הזדקנות בחינניות ונראית צעירה מתמיד מחייבת אותך לדבוק כמו דבק בכמה הרגלים: פעילות גופנית סדירה, לפחות שבע שעות שינה ליליות ומשטר טיפוח לעור הפנים. אבל הסינגל החשוב ביותר קשור פחות למה שאתה שם על גופך מאשר עם מה שאתה שם בו.
כן, אנחנו מדברים על הדיאטה שלך. על ידי בחירת המזונות הנכונים (ותוותר על המזון הלא נכון), תזין לא רק את גופך ומוחך, אלא גם את עורך, שיערך ואת התנהגותך הכללית - לשנים הבאות. כך תוכלו לקבל את הדברים על המסלול הנכון. (והכי חשוב: כל אוכל שנמצא כאן טעים ממש.)
1 זרעי שומשום
כדי לשמור על עצמות בריאות לכל החיים, הגדל את צריכת זרעי השומשום. אנזים קיי, ארוזים בסידן, ברזל, מגנזיום, זרחן וסיבים תזונתיים, הם חיוניים לשמירה על עצמותיך בריאות וחזקות, אומרת אנני קיי, תזונאית ראשית במרכז קריפאלו ליוגה ובריאות. בונוס: הם טעימים - ולא נדירים. בפעם הבאה שאתה נמצא בנקודה, פשוט בקש פיזור.
2 אגוזים
אגוזים הם אחד המזונות הטובים ביותר בשוק למאבק נגד הזדקנות - כל עוד אתם צורכים אותם בקביעות, אומרת ג'וליאנה חבר, דיאטנית על בסיס צמחים. בכדי לאסוף את מירב היתרונות מהחטיף הנפוץ הזה נגד ההזדקנות, הקפידו לצרוך לפחות גרם אחד לשני גרם אגוזים מעורבים בכל יום, עדיף מתערובת המכילה שקדים, קשיו, פקאן ופיסטוקים, שאורזים אגרוף של ויטמינים חיוניים כמו פיטוסטרולים, חלבונים וסיבים להפחתת כולסטרול.
3 שוקולד מריר
Shutterstock
על פי מחקר שפורסם ב- Frontiers in Immunology , לצריכה קבועה של שוקולד מריר יש השפעות חיוביות רבות על גופך, במיוחד בתחום האנטי אייג'ינג. קקאו ופוליפנולים שוקולד מריר (הפוליפנולים הם תרכובות שנמצאים בצמחים) יש את הכוח "להדליק" מסלולי איתות מסוימים המפעילים נוגדי חמצון ותכונות אנטי דלקתיות אשר פועלים בו זמנית כדי להפוך את גופך ועורך לבריא יותר. יתר על כן, פוליפנולים מקקאו הוכחו כגורמים לשחרור תחמוצת החנקן המוכח כמגן על ליבך ולקידום בריאות הלב באופן כללי. כשאתה בוחר את חפיסת השוקולד המריר הבאה שלך, בחר באלה עם אחוז גבוה יותר של קקאו, מכיוון שהם מכילים פחות סוכר מזנים אחרים.
4 אוכמניות
בעוד שכל מגוון של פירות יער מספק אספקה נדיבה של נוגדי חמצון, אוכמניות באמת נותנות לך את המפץ הגדול ביותר עבור הדולר שלך, אומר מחקר שפורסם ב- Molecular Nutrition & Food Research . על פי המחקר, אוכמניות מכילות מגוון של פיטוכימיקלים שיכולים להגביל "התפתחות וחומרת סרטן מסוימים ומחלות כלי דם, כולל טרשת עורקים, אירוע מוחי איסכמי ומחלות הזדקנות עצביות." לכן, בעוד שאוכמניות לא בהכרח מונעות סרטן או שבץ מוחי להתרחש על הסף, הם אכן בעלי יכולת להפחית את חומרת המחלה או להפחית במידה ניכרת את הסיכוי להתפתחות תאים סרטניים.
5 אננס
כדי להגן על העור שלך (וגם, ובכן, על כל הגוף) מפני הזדקנות, התפנק באופן קבוע עם אננס טרי, אומר מחקר שפורסם בכתב העת Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine . למעשה, האננס מתגלה כאחד המזונות הטובים ביותר נגד אנטי אייג'ינג בחוץ, המכיל כמויות נדיבות של חומרים מזינים מרכזיים כמו סיבים תזונתיים, מגנזיום, ויטמין B, טסטוסטרון, ויטמין C וזרחן, שכולם עובדים יחד כדי לתמוך בלב, מוח, מערכת חיסון, מעי גס, ריאות ועצמות. לא רע לפרי אחד.
