לרמת חרדה מוגברת.
מיתוס 7: מים בבקבוקים טובים יותר ממי ברז.
Shutterstock
עובדה: חברות מים בבקבוקים עשויות להביע את היתרונות הבריאותיים של המוצר שלהן, ותאורטיקני קונספירציה עשויים להזהיר אתכם מפני הפלואוריד שהממשלה מוסיפה למי ברז, אך עובדת העניין היא, למעט לאסון מזדמן כזה בפלינט, מישיגן, מי ברז ברוב העיריות בטוחים ובריאים לחלוטין.
"מרבית המים העירוניים הם די בטוחים, אם ניתן לחוש אותם ישירות מהברז. הם מכילים לעתים קרובות מינרלים שימושיים, מגנזיום וסידן", מסביר מורטון טבל, מרפאה, מחבר טיפים לבריאות, מיתוסים וטריקים: ייעוץ של רופא . בנוסף, טבל מסביר כי שתיית מי ברז יכולה לחסל הוצאות ולעזור לסביבה בצורה עצומה. התעלם מהמיתוס הבריאותי הזה - שתיית מי ברז היא ניצחון מסביב!
מיתוס 8: פיצוח מפרקי האצבעות שלך יוביל לדלקת פרקים.
Shutterstock
עובדה: אף כי פיצוח מפרקי האצבעות שלך עלול לגרום לכך שאנשים לא ירצו לשבת לידך למשך זמן ממושך, זה לא יתן לך דלקת פרקים מוקדמת, כמו שאולי יש כאלה שאתה מאמין. "הסדק הוא פשוט פיצוץ בועות בנוזל שמושך את הידיים, המכונה נוזל סינוביאלי, " אומר שניי.
עם זאת, בעוד שפרקטיקה זו אינה גורמת לדלקת פרקים, שני מזהיר כי הוא יכול לגרום לתופעות לוואי שליליות אחרות. "זה יכול להוביל להפחתת כוח האחיזה ונפיחות בידיים, " היא מציינת.
מיתוס 9: האינדיקטור הטוב ביותר לעוצמת האימון הוא מוניטור דופק.
Shutterstock
עובדה: בעוד הדופק שלך הוא אינדיקטור חשוב לאיך האימון שלך אינטנסיבי, יתכן שלא תרצה להאמין במה שמכונה או צג אומרים לך. "דופק האצבעות אינו מדויק כמו דופק עורקי, לכן השתמש רק בקריאת דופק המכונה כמדריך", אומרת מגהן קניהן, מאמנה אישי ומדריך כושר אישי מוסמך לאקדמיה הלאומית לרפואת ספורט. "אם אתה רוצה אינדיקטור אמיתי לעוצמתך, יש לענות על צג דופק שרצועות סביב החזה שלך."
מיתוס 10: 10, 000 צעדים הוא מספר הקסם כשמדובר ברמות הפעילות.
Shutterstock
עובדה: כל מי שמשתמש במכשיר FitBit או במכשיר מעקב אחר צעדים דומה התרגל להגדיר "10, 000 צעדים" כמטרתו בכל יום נתון. אבל "10, 000 מדרגות, כמו 8 כוסות מים, היו הנחיה שרירותית שנכתבה על ידי אדם אחד שחישב כמה קלוריות בהליכה של 10, 000 מדרגות שרפו וקבע שזה מספר טוב, " מסבירה ג'ניס איסמאן, הבעלים של My Body Couture מבוסס על קלגרי.. היא מצביעה על מחקר שפורסם בשנת 2004 ברפואת ספורט , המסווג 10, 000 צעדים ליום כ"פעילים "רק אצל" מבוגרים בריאים ככל הנראה. " לאנשים מבוגרים כמו גם לאנשים החיים עם מחלה כרונית, נדרשים צעדים נוספים על מנת להיחשב פעילים.
