אתם עשויים לחשוב שאתם יודעים כל מה שיש לדעת על חג ההודיה. בטח, זה נראה די פשוט: כדי להנציח סעודה גדולה שחלקה עולי הרגל והאמריקאים הילידים בשנת 1621, אנו מתכנסים עם חברינו ובני משפחתנו ביום חמישי הרביעי של נובמבר כדי לאכול יותר מדי הודו ומילוי ורוטב חמוציות, נסו לא לדבר על פוליטיקה, ואולי צפה קצת בכדורגל. וזהו, נכון? ובכן, לא בדיוק. חג ההודיה הוא חג עם סיפור רקע מורכב ומרתק. להלן 26 עובדות על היסטוריית חג ההודיה שעשויות להפתיע אתכם!
1 חג ההודיה אמור להיות צום, לא חג.
Shutterstock
כפי שהסביר פרופסור קן אלבלה ב"כרוניקה של סן פרנסיסקו " , " חג ההודיה "היה נוהג עם כוונות ומסורות שונות בהרבה מאשר החג המשמח שאנו מקשרים לחג כיום. למעשה, האירוע שאליו אנו מציינים כ חג ההודיה הראשון אפילו לא נקרא ככזה. חג ההודיה בפועל היה אירוע לעולי הרגל - במיוחד הפוריטנים האדוקים יותר ביניהם - להתכנס ביום משותף של צום ומדיטציה, להודות על יבול שופע ולהרהר כיצד לשפר את החסרונות שלהם כיחידים.
צום ומדיטציה נשמעים כמו גישה שונה במקצת מאכילת המשקל שלכם בפשטידת הודו, מלית ועוגת דלעת.
2 לעולי הרגל לא היו מזלגות.
Shutterstock
הנה משהו להודות על חג ההודיה הזה: יש לך גישה לסכו"ם מועיל כמו מזלגות. אתה יכול לדמיין שאתה מנסה לאכול את כל ארוחת ההודיה שלך בכף? נשמע מחוספס! אבל הסכינים והכפות היו כל אותם עולי הרגל שהיו צריכים לעבוד איתם כשהם התיישבו לאותו ארוחת חג ההודיה הראשונה. (זה עשוי להסביר מדוע הודו לא היה בתפריט.)
3 חג ההודיה המקורי נמשך שלושה ימים.
Shutterstock
באותה חגיגה ראשונה בשנת 1621 בפלימות ', מסה, היו קרוב ל -150 משתתפים, לדברי אדוארד וינסלו, שהיה אחד מהם. "במשך שלושה ימים בילינו וחגינו, " הוא כתב.
4 חג ההודיה של קנדה (אולי) הגיע למקום הראשון.
Shutterstock
על פי CNN, קנדה התארחה בחג ההודיה הראשון בפועל. הטענה המדוברת מתייחסת להגעתו של החוקר האנגלי מרטין פרובישר וצוותו לשכנתנו בצפון בשנת 1578. שמחים להיות על יבשה, הם חגגו עם חג של בקר, אפונה סוערת ופיצוחים. אם זה נקרא חג ההודיה או לא, זה עדיין מוכן לדיון.
5 במצעד יום ההודיה הראשון של מייסי היו בעלי חיים חיים במקום בלונים.
Shutterstock
כשהחל בשנת 1924, במצעד יום ההודיה של מייסי לא היו הבלונים הענקיים שכולנו מכירים ואוהבים היום. במקום זאת, הם פרדו חיות חיות ברחובות ניו יורק. גם לא קטנים - אנחנו מדברים על פילים ונמרים, כולם בהשאלה מגן החיות בסנטרל פארק. הבלונים לא הגיעו רק לאחר מספר שנים.
פליקס החתול היה הראשון ביותר, במצעד השנתי הרביעי שהתקיים בשנת 1927. ובימים ההם הראשונים, הבלונים לא חייו חיי מדף ארוכים. מכיוון שלא היה נוהל דפלציה, הבלונים פשוט שוחררו לאוויר וניתן היה להחזירם למסי של תמורה כספית.
6 מנזר ווסטמינסטר אירחה את חג ההודיה עבור חיילי ארצות הברית במהלך מלחמת העולם השנייה.
Shutterstock
בשנת 1942 בריטניה הצטרפה לחגיגות כאשר אירחה שירותי חג ההודיה במנזר ווסטמינסטר עבור כוחות ארה"ב שהוצבו באנגליה במלחמת העולם השנייה. זו הייתה הפעם הראשונה בתולדותיה של 900 שנה, שהוזמן צבא זר בתוך הקתדרלה המסועפת, ומשך יותר מ -3, 500 חיילים שהתאספו בספסלים ושרו המנון פטריוטי "אמריקה היפה" ו"הבאנר המנומר בכוכבים ".
