אלרגיה לפטריות שיטאקי

פטריות שיטאקי היא פטריה מלאה אשלגן, זרחן וויטמין B. הפטרייה היא מרכיב נפוץ במטבח אסיאתי, וכן תמצית של פטריה משמש לעתים קרובות כדי להפוך תרופות לטיפול במצבים כגון כולסטרול גבוה. למרות פטריות shiitake הם מועילים, כמה אנשים יכולים להיות תגובה אלרגית אליהם. אלרגיה פטריות shiitake, המכונה גם דרמטיטיס shititake, הוא לא בדרך כלל מסכן חיים, אבל הסימפטומים שלה יכול להיות לא נוח ואפילו מתיש.

>

וידאו של היום

אשם משותף

תגובה רעילה, אשר אינה תגובה אלרגית אמיתית כי המערכת החיסונית אינו מעורב, מתרחשת בדרך כלל כאשר הגוף יש תגובה רעה כדי lentinan, מרכיב עמילן כמו פטריות shitake. Lentinan יכול לגרום לכלי הדם להתרחב ולשחרר תרכובות דלקתיות מתחת לעור המפעילות את הסימפטומים של תגובה אלרגית. תגובה זו בדרך כלל מתפתחת כאשר הפטריות מבושלות באופן חלקי או נצרכות. תסמיני אלרגיה יכולים להיגרם גם על ידי רגישות לסליצילטים, שהם כימיקלים הנמצאים בכל צמח. בנוסף, אתה יכול לחוות תגובה אלרגית פטריות shiitake אם יש לך אלרגיה עובש או פטרייה.

->

בדיקת סימפטום

תגובה רעילה פטריות shititake, אשר יכול לחקות את הסימפטומים של תגובה אלרגית, יכול לכלול פריחה אדומה כי הוא עדין למגע. שלפוחיות קטנות וכואבות יכולות להיווצר מעל הפריחה. בנוסף לפריחה, אתה עלול לפתח כאבי ראש, גירוד על העור או בפה, בחילה, נפיחות בפנים, נפיחות של הרגליים והידיים, גודש באף, אי נוחות בבטן, ירידה בלחץ הדם ואסטמה סימפטומים, כגון קשיי נשימה וצפצופים.

עזרה האם כאן

לראות רופא אם אתה חושד שאתה אלרגי פטריות shititake. הרופא שלך עשוי לבצע בדיקת אלרגיה כדי לוודא כי פטריות shiitake הם אכן הגורם התסמינים שלך. עם אישור של הרופא שלך, לקחת antihistamine כדי להקל על תסמינים כלליים ואי נוחות. הרופא שלך יכול גם לתת לך סטרואידים אוראלי או מקומי כדי לעזור להקל על הסימפטומים, כגון גירוד ופריחה. כדי למנוע תגובות אלרגיות בעתיד, לא לגעת, לאכול או לשאוף פטריות shiitake או כל המוצרים שעלולים להכיל salicylates או lentinan.

כאשר זה קשה

במקרים חמורים, אלרגיה פטריות shiitake יכול לגרום אנפילקסיס, אשר מהווה תגובה אלרגית מסכנת חיים. סימפטומים של אנפילקסיס יכולים לכלול ירידה חדה בלחץ הדם, צפצופים, קשיי נשימה קיצוניים, אובדן הכרה ואפילו כישלון איברים. התקשר לשירותי חירום מיד אם אתה חווה אנפילקסיס לאחר צריכת פטריות shiitake.אם אתם מאובחנים עם אלרגיה חמורה למזון פטריות shiitake, הרופא שלך עשוי לבקש ממך לשאת אטינפרין הזרקת איתך בכל עת.