ניקול קידמן ידועה בכך שהיא משחקת דמויות מקאבריות מפתה, והקריירה שלה כללה לא מעט מטריצות ביתיות מצמררות וחלק לא מבוטל של המכשפות הארוטיות הקטלניות.
אבל היא לא משחקת תפקיד בהופעתה האחרונה בתאטרון הכשרון הסודי של וניטי פייר (סדרת הווידיאו בה לימדה אותנו אופרה כיצד להסיר כתמי חיית מחמד), שם היא אוכלת תולעי קרניים מתנודדות ("אה, הם עדיין בחיים", היא חושבת בשקט לפני שמניחים אותה בעדינות אחת על לשונה עם מקלות אכילה) מתוך העונג השובב שהיית מצפה ממכשף מרושע בסרט דיסני בפועל חי.
כפי שהיא עצמה מציינת בסרטון, "שני מיליארד אנשים בעולם אוכלים חרקים, ואני אחד מהם."
ככל שהסיכויים לאכול משהו שמתפתל בקערה עשויים להיות גסים, שני מיליארד אנשים לא יכולים לטעות, נכון? ובהתחשב בכך, בגיל 50, ניקול קידמן לא נראית יום מעל גיל 25, האם דיאטה זו יכולה להיות הסוד לפניה חסרי הדור (או שמא מדובר בקסם שחור)?
אכן אכילת חרקים פופולרית ביותר באזורים אחרים בעולם: טרמיטים וזחלים מספקים חלק גדול מחלבון תזונתי באפריקה; צרעות וארבה הם מעדן ביפן; קמבודים אוכלים טרנטולות; במקסיקו תולעים מונחות לרוב בבקבוקי מזקל; בברזיל מטוגנות נמלי המלכה הכנפיים או içás וטובלות בשוקולד, ואלה רק כמה דוגמאות.
על פי הדיווח ב"ניו יורק טיימס ", ממשלת הולנד אף השקיעה 1.4 מיליון דולר למחקר על חרקים כמזון בשנת 2010, במאמץ להפחית את פליטת גזי החממה, שעל פי הערכות 1/1 מהם מייצור בשר בקר ובשר חזיר. בהתחשב בעובדה כי נראה כי מחקרים מתקדמים מצביעים על כך שאכילת בשר אינה המקור התזונתי הטוב ביותר, אכילת חרקים עשויה גם להוות אלטרנטיבה נהדרת לאורח חיים בריא.
החלטנו לבדוק את היתרונות התזונתיים של ארבעת הסוגים של "מיקרו-אבקות" שהכוכב הגדול של שקרים קטנים אכל כדי לברר את היתרונות התזונתיים של היותו אנטומופגיסט - או כזה שאוכל חרקים. ולטיפים נוספים לחיים בריאים, למד כיצד בדיקת DNA גורמת לסוד ליכולתך לרדת במשקל.
2 כן, הם בעצם לגמרי חלבונים
מבין הזחלים המפחידים ברשימה זו, תולעי הארוחות הללו צריכות להיות הכי מצמררות. אבל מסתבר שברחבים רבים בעולם הם נחשבים למעדן, וטעים בזה, כאשר חלקם משווים את הטעם לשרימפס אגוזי. ניתן לאכול אותם גולמיים או לחברים מחברים, אך צלייה יבשה נחשבת לאופציה הטובה ביותר, מכיוון שהיא מסירה את הלחות תוך שמירה על חומרים מזינים.
הם מקור נהדר לחלבון, שרבים טוענים שהוא טוב יותר לבני אדם ולסביבה מאשר לבשר. חלק מהאזרחים ההולנדים שמנסים לייבא דיאטה במיקרו-אבקות לתרבות שלהם אפילו מטבלים אותם בשוקולד. בשנה שעברה הפכה שוויץ למדינה הראשונה באירופה אשר אישרה מכירת פריטי מזון על בסיס חרקים לבני אדם, וכעת רשת הסופרמרקטים השנייה בגודלה במדינה מוכרת אפילו המבורגרים של תולעי ארוחה.
