חלקיקים הם ניידים מאוד, משקאות מזינים אתה יכול ליהנות במקום פריטים מזון מהיר מזון או מזונות ארוזים מראש, ארוז ארוז. משקאות אלה יכולים להכיל שפע של ויטמינים ומינרלים חיוניים לבריאות אופטימלית. על ידי בחירת סוגים מסוימים של חומרים עבור שייקים שלך, אתה יכול גם להוסיף נוגדי חמצון אליהם.
וידאו של יום
יתרונות נוגדי חמצון
נוגדי חמצון הם ויטמינים, מינרלים ואנזימים שעשויים למנוע את חמצון של מולקולות רדיקלים חופשיים, אשר נמצאים באופן טבעי בגוף שלך. רדיקלים חופשיים הם מולקולות בלתי יציבות אשר נוצרות במהלך חילוף החומרים התא הרגיל. הם גם נוצרו במהלך החשיפה לאור השמש, עשן סיגריות ורעלים סביבתיים. נוגדי חמצון מורעבים מולקולות חמצן חופשיות, המונעות ממולקולות אלה לתקוף ולפגוע בעצמות בריאות, שרירים, איברים ותאי רקמת חיבור. זה עשוי לסייע במניעת היווצרות של גידולים סרטניים, ניוון מקולרי, מחלת אלצהיימר ומחלת לב כלילית.
->חומרים נוגדי חמצון
כמה פירות וירקות נפוצים המשמשים שייקים מציעים יתרונות נוגדי חמצון. פירות, כגון תפוחים, תפוזים, פפאיה, מנגו, קיווי, אשכוליות ורימונים, מכילים ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה. גזר, תרד, נבטי אספסת, אצה ים וברוקולי, המופיעים בשכבות ירקות "ירוקות", מכילים ויטמין אנטי-אוקסידנטי A. תרד, אצה ופלפה מכילים גם ויטמין E, נוגד חמצון נוסף. אבץ, מינרל נוגדי חמצון, נמצא בטופו רך ומשי, מרכיב שכיח בחלבונים.
הכנה
לקלף פירות וירקות לפי הצורך, פרוסת ומניחים בבלנדר או מעבד מזון. מוסיפים 1 עד 2 כוסות של חלב רזה או סויה כדי להוסיף חלבון וסידן לשטיפים נוגדי החמצון שלך, ולתת שייקים למרקם קרמי. הוסף 2 עד 4 אונקיות של משי או רך טופו, אם תרצה, כדי להגביר את החלבון ואת התוכן מגנזיום. ניתן גם להוסיף מרכיבים, כגון אגוזי מלך, זרעי פשתן או אגוזי לוז, המכילים חומצות שומן חיוניות התומכות באיברים בריאים ובתאי שריר. מערבבים עד חלקה.
סיכונים
למרות שזה לא סביר כי היית מנת יתר על נוגדי חמצון ויטמינים ומינרלים כאשר נובעים מהם אך ורק ממקורות מזון, מנת יתר של חומרים מזינים אלה עלולים להוות כמה סיכונים בריאותיים. צריכת יותר מ 500 מיליגרם של ויטמין C ליום עשויים לתרום כיבים בקיבה, במיוחד אם אתה גם לקחת אספירין. צריכה יומית של יותר מ 10, 000 יחידות בינלאומיות של ויטמין A עשוי להיות רעיל הכבד שלך ואת הכליות. צריכת יותר מ -100 מיליגרם של אבץ מדי יום עשויה לדכא את תפקוד המערכת החיסונית. ויטמין E עלול להפריע לתרופות נוגדות קרישה, במיוחד במינונים של 1200 IU או יותר של ויטמין E ליום.
