ביצוע אגוזים חלק הדיאטה שלך תומך בבריאות שלך על ידי עוזר לגוף שלך לווסת את רמת הסוכר בדם ואת הסיכון שלך להתקף לב. בית הספר לרפואה של אוניברסיטת מסצ'וסטס מדגיש שקדים כאחת האגוזים כי צריך להופיע בתדירות הגבוהה ביותר בתזונה. חמאת שקדים מספק דרך אחת להגביר את צריכת השקדים שלך. הוא מציע יתרונות בריאותיים הודות לפרופיל התזונתי המרשים שלו, ועובד היטב במגוון מתכונים.
וידאו של יום
סידן ונחושת
חלק מן היתרונות הבריאותיים של חמאת שקדים מגיעים הסידן שלה תוכן נחושת. שני המינרלים לשחק תפקיד בתאי המוח המוח ולשמור על מערכת העצבים שלך פונקציונלי, ואילו סידן גם מסייע בתפקוד השרירים שומר על השלד שלך חזק. נחושת מאפשרת לך לעשות מלנין, שהוא פיגמנט המסייע להגן על העור מפני השמש. כל שתי מנות של חמאת שקדים מכילות 111 מיליגרם סידן, או 11% מהכמות היומית המומלצת, כמו גם 299 מיקרוגרם של נחושת, או שליש מהדרישה היומית.
->ויטמין E ומגנזיום
חמאת שקדים מכיל גם מגנזיום מועיל וויטמין E. כמו סידן, מגנזיום תורם לבריאות העצמות. זה גם עוזר לך לייצר אנרגיה, כמו גם לסנתז חומצות שומן הדרוש לאחסון אנרגיה. מנה של חמאת שקדים מציעה 89 מיליגרם של מגנזיום, המהווה 28% מהצריכה היומית המומלצת לנשים ו -21% לגברים. ויטמין E תומך בתקשורת הבריאות בין התאים, ומונע חמצון בדם בדם, שהוא תהליך הקשור למחלות לב וכלי דם. צריכת 2 כפות של חמאת שקדים מגביר את צריכת ויטמין E שלך על ידי 7. 8 מיליגרם ומספק 52 אחוז הצריכה היומית המומלצת שלך.
שמנים בריאים וסיבים
חמאת שקדים מציעה יתרונות לב וכלי דם בגלל סיבים ותוכן השומן שלה. כל מנה של חמאת שקדים מכיל 18 גרם של שומן, מורכב בעיקר של חומצות שומן בלתי רוויות. שומנים אלה לשפר את רמות הכולסטרול בדם כדי להילחם במחלות לב וכלי דם, וגם לספק אנרגיה. סיבים גם היתרונות שלך רמות כולסטרול, בעקבות דיאטה עשירה בסיבים יכול להפחית את הסיכון למחלות לב כליליות על ידי עד שליש, מציין לינוס פאולינג המכון. 2 כפות של חמאת שקדים מציעה 3. 3 גרם של סיבים, המהווה 9 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת לגברים ו -13 אחוזים לנשים.
הגשה טיפים ושיקולים
בחר כל שקדים טבעיים שקדים ללא סוכר, שומנים מוקשה ותוספים אחרים. בדוק את התווית תזונה, ולחפש זנים כי רשימה שקדים, או שקדים ומלח, כמרכיבים היחידים. השתמש חמאה שקדים באותו אופן שבו היית חמאת בוטנים.זה עובד טוב על טוסט או מעורבב לתוך שייק פירות. לחלופין, להוסיף כפית של חמאת שקדים כדי שיבולת שועל הבוקר שלך להוסיף עושר וטעם.