1 הם דבוקים בוויטמינים
היצורים הקטנים הטורקיזיים האלה, הנקראים תולעי קרניים, עם קרניים אדומות זעירות בקצותיהם האחוריים, אולי לא נראים מעוררי תיאבון במיוחד, אך מסתבר שתולעת קרני הטבק (Manduca sexta) עמוסה בסידן, והיא עשירה בתכולת מים ודלה בשומן.
3 הם אלטרנטיבה בריאה לבשר
יחד עם תולעי ארוחות ארבה נודדות, צרצרים הם הסוג השלישי של חרקים ששוויץ מצאה לנכון לצריכה אנושית, והם אחד הבאגים הפופולאריים יותר שאוכלים בכל רחבי כדור הארץ. צרצרים היו חלק מהמטבח במקסיקו מאז ימי האצטקים, ותוכלו למצוא אותם מטוגנים על שיפוד כמעט בכל סמטה בתאילנד, סין ומדינות אחרות באסיה.
עשירים בחלבון, צרצרים נחשבים גם לחלופה נהדרת לבשר. בהשוואה ל 100 גרם בשר בקר טחון (80% רזה, 20% שומן) המכיל 20 גרם שומן ועולה בערך 254 קלוריות, 100 גרם צרצרים מכילים 5.5 גרם שומן והם רק 122 קלוריות. מלבד היותו עשיר בחלבון ודל בפחמימות, הצרצרים מלאים בחומצות אמינו חיוניות, אומגה 3, אומגה 6, B12, אבץ וסידן, ויש להם פי שלושה מברזל כמו בקר.
4 לטעם טוב יותר, תוכלו לטגן אותם
חגבים מטוגנים אלו הם עוד חביבי מעריצים בינלאומיים, מכיוון שהם מכילים 20 גרם חלבון ורק 6 גרם שומן למאה גרם, לעומת 14 גרם חלבון ו 20 גרם שומן שנמצאים ב 100 גרם בשר בקר טחון.
5 תרגישו טוב יותר עם עצמכם
ברור שחרקים הם מקור נהדר לחלבון, דל בשומן ופחמימות, אלטרנטיבה אתית לבשר, וטובה לכדור הארץ. מכל הסיבות הללו, מדענים מנסים לגרום ליותר מהעולם המערבי לעקוב אחרי המובילים של שוויץ (וניקול קידמן) וללכת #ento (hashtag שהרמתי זה עתה כקיצור לאנטומופלגיה).
רק זכרו שכמו עם שתיית מים מתוך נחל הברבול, זה מסוכן פשוט להרים תולעת שתמצאו בחפירת הגינה שלכם ותוחם אותם לפה. אם החלטת לנסות דיאטה זו, וודא שאתה מקבל את החרקים מספק אמין!
דיאנה ברוק דיאנה היא עורכת בכירה שכותבת על יחסי מין וזוגיות, מגמות הכרויות מודרניות ובריאות ובריאות. קרא את הבא
הדרך היעילה ביותר לשפר את ערעור המין שלך
פחת עצמי הוא הנשק הקטלני ביותר בארסנל של כל ילד.
25 דרכים להפוך את עצמך לאל מין
בונוס: אתה תהיה גם אדם הרבה יותר בריא.
30 הדרכים התרגיל מגבירות את חיי המין שלך
כאילו היית זקוק לסיבה נוספת כדי להיראות ולהרגיש במיטבך.
4 השייקים הטובים ביותר לבטן אפסית
אם היה לך הכוח לשפר את חייך תוך 30 שניות בלבד, האם היית משתמש בהם?
5 תנועות מטבח קלות
קח את כל הארוחה ושעת הקוקטיילים לשלב הבא עם הטריקים האלה שנמשכים דקות ספורות.
הדרך הנכונה לעזור למישהו הסובל מדום לב
כל מה שלימדו אותך על החייאה אינו נכון.
כל מה שאתה צריך לדעת על איקיגאי, הייג 'החדש
הכירו את מגמת "פילוסופיית החיים" הבאה הסוחפת את הגלובוס.
