אחד ההיבטים החשובים ביותר של הפיזיולוגיה האנושית הוא הומיאוסטזיס, המהווה את הכונן לשמור על האיפור הפנימי של הגוף במצב יציב. חלק זה כולל שליטה על כמויות של חומרים חומציים אלקליין, הידוע גם בסיסים, בגוף. שמירה על האיזון הנכון של חומצות ובסיסים בגוף הוא קריטי עבור תאים וחלבונים לתפקד כראוי.
וידאו של יום
דם pH
מאזן של חומצות בסיסים בדם הוא מוסדר בחוזקה. האיזון של כימיקלים אלה נמדד בדרך כלל על סולם ה- pH. תרכובות חומציות יש pH נמוך תרכובות אלקליין יש pH גבוה; pH נייטרלי מוגדר כ- 7. לדם יש בדרך כלל pH של בין 7. 35 ל- 7. 45. אם ה- pH של הדם שלך יורד מתחת לזה, יש לך חומצה, בעוד ש- pH גבוה באופן חריג מכונה אלקלוזיס.
->תקנה
כי הדם צריך להישמר כזה טווח pH צר, הגוף יש מספר דרכים לשלוט pH. בגלל פחמן דו חמצני הוא חומצי במקצת, ה- pH של הדם יכול להיות נשלט על ידי הריאות, המדריך Merck מסביר. הכליות יכולות גם לשלוט על ה- pH של הדם על ידי הגדלת או הקטנת כמות החומצה המופרשת בשתן. לבסוף, הגוף משתמש במאגרים, שהם כימיקלים המסייעים למנוע שינויים פתאומיים ב- pH.
Acidosis
חומצה נגרמת על ידי יותר מדי חומצה מצטברת בדם. סוג אחד של חומצה, המכונה חומצה הנשימה, נגרמת על ידי יותר מדי דו תחמוצת הפחמן בבניין בדם כתוצאה של האטה או לקוי נשימה. חומצה יכולה להיגרם גם על ידי בליעה של חומרים חומציים, בעיות בחילוף החומרים או בחוסר תפקוד כליות. אלו סוגים של חומצה מסווגים כמו חומצה מטבולית. חומצה יכולה לגרום בחילות, הקאות, נמנום ובלבול.
אלקלוזיס
אלקלוזיס הוא תוצאה של ה- pH של הדם מקבל גבוה מדי. אלקלוזיס הנשימה נגרמת על ידי hyperventilation, אשר יכול להיגרם על ידי חרדה, דוחות ידני Merck. אלקלוזיס מטבולית נגרמת בדרך כלל על ידי אובדן כמויות גדולות של חומצה מהגוף, אשר יכול להתרחש כתוצאה הקאות תכופות. אלקלוזיס יכול גם להיגרם על ידי בליעה של כמויות גדולות של חומרים בסיסיים, כגון סודיום ביקרבונט. אלקלוזיס בדרך כלל גורם לעוויתות שרירים, עצבנות ועוויתות שרירים.
מזון השפעות
תוכנית תזונתיים חדשה אחת היא חומצה / דיאטה איזון אלקליין. הרעיון מאחורי תוכנית אכילה זו היא כי רוב האנשים יש חומצה כרונית כתוצאה של צריכת יותר מדי חומצה בייצור מזון.למרות שהגוף מסוגל לנטרל את ההשפעות של חומצה זו, המזונות המוליכים חומצה יכולים להדגיש את הגוף ולרוקן חלק מהמינרלים שלו, אומר ד"ר בן קים, כירופרקטור ואקופונקטורה באונטריו, קנדה.
