אלומיניום בתזונה

אלומיניום בתזונה
אלומיניום בתזונה
Anonim

בין אם אתה יודע את זה או לא, אתה מוקף אלומיניום. כאלמנט השופע ביותר על פני כדור הארץ, האלומיניום נמצא בקרקע, במים ובאוויר, אבל רוב האנשים לוקחים מעט מאוד מהסביבה. אתה גם לא יכול למנוע את זה דרך הדיאטה שלך. כל עוד אתה בריא, האלומיניום שאתם צורכים מסולק מהגוף. אבל להיות מודעים לכך שאתה יכול לקבל כמויות גדולות יותר מ תוספי מזון המכילים אלומיניום.

וידאו של יום

ערכים עבור אלומיניום

אלומיניום אינו ממלא שום תפקידים מועילים בגוף שלך, ולכן צריכת מומלץ לא הוקמה. תוכן האלומיניום שנמצא במזונות משתנה, בהתאם לקרקע, למים וכיצד המזון מעובד. הסכום המשוער של אלומיניום במזונות שונים יכול לשמש רק כדי להמחיש כמה תקבל מ מזון אחד למשנהו. לשם השוואה, המבוגר הממוצע צורכת על 7 עד 9 מיליגרם של אלומיניום מדי יום דרך מזון.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> אלומיניום בסוגים שונים של טווחי דגים בין 0. 1 ו - 6 מיליגרם לקילוגרם. רוב הירקות הטריים מכילים 1 עד 4 מיליגרם לקילוגרם, למעט תרד, שיש לו חמש פעמים יותר. עלי תה הם אחד הצמחים נדירים עם תוכן אלומיניום גבוהה מאוד, אבל לא כל זה עלוקות על המים בעת הכנת כוס תה. אתה יכול לקבל כמו 3. 6 מיליגרם של אלומיניום לליטר של תה תלול. זה בערך אותו סכום כמו מיץ פירות, אבל זה ארבע פעמים גבוה יותר מאשר קפה ומשקאות אחרים.

3 ->

מזון עם תוספים

תוספים המכילים אלומיניום משמשים כחומרי תפירה במאפים, כמו סוכנים emulsifying במזונות מעובדים, כמו אנטי מצופה אבקות ב אבקות. למעט תוסף שנקרא בנטוניט, אתה יכול למצוא אותם ברשימה החומרים כי השמות שלהם כוללים את המילה אלומיניום. בגלל כמות גבוהה של אלומיניום באבקת אפייה, כמה מוצרי מאפה יש כמו 400 מיליגרם לקילוגרם. טווחי גבינה מעובדים בין 297 ל 695 מיליגרם של אלומיניום לקילוגרם. חמוצים, קקאו ו creamer nondairy הם גם גבוהים יותר אלומיניום, אבל הם רק בטווח של 39-194 מיליגרם לקילוגרם. למרות הערכים הגבוהים יותר, כמות האלומיניום במזון מעובד נחשבת בטוחה, על פי מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של ארה"ב.

חששות לגבי כלי בישול

אתה לא צריך לדאוג כלי בישול אלומיניום כי רוב סירים אלומיניום ומחבתות מצופים nonstick מסיים או מטופלים עם תהליך זה מתקשה המתכת. אם השתמשת מחבתות אלומיניום uncoated עבור כל הבישול שלך כל יום, ואתה מאוחסן המזון שלך במיכלי אלומיניום, אתה עלול לצרוך תוספת 3.5 מיליגרם של אלומיניום מדי יום, על פי הרחבה קלמסון שיתופית. אין לאחסן מזון חומצי או מלוח, כגון רוטב עגבניות, פירות או כרוב חמוץ, בסירים אלומיניום כי הם מאפשרים יותר של מינרלים להיכנס למזון.