6 לימונים וליים
Shutterstock
אם אתה מחפש להימנע מקמטים מוגזמים ולשמור על עור חלק לאורך שנות הזהב שלך, בליעה קבועה של מים עמוסים לימונים ולימוסים היא מקום נהדר להתחיל בו, כך עולה ממחקר שנערך בבריטניה. הוכח כי הגדלת כמות הדרים העשירה בויטמין C בתזונה (כלומר: לימונים ולימניות) משפרת מאוד את מראה הקמטים והעור העמום בקרב נשים בגיל העמידה. לקבלת דרך קלה להשיג יותר ממזון אנטי אייג'ינג זה, זרוק כמה פרוסות למים שלך.
7 תפוזים
Shutterstock
כדי להגביר את ייצור הקולגן של גופך בדרך הטבעית, הגדל את מספר התפוזים שאתה אוכל באופן קבוע. על פי ליסי לקאטוס ותמי לקאטוס שיימס מהתאומים התזונתיים, התפוזים מכילים קולגן, מה שהופך את העור לגמיש יותר, טל ומראה צעיר יותר. עוד יותר טוב, תפוזים מכילים גם כמויות גדולות של ויטמין C, שיש לו את היכולת להגביר את מערכת החיסון שלך ולהעניק לך הקלה מכל תסמיני הצטננות.
8 אבטיח
Shutterstock
כדי להגביר מאוד את צריכת המים בצורה הכי טעימה שיש, השתמש בכמה פרוסות אבטיח. מים בפני עצמם הם בעלי הכוח לשמור על מראה עורכם צעיר ורענן, פשוט על ידי אספקת מים לתאים המרכיבים את עורכם, אומר בית הספר לרפואה ובריאות הציבור באוניברסיטת ויסקונסין. כבונוס נוסף, האבטיח עמוס גם בפיטוכימיקלים הנקראים ליקופן, הפועל להגנה על העור מפני קרניים אולטרה סגולות העלולות לגרום לנזקי שמש.
9 זיתים
זיתים מספקים משאב רב של פוליפנולים ופיטונוטריינטים שבעצם עוזרים להגן על ה- DNA שלך ומעניקים לך יותר אנרגיה, על פי הספר ה- DNA Restart , מאת ד"ר שרון מועלם, מדען המתמחה בגנטיקה והזדקנות. עם זאת, ראו הוזהרתם: תוכלו למצוא רק את החומרים התזונתיים המועילים בזיתים טריים, מכיוון שאלו הזמינים במגוון המשומר מפשטים את החומרים החיוניים הללו בתהליך הליטוש.
10 פטריות
Shutterstock
בעוד שכל זני הפטריות מכילים ויטמינים חיוניים חיוניים, פטריות שיטאקה בשפע במיוחד בנחושת, שעל פי דיווח בכתב העת פיתוח, היא עשויה לעזור לעכב או לסתור את תהליך האפרה של שיערך. למעשה, הדו"ח ציין כי מחסור בנחושת שכיח יחסית, אך יכול להוות חומר מזין חיוני המשפיע על בריאות זקיקי השיער שלך. לכן, כדי לעכב את תהליך האפור הבלתי נמנע, חטיף על פטריות שיטאקים על בסיס קבוע, מכיוון שכוס אחת בלבד מחזיקה יותר ממאה אחוז מהצריכה היומית המומלצת של נחושת.
11 בטטות
מגוון תפוחי אדמה טעים זה הוא מלא עם ויטמין A, חומר מזין שהוכיח כי מחיה את ייצור הקולגן בעור, ובסופו של דבר מגרש קווים וקמטים עדינים ומבהיר את עור העור שלך. זהו גם אחד מעשרת הפחמימות הבריאות ביותר שלא ישחיתו את ה- Six Pack שלך.
12 עגבניות מבושלות
נכון מאוד - עגבניות מכילות למעשה יותר תכונות אנטי-אייג'ינג כשהן מבושלות, על פי ליסה חיים, דיאטנית רשומה ומייסדת ה- Well Necessities and TWN Collection. "עגבניות מבושלות עמוסות בליקופן, נוגד חמצון המגן על העור מפני נזק. עגבניות עדיין מספקות לגוף ליקופן, קל יותר להיספג את תהליך הבישול ", אמרה למגזין רדבוק .
