דיאטה הפכה מילה בת ארבע אותיות. עם כל כך הרבה אפשרויות זמינות, קשה לדעת איזה דיאטה מתאימה לך. בית הספר של הרווארד לבריאות הציבור מציין כי דיאטה טובה צריכה להיות מעט מאוד מגבלות ולאפשר לך לאכול הרבה מזונות בריאים. זה צריך להיות משהו כי הוא בר קיימא לטווח ארוך מתמקד לא רק על ירידה במשקל, אלא על הבריאות הכללית.
>וידאו של היום
תעלות פחמימות
דיאטה דלת פחמימות נמוכה מבוססת על הרעיון כי אכילת הרבה פחמימות מוביל מזון תשוקות, רמות אינסולין גבוהות, עמידות לאינסולין ואת העלייה במשקל. תומכי התזונה טוענים כי הפחתת צריכת הפחמימות וקבלת רוב הקלוריות שלכם משומנים וחלבון מסייעים לייצב את רמות הסוכר בדם ואת רמות האינסולין ולהוביל לירידה במשקל ובריאות כללית טובה יותר. ההמלצה הנוכחית היא לקבל 45 אחוז ל -65 אחוזים מהקלוריות שלך מפחמימות, אך דיאטה דלת פחמימות בדרך כלל מגבילה את צריכת הפחמימות עד פחות מ -20 אחוזים מהקלוריות על ידי הגבלת מזונות עשירים בפחמימות, כגון לחם, פסטה, פירות וירקות עמילניים כגון תפוחי אדמה.
<9>>שכחה של שומן
שומן מכיל 9 קלוריות לגרם, בעוד שחלבון ופחמימות מכילים רק 4. התיאוריה שמאחורי דיאטה דלת שומן היא כי השומן הוא כה צפוף באנרגיה, הרבה זה יכול להוביל לעלייה במשקל. חסידי תזונה דלת שומן טוענים גם כי אכילת יתר של סוגים מסוימים של שומן עלולה לגרום למחלות לב לאורך זמן. ההמלצה הנוכחית היא לקבל 20 אחוזים עד 35 אחוז הקלוריות שלך מהשומן. דיאטה דלת שומן בדרך כלל מגבילה צריכת השומן עד פחות מ 20 אחוז הקלוריות שלך. על דיאטה דלת שומן, אתה מגביל את צריכת מזונות שומניים כמו בשר, פירות ים, עופות, שמנים, אגוזים ומוצרי חלב להתמקד באכילת מזונות עשירים בפחמימות כמו שעועית, פירות, ירקות ודגנים.
ספירת קלוריות
על דיאטה דלת קלוריות, קלוריות הן המלך. אין דגש אמיתי אם קלוריות שלך מגיעים פחמימות, שומן או חלבון; טוענים טוענים כי כל עוד אתה מבלה יותר קלוריות ממה שאתם צורכים, תוכלו לרדת במשקל. למרות שאין המלצות ספציפיות, EveryDiet. org מציין כי דיאטה בדרך כלל ניסיון הצלחה גדולה יותר כאשר הם מקבלים קלוריות שלהם מזונות דל קלוריות כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות וחלבונים רזים.
חוזרים בזמן
דיאטה paleo הוא הדגם לאחר הרגלי האבות הפליאוליתיים שלך. התיאוריה שמאחורי דיאטת הפליאו היא שהמפתח לבריאות מיטבית הוא להימנע מהאוכל המעובד של המהפכה התעשייתית ולאכול רק מזונות שהייתם מסוגלים לצוד ולאסוף בחזרה בימי המערות. הדיאטה paleo כולל בשר, דגים, עופות, אגוזים, זרעים, שומנים ושמן, אך אינו כולל את כל הגרגרים, מוצרי חלב, שעועית, קטניות, סוכר ואלכוהול.
מה שהופך אותו לים התיכון
הדיאטה הים תיכונית מבוססת על ההנחה כי אנשים החיים במדינות הגובלות בים התיכון יש פחות מקרים של סרטן ומחלות לב בדרך כלל חיים יותר מאשר האמריקאים. הדיאטה הים תיכונית מדגישה פירות, ירקות, שעועית, אגוזים, דגנים מלאים, קטניות, זיתים ושמן זית. הדיאטה מאפשרת מאכלי ים כמה פעמים בשבוע עוף, ביצים, גבינה ויוגורט במתינות. בשר אדום וממתקים שמורים לאירועים מיוחדים בלבד.
איזון הסוכר בדם
כמו הדיאטה דלת הפחמימות, הדיאטה דלת הסוכר מאשימה את הפחמימות לעלייה במשקל ובעיות בריאות אחרות, אך הדגש שונה. התיאוריה שמאחורי הדיאטה התחתונה היא כי סוגים מסוימים של פחמימות, המסווגים כמו גליקמי גבוה, יש להם השפעה משמעותית על רמות הסוכר בדם, בעוד שההשפעות של אחרים, הנקראות רמות נמוכות של גליקמיה, הן פחות דרמטיות. חסידי התזונה טוענים שאכילת פחמימות גליקמיות נמוכות, כמו תפוחים, שעועית כליות ועדשים, תוך הימנעות מפחמימות גליקמיות גבוהות, כמו אורז, לחם לבן ותפוחי אדמה, היא המפתח להפחתת משקל ולבריאות אופטימלית.
