כולם יודעים ירקות טריים מזינים, ואת התזונה של משרד החקלאות הנחיות התזונה של האמריקאים ממליצים לאכול לפחות 2. 5 כוסות ביום. אבל ירקות טריים יכול להיות יקר לפעמים, והם עלולים להיות מזוהמים עם חיידקים מזיקים. בחירת ירקות במהלך עונת השיא שלהם טיפול בהם עם טיפול יחסוך לך כסף ולעזור לך למנוע כל ההשפעות מזיקות תוך נהנה היתרונות הבריאותיים שלהם.
וידאו של יוםארוז עם תזונה
2010 הנחיות תזונתיים עבור האמריקנים מפרט כמה יתרונות של אכילת ירקות יותר. הם התורמים העיקריים של חומרי הזנה ביותר האמריקאים חסרים, והם יכולים לעזור למנוע מחלות בריאות קשות ומחלות. ירקות מכילים חומצה פולית, מגנזיום, אשלגן, ויטמינים A, C ו- K, שלא לדבר על סיבים תזונתיים, בכמויות משתנות. הנחיות תזונה קובעים כי לצרוך לפחות 2. 5 כוסות של ירקות ביום מפחיתה את הסיכון למחלות לב ושבץ ועלולים להגן עליך מפני סוגים מסוימים של סרטן. ירקות טריים, מקומיים שנבחרו בשיאם והובאו ישירות לשולחן שלך יהיו יותר חומרים מזינים מאשר כמה זנים משומרים, כמו גם ירקות שנשלחו ממרחקים ארוכים סיפור המכולת שלך.
כוס אחת של ירקות גלם מכיל כ 25 קלוריות. אם אתם מנסים לרדת במשקל, ירקות טריים יכולים לעזור לך לעמוד במטרה שלך; הם נותנים לך את האפשרות של אכילת אותם גלם כמו חטיף אם פתאום יש לך את munchies או בישול אותם האהובים עליך לטגן-לארוחת ערב. בחירת ירקות טריים גם מאפשר לך להכין אותם במגוון דרכים, כולל צלייה, מטגן, מהביל או סתם לאכול אותם גלם. ממלאים חצי צלחת עם ירקות בזמן הארוחה כדי לשמור על הקלוריות שלך למטה הבטן מלאה.
בהתאם לזמן השנה ואת הזמינות באזור שלך, ירקות טריים מסוימים יכולים להיות יקרים יותר. כדי לחסוך קצת כסף, לראות מודעות מכולת למכירות; כמה חנויות מכולת יהיה מחיר התאמה המכירות של המתחרים. קנה ירקות טריים בעונה ולהימנע ירקות ארוזים מראש. למשל, לקנות ראש של חסה סלט טרי מרכיבים במקום סלט שקיות.
אחרי שלהם ראש
ירקות טריים מתקלקלים מהר יותר זנים משומרים או קפואים. לרכוש רק מה שאתה צריך כדי למנוע לזרוק ירקות אשר יושבים במקרר שלך זמן רב מדי. אחסון ירקות שלך כראוי גם מפחית את הפסולת. ירקות אתה יכול לשמור במקרר שלך כוללים שעועית ירוקה, ברוקולי, גזר, כרוב, חסה ותרד. ירקות שיש לשמור בטמפרטורת החדר כוללים תפוחי אדמה, מלפפונים, פלפלים, עגבניות וסקווש חורף.
קבלת ירקות חורק נקי