13 יוגורט יווני
Shutterstock
על פי בית הספר לרפואה בהרווארד, חטיף זה דל שומן מכיל ויטמין C ו-D, החיוניים לשמירה על עצמות חזקות, במיוחד כשהוא אורז פעמיים מכמות החלבון של יוגורט רגיל. לארוחת צהריים בריאה של אחר הצהריים הנחשבת כשליש מצריכת הסידן היומית המומלצת שלך, אכל מנה של שמונה גרם של יוגורט יווני. ולתוספת בונוס אנטי אייג'ינג טעון במיוחד, המתיק את המנה שלך עם קומץ אוכמניות.
14 כורכום
15 כוסברה
על פי העיתון האמריקאי לתזונה קלינית , כוסברה מכילה מגוון רחב של פיטוכימיקלים פעילים המסייעים להפחתת הסיכון לסרטן ומחלות לב וכלי דם על ידי דיכוי סינתזת הכולסטרול וגידול הגידול. בקיצור: קבלו את הגוואץ 'שהוחמר לגמרי בפעם הבאה.
16 גהי
ג'הי, סוג של חמאה מובהקת המהווה מרכיב עיקרי במטבח ההודי, יכול להכיל שפע של שומנים בריאים הפועלים לשמור על עור רך וחלק - כאשר הוא עשוי מחמאה אורגנית איכותית, כלומר.
17 דבש מנוקה
אמנם אולי לא שמעת על דבש מסוג זה, אך ככל הנראה עברת את דרכו במוצרי טיפוח עור טבעיים, מכיוון שהיא מגדילה את ייצור הציטוקין אשר בתורו נלחם בפתוגנים ומגן עליך מפני זיהומים. לדברי חיים, כאשר הוא נמרח על עורכם באופן ישיר (או אפילו נצרך יחד עם קפה או תה). סוג זה של דבש מחדש את העור ומגביר את החסינות למזהמים מזיקים באוויר.
18 זעפרן
אם אתה כבר לא מנצל את היתרונות הרבים של צריכת זעפרן על בסיס קבוע, אתה מפסיד. על פי מחקר שנערך באוניברסיטת פוטרה מלזיה, זעפרן הוא בעל הפיטונוטריאנטים הקרוטנואידים קרוצין וקרוקטין, אשר הוכחו כמגבילים אכילה מופרזת ומשפרים את תסמיני הדיכאון ו- PMS. בונוס: לחומרים מזינים אלה השפעות אנטי-גידוליות משמעותיות על הגוף.
19 שיבולת שועל
Shutterstock
לארוחת הבוקר הבאה שלכם, הכינו לעצמכם קערת שיבולת שועל - או ליתר דיוק - שיבולת שועל חתוכה מפלדה, מכיוון שיש בה פחות סוכר (ללא אנטי אייג'ינג) מאשר קערת שיבולת השועל הרגילה. שיבולת שועל עמוסת באבץ וברזל הידועים כמגבירים את צמיחת השיער והציפורניים.
20 שעועית ועדשים
עדשים עשויות להיות החסד החוסך שהשיער שלך באמת היה זקוק לו בשלב זה בחייך, מכיוון ששפע הוויטמין B9 שלהם מכיל יכולת למנוע גם שערות אפורות וגם מקריחות. פרט לכך, שעועית ועדשים הם שניהם מקורות חלבון מצוינים שמזינים את גופכם ומעניקים לכם דחיפה אנרגטית נחוצה מאוד באופן טבעי ונטול התרסקות.
21 ברוקולי
כדי לשמור על מוחך חד ככל שהיה בימיך הצעירים, אתה צריך לצרוך הרבה יותר ברוקולי, אומר מחקר שפורסם ב- Frontiers ב Aging Neuroscience . מדענים המעורבים במחקר זה מצאו למעשה את לוטאין פיגמנט הצמחית בירק, שכאשר הוא נצרך בתדירות גבוהה יותר הוביל לקוגניציה נפשית טובה יותר ולביצוע משימות הדורשות אינטליגנציה.
22 גזר
Shutterstock
לא רק שמחקרים מצביעים על כך שגזר מכיל תכונות לוחמות סרטן מדהימות, אלא שלדברי חיים הם גם נהדרים לעור שלך. הסיבה לכך נובעת מהעובדה שגזר עשיר בוויטמין A המשיב את גמישות העור ומחדש את תאי העור בזמן שהוא פועל לשיקום והתחדשות הקולגן. (ולא, אכילת יותר מדי מירק זה לא תהפוך את עורך לכתום).
