חוסר סובלנות לקטוז - חוסר יכולת לסבול מוצרי חלב - הוא אחד התנאים הנפוצים ביותר בירושה בעולם, אם כי השכיחות המדויקת היא לא ידוע ו overestimated כנראה, על פי "Best Practice Journal". בעוד שלא נדיר אצל תינוקות, אי-סבילות ללקטוז המתפתחת בהדרגה, הנקראת אי-סבילות ללקטוז מאוחרת או מבוגרת, שכיחה אצל מבוגרים. הפרעות במערכת העיכול יכולות גם לגרום לאי סבילות קבועה או זמנית של לקטוז. תסמינים של אי סבילות ללקטוז כוללים גז, שלשולים וכאבי בטן 30 דקות עד 2 שעות לאחר אכילת מוצרי חלב.
>וידאו של היום
אי-סבילות ללקטוז מאוחרת
היכולת לעכל לקטוז, סוכר החלב במוצרי חלב, דורשת נוכחות של אנזים הנקרא לקטאז. מיוצר על ידי תאים בטנה של המעי הדק, lactase מעברי לקטוז לתוך סוכרים כי ניתן לספוג לתוך זרם הדם.
ירידה בייצור הלקטז, החל מגיל שנתיים ועד גיל ההתבגרות. הירידה היא עמוקה יותר בכמה קבוצות אתניות יותר מאשר אחרים, את "המדריך של תזונה לילדים" דוחות. אי סבילות ללקטוז משפיעה על אנשים ממוצא אפרו-אמריקני, אסייתי, ילידי אמריקני והיספני, לעתים קרובות יותר מאלה של אירופה. אי סבילות ללקטוז היא יחסית, עם כמויות קטנות של לקטוז בדרך כלל לא גורם לתסמינים. רוב האנשים יכולים לסבול עד 12 גרם של לקטוז - על כמות שנמצאה 1 גרם כוס חלב - בכל פעם ללא תסמינים.
תנאים נרכשים או גנטיים, כגון תסמונת המעי הרגיז, מחלת קרוהן וזיהום ב- HIV, עלולים לגרום לאי-סבילות ללקטוז משני אצל מבוגרים. הרס של התאים המייצרים lactase בגלל פגיעה בטנה של המעי הדק לגרום אי סבילות ללקטוז עם תנאים אלה. תרופות מסוימות, כמו טטרציקלין אנטיביוטיקה, יכולות גם להקטין את ייצור הלקטאז על ידי השפעה שלילית על רירית המעי הדק, גיליון אוקטובר 2007 של "Best Practice Journal". אלכוהול יכול גם לעכב את ייצור הלקטז ולגרום לאי סבילות ללקטוז משני אצל מבוגרים.
->
מצב מערכת העיכול החריףחוסר סובלנות לקטוז יכול לגרום לבעיות זמניות אם יש לך זיהום ויראלי או חיידקי של מערכת העיכול. במקרים אלה, הזיהום משבש באופן זמני את תפקודם של התאים המייצרים lactase. Lactase הוא האנזים הראשון שנפגע והאחרון לחזור לייצור רגיל, על פי דו"ח "ביקורות קליניות" 2010. אתה עשוי להבחין כי אתה לא יכול לאכול חלב בלי לחוות סימפטומים של אי סבילות ללקטוז לזמן קצר.
קרינה וכימותרפיה הורסות תאים הגדלים במהירות במאמץ לחסל תאים סרטניים הגדלים במהירות.אם יש לך קרינה על מערכת העיכול או לעבור כימותרפיה, אתה עלול לפתח אי סבילות ללקטוז זמני עקב נזק לתאים הגדל במהירות של המעי. במקרים של אי סבילות ללקטוז זמנית, הגדלת כמות המזון החלבית בתזונה מסייעת במניעת תסמינים.
מבוגרים יותר