מיתוס 11: ביצוע כפיפות בטן היא דרך בטוחה להשיג מארז שש.
Shutterstock
עובדה: "בניית חוזק ליבה עם תרגיל ab ספציפי היא נהדרת, אבל אם תשמור על שכבה של שומן בגוף על פני הבטן האלו, לעולם לא תראה את חבילת השיש שלך, " אומרת לוהרה. "אם אתה באמת רוצה גרעין הדוק ומוגדר, שלב תרגילי חיזוק עם תוכנית תזונה סופר נקייה המאזן בין ירקות, חלבונים, פחמימות מורכבות ושומנים בריאים."
מיתוס 12: שוקולד הוא אפרודיזיאק.
Shutterstock
עובדה: קופסת שוקולד היא תמיד רעיון טוב ביום האהבה. עם זאת, כל השפעה מגרה שיש למתנה עשויה להיות לא קשורה לשוקולד עצמו. כפי שמסבירה בקליניקה של מאיו, "מחקרים הראו כי אינם יעילים במידה רבה לייצור תגובה מינית אצל גברים או נשים."
מיתוס 13: שוקולד גורם לאקנה.
Shutterstock
עובדה: לעתים קרובות מדי מאשימים את השוקולד בפצעונים של אנשים. אולם במחקר מרכזי משנת 1969, מדענים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת פנסילבניה בדקו את ההשפעות המשנות את העור של השוקולד על 65 נבדקים, ומצאו כי אלה שאכלו חטיפים עם פי 10 מכמות השוקולד האופיינית בהם לא נראו שונים מאלה שאכל סורגים שאינם מכילים שוקולד בכלל.
מיתוס 14: זריקת השפעת נותנת לך שפעת.
Shutterstock
עובדה: חיסונים נגד שפעת מיוצרים עם זן מוחלש או לא פעיל של נגיף השפעת, או בכלל ללא נגיף. "פירוש הדבר שלא תקבל נגיף שפעת, " מסביר צ'אד מאסטרס, המנהל הרפואי האזורי של MedExpress Urgent Care.
עם זאת, יתכנו כמה תופעות לוואי קלות. הנפוצות ביותר הן כאב, אדמומיות, נפיחות במקום בו ניתנה הזריקה, חום בדרגה נמוכה, כאבי ראש וכאבי שרירים. קל עבור חלקם לבלבל את הסימפטומים הללו עם שפעת, אשר זו הסיבה שמיתוס זה עשוי להימשך, אך מדובר בתופעות לוואי שנעלמות די מהר."
מיתוס 15: להרעיב חום, להצטנן.
Shutterstock
עובדה: אם כבר מדברים על שפעת, מאסטרס מוסיף כי האפרוריזם הישן "להרעיב חום, להאכיל הצטננות" זה שטויות. "למעט נדיר, אחד הדברים הטובים ביותר לעשות כשיש לך חום הוא לשמור על תזונה קבועה הכי טוב שאתה יכול", הוא אומר. "למרות שאולי לא בא לך לאכול, הגוף שלך דורש יותר קלוריות כשאתה חולה כדי שהוא יוכל להחלים כראוי ובמהירות."
16 מיתוס: מזג אוויר קר ורטוב עלול לגרום להתקררות.
י.פ.י.
עובדה: "אני אומר למטופלים שלי שהדרך היחידה שבה אתה יכול לחלות היא בגלל זיהומים הנגרמים על ידי חיידקים או נגיפים", אומר מאסטרס. "עם זאת, אמא ואבא לא טעו לחלוטין כשאמרו לך לשים כובע לפני שיצאו החוצה עם שיער רטוב. מים מביאים חום מהגוף הרבה יותר מהר ממה שהאוויר עושה, כך שאתה מאבד חום מהר יותר כשאתה או בגדים שאתה לובש הם רטובים. וכשאת מאבדת חום במהירות, אתה בסיכון גבוה יותר להיפותרמיה וכוויות קור."