7 אפילו אסטרונאוטים חוגגים את חג ההודיה בחלל.
י.פ.י.
בניגוד לשארנו, לאסטרונאוטים "אין בפועל את יום החופש ביום חמישי", כפי שסיפר דובר נאס"א דן הוט ל- Space.com. אבל לפחות על סיפונה של תחנת החלל הבינלאומית, הם אכן מקבלים ארוחה גדולה בחלל הכוללת הודו, רוטב לחם תירס, רוטב חמוציות וקינוחים.
8 יש שלוש עיירות אמריקאיות בשם טורקיה.
Shutterstock
אנחנו לא בטוחים איך ההודיה בטורקיה, טקסס; טורקיה, צפון קרוליינה; או קריק טורקיה, לואיזיאנה, אבל אנחנו יכולים רק להניח שהם אגדיים. עם כ 500 תושבים בכל אחת מהעיירות הקטנות האלה, זה אפילו יכול להיות רק מסיבה אחת גדולה עם כל מי שהוזמן. (לפחות, ככה זה בדמיונות שלנו.)
9 איש אינו בטוח לחלוטין איזה נשיא חן תחילה הודו.
Shutterstock
כמה היסטוריונים חושבים שזה התחיל עם אברהם לינקולן, שחנינה הודו המיועד לארוחת ערב כשבנו טאד "התערב בשם חייו", כתב כתב הבית הלבן. "הטיעון הודה וחייו של הודו הודו." אחרים מאמינים שזה התחיל עם הנשיא הארי טרומן בשנות הארבעים של המאה העשרים, אך האתר הרשמי של הבית הלבן מבטל את הדברים כסיפור שהפיץ "מעצבי המיתוס", ויש הסבורים שג'ון פ. קנדי חון הודו (שבמקרה לבש שלט סביבו צוואר שהיה כתוב "אדוני הנשיא הטוב") ימים ספורים לפני רצח.
אך האשראי שייך באמת לג'ורג 'הוו בוש, שהחל את התרגול ברצינות בשנת 1989. על פי הפדרציה הלאומית לטורקיה, המגדלת ציפורים לטקס החנינה הנשיאותי, להודו הממוצע אין חיים ארוכים במיוחד, והוא יכול לצפות לחיות רק שנתיים-שלוש נוספות, אפילו אם יינתן לו הנשיא.
10 במדע טוענים כי גברים מופעלים על ידי ריח של פשטידת דלעת.
Shutterstock
אזהרה הוגנת, המידע הבא עשוי לשנות את תחושתך לגבי פאי דלעת: ארומה של קינוח ההודיה הועבר כמגביר את ההתעוררות אצל גברים, כך עולה ממחקר של הקרן לטיפול במגע וריח וטעם בשיקגו. במחקר שנערך בשנת 1995, נחשפו המשתתפים ל -46 ריחות וריחות שונים ו -40 אחוזים חוו עלייה בהתעוררות כאשר הם מריחים פשטידת דלעת. כפי שאמר המנהל הנוירולוגי של המרכז, ד"ר אלן הירש, בראיון, "זה נותן משמעות חדשה לביטוי, 'דרך ללב של אדם היא דרך הבטן שלו', או אולי יותר דרך האף שלו."
11 האמריקני הממוצע אוכל כ -4, 500 קלוריות בחג ההודיה.
Shutterstock
על פי המועצה לבקרת קלוריות, האמריקאי הממוצע עשוי לצרוך יותר מ -4, 500 קלוריות ו 229 גרם שומן ביום ההודיה. באשר למה שהוא ידרוש כדי לשרוף את כל הקלוריות האלה, אתה מסתכל על 15 שעות של אופניים, טיול של 10.3 שעות, או 20 שעות פלוס של תרגילי באולינג ללא הפרעה.
12 אמריקאים אוכלים 80 מיליון פאונד חמוציות סביב חג ההודיה.
Shutterstock
בכל שנה גוזלים אמריקאים 400 מיליון ליש"ט מהגרגירים האדומים הקטנים. 20 אחוז מהם - 80 מיליון ליש"ט מדהימים - נצרכים בשבוע חג ההודיה. וכדי להוכיח את אהבת האומה שלנו לתבשיל בצד הטארט, יותר מחמישה מיליון ליטרים של רוטב חמוציות ג'לי נצרכים על ידי אמריקאים בכל תקופת חגים.
13 אנו אוכלים 46 מיליון תרנגולי הודו בחג ההודיה.
Shutterstock
אלא אם כן אתה הגובלן המזל שקיבל חנינה נשיאותית השנה, חג ההודיה הוא זמן מפחיד להיות הודו. על פי הפדרציה הלאומית לטורקיה, 46 מיליון תרנגולי הודו צפויים להיאכל בחג ההודיה, ועוד 22 מיליון בחג המולד.
