הם זיתים משומרים מזון בריא?

Campeonato Nacional de Trial 4x4 2014 - 1ª Prova St.ª M.ª da Feira

Campeonato Nacional de Trial 4x4 2014 - 1ª Prova St.ª M.ª da Feira
הם זיתים משומרים מזון בריא?
הם זיתים משומרים מזון בריא?

תוכן עניינים:

Anonim

מצרך ב מטבח ים תיכוני, זיתים מציעים חומרים מזינים חיוניים לספק מקור בריא של שומן בתזונה מאוזנת. זיתים משומרים יש חיי מדף ארוכים, אשר מקטין קלקול ומציע דרך חסכונית לשלב זיתים נוספים לתוך הדיאטה שלך. עם זאת, זנים כבושים יכול לבוא טעון עם נתרן, ולכן הם נצרך הטוב ביותר במתינות.

וידאו של היום

->

תזונה בסיסית

רבע כוס הגשה של זיתים משומרים מכיל רק 39 קלוריות, אשר מסייע להוסיף טעם לתזונה שלך מבלי להרחיב את קו המותניים שלך. רוב הקלוריות הללו מגיעים שומנים ופחמימות - כל מנה מכילה 3. 6 ו -2 גרם, בהתאמה. תכולת השומן של הזיתים מגיעה משומנים בלתי רוויים בריאים, המפחיתים כולסטרול מזיק בדם. חלק פחמימות בזיתים לספק אנרגיה דלק אורח החיים הפעיל שלך, בעוד הפרי של 1. 1 גרם של סיבים לקדם עיכול בריא. זיתים משומרים מכילים כמות דקה של חלבון - 0. 3 גרם למנה.

->

מקור הברזל

זיתים משומרים מציעים ערך תזונתי לתכולת הברזל שלהם. כל רבע כוס המשרתים מציע 1. 11 מיליגרם של ברזל, אשר מתרגם 6 אחוזים של הצרכים היומיומיים עבור נשים ו 14 אחוז לגברים. כחלק מהמוגלובין - חלבון המצוי בתאי הדם האדומים שלך - ברזל מסייע בהעברת החמצן בדם. זה עוזר חישה חמצן, כך שהגוף שלך יכול לזהות רמות חמצן נמוך לתקן את הבעיה לפני שאתה סובל נזק לרקמות. הברזל גם מציע יתרונות בריאותיים אחרים - חשוב לתפקוד המערכת החיסונית ולסייע בייצור אנרגיה.

חסרונות: נתרן

החיסרון התזונתי העיקרי של זיתים משומרים הוא התוכן הנתרן שלהם. כל רבע כוס המשרת מכיל 247 מיליגרם של נתרן, המהווה 11 אחוזים של צריכת נתרן היומי מגבלה. זיתים כבושים, אשר נרפא תמיסת מלח, מכילים נתרן יותר - 523 מיליגרם למנה. בגלל צריכת המתן שלהם מתון עד גבוה, אתה צריך לצרוך זיתים משומרים במתינות. יותר מדי נתרן מגביר את לחץ הדם ותורם למגוון מחלות כרוניות, כולל מחלת כליות ומחלות לב.

הגשה טיפים והצעות

השתמש זיתים משומר במשורה כדי להוסיף פרצי טעם לארוחה שלך בלי לצרוך יותר מדי נתרן. התחל את היום עם ביצים מקושקשות הים התיכון; תערובת של ביצים שלמות, חלבוני ביצים, עגבניות קצוצות, תרד קצוץ ופרוסות זיתים שחורות פרוסות עושה לארוחת בוקר מילוי וטעם. משלבים פלפל אדום מוקפץ, קצוץ, זיתים קלמטה משומרים, עגבניות מקולפות ושמן זית ברוטב בריא שעובד היטב כמו ציפוי עוף בגריל או פסטה מחיטה מלאה. לחלופין, למרתי זיתים ירוקים משומרים גדולים בתערובת של מיץ תפוזים, תפוז כתום, שמן זית, שום ורוזמרין טרי ומגישים חם לטיפול דקדנטי.