אנמיה היא אחד הליקויים הנפוצים ביותר בעולם. על פי ארגון הבריאות העולמי, יותר מ -25% מאוכלוסיית העולם סובלת מאיזה צורה של אנמיה. אם אתם אוכלים דיאטה של מזון מעובד מאוד, חוסר צריכת מזין מאוזנת בתזונה או יש תנאים בריאותיים מסוימים, אתה עלול להיות בסיכון לפתח אנמיה. אכילה מאוזנת, תזונה מבוססת מזון כולו היא הדרך הטובה ביותר למנוע או להילחם באנמיה.
וידאו של היום
סקירה אנמיה
כאשר אתה אנמי, הדם שלך חסר תאי דם אדומים. המצב מתרחש גם אם כדוריות הדם האדומות שלך חסרות המוגלובין במרכזן. חמצן מועבר מן הריאות שלך לתאים שלך על ידי מולקולת המוגלובין. חוסר חמצן הנגרם על ידי אנמיה עלול לגרום לך להרגיש עייף, חלש או סחרחורת או להוביל קוצר נשימה או כאבי ראש. אם אנמיה היא חמורה או ממושכת, אתה עלול להיתקל נזק הלב שלך, המוח או איברים אחרים, על פי הלב הלאומי, ריאות ודם המכון.
->חסר ברזל אנמיה
חוסר ברזל מינרלים בתזונה שלך היא הגורם השכיח ביותר של אנמיה. היווצרות כדוריות דם אדומות והמוגלובין דורשת ברזל. ללא מספיק, תאי הדם האדומים שלך עשויים להיות קטנים מדי, או שאולי לא יהיה מספיק מהם בגוף שלך. אתה מקבל צורה נספג בקלות של ברזל הנקרא heme ברזל מחלבונים רבים של בעלי חיים כגון בשר, הודו, טונה, בשר חזיר, עוף, פירות ים וביצים. מאכלים צמחוניים, כגון שעועית, ירקות עלים ירוקים כהים ודגני בוקר בוקר מוגנים ולחם, מכילים ברזל nonheme, וזה קצת יותר קשה לגוף שלך לספוג. צריכת מקור של ויטמין C יחד עם ברזל, לעומת זאת, משפר את ספיגתו. נשים מעל גיל 50 וכל הגברים צריכים לפחות 8 מיליגרם של ברזל ליום, בעוד נשים מתחת לגיל 50 דורשים לפחות 18 מיליגרם ליום.
חוסר חומצה פולית
אם הדיאטה שלך חסר ויטמין B חומצה פולית, אתה עלול לפתח אנמיה גם כן. תופעה זו נקראת אנמיה מגלובלסטית ומאופיינת בתאי דם אדומים גדולים, מעוותים ולא מפותחים. בנוסף תסמינים אנמיה המסורתית, אתה יכול לפתח עור חיוור, ירידה בתיאבון, עצבנות ושלשולים עם אנמיה מגלובלסטית. אנשים ששותים אלכוהול באופן קבוע; יש מצב מערכת העיכול, כגון מחלת הצליאק; או בהריון יש צורך מוגבר חומצה פולית עלול להיות בסיכון לאנמיה, על פי ג 'ונס הופקינס רפואה. כדי למנוע סוג זה של אנמיה, לאכול הרבה חומצה פולית, אשר נמצא ירקות עליים ירוקים, פירות, דגנים, שמרים ובשר.
לקוי B-12 צריכת
על פי הרפואה של ג 'ונס הופקינס, אתה יכול גם לפתח צורה של אנמיה מגלובלסטית, הנקראת אנמיה ממארת, אם הדיאטה שלך חסר ויטמין B-12.כדי לקבל יותר B-12, להגדיל את צריכת ביצים, בשר, עוף, חלב, רכיכות דגנים בוקר מבושל. ייתכן שהגוף מתקשה לספוג את B-12 אם חסר לך אנזימי עיכול מסוימים בקיבה, עבר ניתוח למערכת העיכול או שיש מצב אוטואימוני, כגון סוכרת מסוג 1. במקרים מסוימים, הרופא שלך עשוי להציע זריקה B-12 כדי להילחם באנמיה מזיקה.
חומרים מזינים אחרים
הלב הלאומי, ריאות ודם המכון מציין כי ויטמין C, riboflavin ונחושת נדרשים גם בכמויות קטנות עבור ייצור תאי דם אדומים תקין. אתה מקבל riboflavin תזונתיים מ ביצים, חלב, אגוזים ודגנים מועשרים. ויטמין C נמצא בפירות וירקות טריים, כגון תפוזים, פלפלים, ירקות עלים ירוקים וברוקולי. אתה מקבל את נחושת מינרליים מ shellfish, מאכלי ים, אגוזים, זרעים ופולי סויה. היעדר כל אלה מזינים את הדיאטה עלולה להגביר את הסיכון לפתח אנמיה.
