בין אם אתם אוכלים ים או מים מתוקים, מנה אחת נמוכה בקלוריות ומקור מצוין לחלבון, סלניום וחומצות שומן אומגה -3 חיוניות. בעוד שני סוגי מכילים את אותם חומרים מזינים, יש להם כמויות משתנות של כמה, כגון ויטמינים B-12 ו- B-6. בס יש אחד downside: הוא מכיל כספית. אתה עדיין יכול ליהנות ממנו, אבל נשים הרות וילדים צריכים להגביל את כמות שהם אוכלים.
>וידאו של היום
קלוריות נמוכה, חלבון גבוה
אתה לא יכול להשתבש אם תבחר בס עבור החלבון שלה. זנים של מים ומים מתוקים מכילים 20 גרם חלבון במנות של 3 גרם, המהווים 40% מהערך היומי, על פי NutritionValue. org. כדי להיות בטוח שאתה מקבל מספיק חלבון כדי לענות על הצרכים המטבוליים של הגוף, המכון לרפואה ממליץ לנשים לקבל 46 גרם מדי יום, בעוד גברים מקבלים 56 גרם. אתה תקבל את כל החלבון הזה רק 105 קלוריות ב 3 גרם של המשרתים בס ו 124 קלוריות באותו חלק של מים מתוקים בס.
->
פרופיל מזין
שני סוגים של בס מספקים 6 עד 11 אחוזים מהערך היומי שלך עבור מגנזיום ואשלגן. שניהם מהווים מקור טוב לסלניום, אבל באס הים מספק 57% מהערך היומי, בעוד שבס המים המתוקים הוא 20%, על פי NutritionValue. org. הגוף שלך תלוי סלניום לייצר נוגדי חמצון כדי לסנתז הורמונים בלוטת התריס. כמו כן, יש להם כמויות שונות של ויטמין B-6 ו- B-12. באס ים הוא מקור עשיר של ויטמין B-6, המכיל 20 אחוזים מהערך היומי שלך, שהוא פי שלושה יותר ממה שאתה תקבל מ בס מים מתוקים. בס מים מתוקים מספק 33 אחוזים מהערך היומי של ויטמין B-12, לעומת רק 4 אחוזים בס הים.מרקורי רמות והמלצות
מרקורי הנפלט מתקני תעשייה קרקעות בגופים של מים וכתוצאה מכך דגים מזוהמים כספית, על פי המועצה להגנת הטבע משאבים. צריכת כספית היא דאגה בריאותית לכולם, אבל זה קריטי במיוחד עבור נשים בהריון וילדים צעירים, כי כספית מפריע להתפתחות נורמלית של מערכת העצבים.בפס שחור מפוספס, שני זנים מים מתוקים, מכילים כמות מתונה של כספית, כלומר, אנשים פגיעים יכולים לצרוך 6 מנות או פחות לחודש. אם אתם מוצאים בס הים הצ 'ילאני בחנות, להיות מודעים לכך שהוא גבוה כספית צריך להיות מוגבל לשלוש מנות או פחות לחודש.