17 מיתוס: חסימת שמש נחוצה רק כאשר השמש בחוץ.
RuslanDashinsky / iStock
עובדה: "לא משנה מה מזג האוויר, אתה צריך להיות חרוץ למרוח הגנה מפני שמש כל השנה", אומר ג'ואל שלזינגר, רופא עור מוסמך על ידי הלוח ותורם ב- RealSelf. "בכל בוקר עליך למרוח קרם הגנה מספקטרום רחב על כל אזורי העור החשופים ולהחיל את הגנת השמש שלך לפחות כל שעתיים."
מיתוס 18: לופה הן דרך נהדרת להתנקות במקלחת.
Shutterstock
עובדה: כנראה שהלופה שלך לא נקייה כמו שאתה חושב שהיא. "לופאה יכולה לאכלס חיידקים, עובש ושמרים, בין דברים מזיקים אחרים", אומר שלזינגר. "וודא שאתה מאפשר ליפה שלך להתייבש לחלוטין בכל פעם ולהחליף אותה לעיתים קרובות."
כך גם בבגדי כביסה. "אם אתה מנקה עם מטלית רחצה, תפוס טרי כל יום ואל תשתמש בו על הפנים שלך", מייעצת שלזינגר. "זה מרגיז מאוד את העור ובסופו של דבר גורם לאזורים יבשים, להתפרצות ואפילו לפצעים."
מיתוס 19: אופני דיאטה הם דרך בריאה לרדת במשקל.
Shutterstock
עובדה: בעוד שהדיאטה האחרונה בדיאטה עשויה לעלות לכותרות ולצבור צבא של מבשרים לכאורה בן לילה, זה לא אומר שזה ממש טוב בשבילך. "אם הם משמשים כתיקון מהיר לירידה במשקל, הם עלולים להפוך לאובססיביות ולהוביל אנשים בדרך של הפרעות אכילה", מזהירה גרייס. "הגבלת מזון באופן משמעותי לירידה במשקל, המוצגת לעיתים קרובות על ידי תעשיית התזונה והכושר, עלולה להזיק ולאכילת הפרעות."
היא מדגישה שחשוב להשתמש במזון "לדלק" ו"לא להגביל חומרים מזינים חשובים "על מנת להשיג מראה מסוים. "עלינו לזכור שמחקר חדש יוצא כי גופנו זקוק לשומן באיכות גבוהה, שלפני 20 שנה הועלה כ"אויב" וגרם לשלל סוגיות בריאותיות אצל אנשים בריאים שאינם בריאים, "מוסיף גרייס.
מיתוס 20: אם אתה מתעמל, אתה יכול לאכול כל מה שאתה רוצה.
Shutterstock
עובדה: כשאתה שומע סיפורים על התזונה של 10, 000 קלוריות שרק חלק מהספורטאים המקצועיים עוקבים אחריהם, זה יכול להיראות כמו אורח חיים פעיל ושורף קלוריות מסיר את הצורך לשים לב למה שאתה אוכל. עם זאת, "זה לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת", אומר קניהאן. "חילוף החומרים האינדיבידואלי שלנו קובע כמה קלוריות אנו שורפים במנוחה ובזמן שאנו מבצעים פעילות גופנית. אם אנו אוכלים יותר קלוריות ממה שאנו שורפים על בסיס קבוע, גופנו יצבור את הקלוריות הנוספות הללו כשומן - ללא קשר לכמות התרגיל שאנו מבצעים."
מיתוס 21: עליך להסיר סוכר לחלוטין מהתזונה שלך.
Shutterstock
עובדה: בקי קרקנבוש, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי האזורי ווטראון בעיר ויסקונסין, אומרת שלעתים קרובות מטופלים אומרים לה שהם נמנעים מסוכר כי זה רע להם. "הם לא מבינים שיש סוגים שונים של סוכר, שניתן למצוא סוכר טבעי בפירות, ירקות, מוצרי חלב ודגנים", היא מסבירה.