23 אדממה
האזינו למעלה: למי שרוצה שיוכלו לקפוץ למכונת זמן ולהעביר את עצמם חזרה לתקופה בה עורם היה רך יותר ופחות נוטה לקמטים, edamame הוא התשובה לכל תפילות טיפוח העור שלכם. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Nutritional Science and Vitaminology, צריכת סויה לא מעובדת, כמו אדממה, כל יום יכול למעשה לעזור בשיפור הקווים והקמטים בעור. כדי לראות שינויים אמיתיים, תצטרך לדבוק בתזונה זו לפחות שלושה חודשים, אומרים מחברי המחקר.
24 אבוקדו
Shutterstock
כן, הגיע הזמן לאמץ את האוכל המועדף על המילניום. אבוקדו עובד עם גופך בכדי להילחם בזקנה (ולהימנע מהצטננות) על ידי מאבק בדלקת להגברת מערכת החיסון, המוח והגוף כולו.
25 זרעי רימון
הוסף זרעים מועילים אלה לסלטים ולחליקים שלך לעתים קרובות יותר כדי לקצור את היתרונות של תרכובות הפועלות להגדיל את יכולת גופך לשמור על קולגן, אשר ישאיר את עורו נראה צעיר יותר לשנים הבאות.
קרחון מים
כדי לקדם את החידוש של חומרים כימיים אנטי אייג'ינג המופיעים בעור שלך, הוסף גרגיר ים לסלטים שלך (וכמעט לכל אוכל אחר, אם אתה מוכן) להצטייד בוויטמינים A, B1, B2, B6, C, E, ו- K ששומר על עור שמנמן וחלק.
27 פלפל אדום אדום
Shutterstock
פלפלים אדומים, יחד עם התוכן הגבוה שלהם בוויטמין C (נהדר לייצור קולגן), גם הם, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Avicenna Journal of Phytomedicine , מכילים נוגדי חמצון חזקים, המכונים קרוטנואידים, הנושאים מגוון תכונות אנטי-דלקתיות שיכולות להיות עזור לעור שלך להגן על עצמו מפני נזקי שמש, רעלים סביבתיים וזיהום.
28 פפאיה
פפאין, אנזים שנמצא בפפאיה, נמצא למעשה במוצרי פילינג רבים, מכיוון שהוא מסייע לגופכם להשיל תאי עור מתים. מלבד אנזים זה, פפאיה מכילה גם ויטמינים A, C, K ו- E, יחד עם סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן וויטמין B, שעל פי מחקר שנערך ב- Acta Informatica Medica , הם עשויים למעשה לעכב סימני הזדקנות אצלכם. עור.
29 תרד
Shutterstock
לקבלת דרכים עוד יותר לחדש את עור ההזדקנות שלך, התחל להוסיף תרד לתזונה שלך. עם צריכה קבועה, הוויטמינים A, C, E, K, מגנזיום, ברזל חימר על בסיס צמחי ולוטאין כולם ביחד כדי לשמור על העור והשיער שלך לחות.
30 דגי מים קרים
Shutterstock
כשאתה מתבגר, קרומי תאי העור ששימשו לשמירת הלחות הכלואה בעורך מתחילים לאבד את כוחם. שם נכנסים לשחק דגי מים קרים כמו סרדינים, סלמון ומקרל. על פי מגזין הפיטנס, צריכת דגים אלה - המלאים בחומצות שומן אומגה 3 - מחזקת לעתים קרובות יותר את הממברנות המוחלשות הללו, ובכך מצמצמת את דלקת העור ואדמומיות העור.
31 שמן זית
בעוד שצריך לצרוך שמן קלוריות כבד זה (120 בכף אחת בלבד!) במנות קטנות, מחקרים עדכניים מראים שמי שמתמכר לשמן זית על בסיס תכוף יותר הצליח למנוע פגמים וקמטים הנגרמים כתוצאה מזיקנה. יתר על כן, השפע של "חומצות שומן ניטרו" בשמן זית יכול למעשה לייצב את לחץ הדם שלך.
32 איורים
Shutterstock
מכיוון שתאנים עשירות בפלבנואידים ופוליפנולים, הן יכולות לעזור בהסרת הרדיקלים החופשיים מתאי העור שלך, ולהאט באופן משמעותי את תהליך ההזדקנות של עורך.
33 בשר בקר רזה
אכילת בשר אדום בשפע זה לא דבר נפלא ללבכם - אבל היצמדות למספר מנות של בשר בקר רזה בשבוע יכולה לעשות פלאים בחזית האנטי אייג'ינג. תזונה עשירה בחלבון (שהבשר הוא מקור מצוין) יכולה לפעול לשמירה על הקולגן השומר על עורו נראה צעיר ובריא.