14 אנשים בישראל אוכלים הכי הרבה הודו.
Shutterstock
אזרחי ארה"ב אינם רפויים בכל מה שקשור להעלאת הודו במורד הכוחות שלנו, עם 104.9 ליש"ט מרשים שנצרך לאדם מדי שנה, כך עולה מנתוני 2015 של חדשות ארה"ב והדיווח העולמי . אבל המספר הזה מחוויר בהשוואה לישראל, שם האזרח הממוצע נהנה מ 127.2 פאונד של עופות בשנה.
15 השיא העולמי לגילוף הודו הוא קצת יותר משלוש דקות.
Shutterstock
שלוש דקות ו -19.47 שניות, ליתר דיוק, על פי ספר השיאים של גינס. והנה הבועט, התקליט מוחזק על ידי מישהו שלא חוגג את חג ההודיה. פול קלי בבריטניה הוא בעל כישורי הכנת תרנגול הודו שאינם מפסיקים לגלף - יליד האסקס מחזיק גם בשיא חטיפת תרנגולי ההודו, תוך השלכת שלישיית ציפורים תוך 11 דקות ו -30.16 שניות.
16 זה יותר פחמימות מאשר הודו שהופך אותך לישנוני בחג ההודיה.
Shutterstock
הטריפטופן בטורקיה מקבל את כל האשמות על הכעסנות של האנשים שאחרי ההודיה. אבל להודו אין באמת טריפטופן מכל עופות אחרים. ובעוד שהטריפטופן יכול למעשה לגרום לישנוניות, הוא בהחלט לא האשם היחיד בצורך המוחץ שלך לנמנם אחרי חג החג שלך. הסיבה האמיתית לכך שאינך יכול לפקוח את העיניים היא קודמת האם של הפחמימות והקלוריות שרקמת זה עתה. ואם העליתם אותו בכוס או שתיים של יין, ובכן, קחו בחשבון את התעלומה שנפתרה.
17 ערב חג ההודיה הוא ליל השתייה הגדול בשנה.
Shutterstock
אין אירוע אחר בו הברמנים שופכים יותר משקאות מכפי שהם עושים בערב יום רביעי שלפני חג ההודיה. הכינוי הטוב ביותר בשם Drinksgiving - כן, יש אפילו סרט על זה - מביא עלייה של 167 אחוז במכירות האלכוהול בהשוואה לערב יום רביעי טיפוסי, כך לפי חברת הייעוץ Womply.
18 כמה מקבצי חג ההודיה עשויים להיות שיכורים מעט.
Shutterstock
סקר שנערך בשנת 2017 על ידי RetailMeNot.com מצא כי בערך 12 אחוז מהקונים במהלך הבלאגן חג ההודיה הם SUI - קניות תחת השפעה. וגם אם הם לא השליכו כמה אחורה, זה לא בהכרח אומר שהם פועלים במלוא יכולתם. באותו סקר, רבע אמריקאים הודו כי הם "חסרי שינה" בזמן הקניות במהלך סוף השבוע של ארבעה ימים. קנו על אחריותכם, אנשים!
19 יום אחרי חג ההודיה הוא הפריים טיים עבור אינסטלטורים.
Shutterstock
על פי חברת הצנרת Roto-Rooter, העסק של יום ההודיה תמיד פורח. בכל שנה, על פי מה שקיבלה הכינוי המצער "יום שישי החום", רואה החברה עלייה של 50 אחוז בשיחות השירות בממוצע, ועלייה של 21 אחוז בעסקי הכלל בהשוואה לסופי השבוע האחרונים במהלך השנה.
20 אריות דטרויט שיחקו בחג ההודיה כל שנה מאז 1934.
Shutterstock
ניתן לעקוב אחר משחקי כדורגל בחג ההודיה כבר בשנת 1876, אך מעט קבוצות שיחקו באותה נאמנות כמו ליונס דטרויט. זה התחיל בשנת 1934, כאשר האריות לקחו על עצמם את דובי שיקגו מול קהל שיא של 26, 000 אוהדי כדורגל. האריות הפסידו 19-16, אך נולדה מסורת חדשה. הם שיחקו בכל חג ההודיה מאז ומעט, למעט הפסקת שש שנים במלחמת העולם השנייה.
21 FDR ניסו פעם - ובחלקם הצליחו - לשנות כשחג ההודיה חגג.
Shutterstock
תאמינו או לא, בשנת 1939 ניסה הנשיא פרנקלין ד רוזוולט להעביר את חג ההודיה. רוזוולט נפל ב -30 בנובמבר באותה השנה, ודאגה כי לאמריקאים לא יהיה מספיק זמן לקניות בחג המולד, הודיע רוזוולט שהוא מעביר את חג ההודיה שבוע קודם לכן. ההחלטה התקבלה בלגלוג ניכר, בעיקר מצד הרפובליקנים, שלקחו לכנות את החג החדש "פרנקינג". אבל לא כולם התנגדו. באותה שנה, 22 מדינות המשיכו לשינוי, 24 דבקו בתאריך המקורי או לא הוחלטו, ושניים - טקסס וקולורדו - צפו בשני החגים.