כשמטופלים ניגשים אליה בנוגע לדיאטה "דלה בסוכר", קרקנבוש אומרת שהיא מדגישה את הגבלת צריכת הסוכר במקום לחסל אותה לחלוטין. "כפית סוכר היא 4 גרם סוכר. אם בדגני בוקר יש 12 גרם סוכר, זה שווה ל -3 כפיות. עכשיו דמיין פחית סודה עם 10 גרם עם 40 גרם סוכר - זה 10 כפיות סוכר!" היא מסבירה.
22 מיתוס: גלוטן הוא רע.
Shutterstock
עובדה: "התזונה נטולת הגלוטן בריאה יותר רק לאנשים עם הפרעות גלוטן כמו מחלת צליאק או אי סבילות לגלוטן", אומרת קימברלי הרששון, מטפלת בעיר ניו יורק המתמחה בהפרעות אכילה. "אנשים הסובלים ממחלת הצליאק זקוקים לתזונה ללא גלוטן מכיוון שגלוטן גורם לתופעה שלילית בגוף הפוגעת במעיים ועלולה להוביל לבעיות בריאותיות חמורות."
ובסופו של דבר, מרבית האלטרנטיבות ללא גלוטן אינן בריאות הרבה יותר ממקבילותיהם הרגילות. קמח ללא גלוטן זה, למשל, מכיל 25 גרם פחמימות לכל 1/4 כוס מנה, בעוד שקבוצה רגילה זו מכילה רק 22 גרם לאותו גודל הגשה. לאפשרות ללא גלוטן יש יותר פחמימות!
מיתוס 23: אתה צריך להתאמן לפחות שעה ביום כדי להיות בריא.
Shutterstock
עובדה: "לאימונים קבועים יש יתרונות בריאותיים גדולים, אך לעיתים לא להתאמן באימון בכל יום ויום ואף לא מומלץ", אומר הרשנזון. "כולם זקוקים ליום מנוחה כדי לאפשר לגוף להתאושש. בנוסף, כל פעילות היא פעילות טובה, גם אם זה הליכה של 15 דקות. אל תרמו את גופך מהתנועה קצת כי אתה חושב שאין לך מספיק זמן לאימון מלא."
מיתוס 24: אימון משקולות מובטח שיגרום לך להראות מגושם.
Shutterstock
עובדה: נשים נוטות לדאוג לשאוב יותר מדי ברזל ולהתפוצץ. עם זאת, המאמן האישי קניהאן אומר שאין צורך לדאוג.
"בשל העובדה שנשים אינן יכולות, ואינן יכולות, לייצר באופן טבעי טסטוסטרון כמו הזכרים, אי אפשר לאישה להשיג כמויות עצומות של מסת שריר על ידי נגיעה בכמה משקולות", היא מסבירה. "נשים העושות אימון משקולות ללא שימוש בסטרואידים, מקבלות את הגוף המוצק והמתאים ללא צלוליט שרואים ברוב יכולות הכושר / דמות בימינו."
מיתוס 25: אם אתה מפסיק אימון משקולות, השריר הופך לשומן.
Shutterstock
עובדה: "שריר ושומן הם שני סוגים שונים של רקמות", אומר קניהן. "מה שקורה פעמים רבות הוא שכאשר אנשים מחליטים לצאת מתוכניות אימוני המשקל שלהם, הם מתחילים לאבד שרירים בגלל חוסר פעילות והם בדרך כלל מפסיקים את התזונה הבריאה שלהם."
הרגלי אכילה רעים בשילוב עם חילוף חומרים נמוך יותר בגלל חוסר פעילות ומסת שריר מופחתת יוצרים את הרושם שהשריר של האדם הופך לשומן. אולם במציאות, "מה שקורה הוא שאיבוד שרירים ומצטבר שומן", מסביר קניהן.