22 כמעט 80 אחוז מהאנשים חושבים ששאריות הן החלק הטוב ביותר באירוח חג ההודיה.
Shutterstock
חג ההודיה הוא טעים והכל, אך הוא לא מתחיל להשוות עם שאריות - לפחות על פי משאל האריס משנת 2015, שגילה כי 79 אחוז מהאנשים חושבים שאכילת שאריות היא החלק הטוב ביותר באירוח ארוחת חג ההודיה.
23 המצאת ארוחת הטלוויזיה הייתה תוצאה של שאריות חג ההודיה.
Shutterstock
לתאגידים, ממש כמו לאנשים, יכולות להיות עיניים גדולות מהבטן בכל הקשור לאוכל חג ההודיה. לאמיתו של דבר, זו הסיבה שאנו אוכלים את ארוחת הטלוויזיה, מצרך מצומצם של פעם בבתי פרברים ברחבי הארץ בשנות החמישים והעשורים שלאחר מכן.
בשנת 1953, כתוצאה מחישוב שגוי שהוזמן, היה לעודף תעשיית המזון סוונסון עודף לאחר החג של 260 טונות תרנגולי הודו קפואים. במקום לזרוק את הכל ולהוציא את ההפסד, מוכר סוונסון, ג'ר תומאס, גילה את מה שבסופו של דבר התגלה כפתרון משתלם ביותר. בהשראת הארוחות שהוגשו על ידי חברות התעופה הוגשו מראש, הזמין 5, 000 מגשי אלומיניום וארגן קו הרכבה של עובדים שימלא אותם הודו, אפונה, לחם תירס ובטטות. ובדיוק כך, ארוחת הטלוויזיה נולדה!
24 "ג'ינגל פעמונים" נכתב על ידי דודו של ג'יי.פי מורגן והיה במקור שיר חג ההודיה.
Shutterstock
אם אתה מסוג האנשים שמתעצבנים משירי חג המולד המנוגנים לפני דצמבר, ייתכן שתצטרך לעשות חריג בכל מה שקשור ל"ג'ינגל פעמונים ". הגירוי הנצחי, שהולחן על ידי ג'יימס פיירפונט בשנת 1857, כותר במקור "מזחלת סוס אחת" והיא נכתבה לקראת חג ההודיה. השיר הפך פופולרי בקרב ילדים ומבוגרים כאחד, ובשנת 1859 הוא הודפס מחדש, שונה לו ושמו מחדש מחדש לחג המולד.
עם זאת, למרות שהפך לאחד הלהיטים הגדולים של החג, המנגינה לא הפכה את פיירפונט לאיש עשיר. למרות שהיה דודו של ג'ון פיירפונט מורגן - כן, ג'יי.פי מורגן - וחיבר את השיר הראשון שנשמע מהחלל, הוא נאבק לגמור את הסוף עד מותו.
25 הכותבת של "מרי הייתה כבש קטן" עשתה להפוך את חג ההודיה לחג לאומי.
ספריית הקונגרס
במשך רוב שנות ה- 1800 חג ההודיה נחגג רק בצפון-מזרח, מה שעבור הסופרת והעורכת שרה ג'וזפה הייל, פשוט לא הייתה עושה זאת. בשנת 1846, הייל, שכתב גם הוא חריזה פעוטה ששמעתם עליה בשם "מרי הייתה כבש קטן", החל במרדף בלתי נלאה - ומתמשך - להחזיר את חג ההודיה כחג לאומי. מכתביה הבלתי מעורערים לנשיא אברהם לינקולן ואחרים בעמדות כוח השתלמו לבסוף כאשר לינקולן השמיע כרוז רשמי ב -3 באוקטובר 1863 והכריז על חג ההודיה לחג רשמי בארה"ב.
26 אתה יכול להתקשר למוקד ההודו של פרפרבול עם שאלות בישול.
Shutterstock
בישול הודו בחג ההודיה יכול להיות חוויה מטרידה, אך אינכם חייבים ללכת לבד. יש קו שיחה אמיתי של הודו, 1-800-BUTTERBALL, בו זמינים מומחים בתחום הקולינריה 24 שעות ביממה כדי לעזור בכל שאלות או במצבי חירום של הודו. לפני שלושים וחמש שנה, עם השקתו לראשונה, המוקד נקט בממוצע 11, 000 שיחות בעונת ההודיה. מספר זה זינק ליותר ממאה אלף שיחות בשנים האחרונות.
