יליד לברזיל, עץ הקשיו מייצר אגוזי כליה בצורת חום קל. קשיו נצרכו במשך מאות שנים בדרום אמריקה, שם הם משמשים גם למטרות בריאות ותרופות, כגון במרכך כדי לשמור על באגים מן העור. אכילת קשיו עשוי גם להועיל הלב שלך כי הם מכילים מספר חומרים מזינים המקדמים בריאות ומניעת מחלות.
וידאו של היום
שומן בלתי רווי
מנה של 1 ק"ג של קשיו מכיל כ 13 גרם של שומן, ו 10 מהם הם מגוון לא רווי בריא על פי מסד נתונים מזין הלאומי USDA. שומנים חד בלתי רווי ו polyunsaturated קשיו תועלת הלב שלך על ידי עוזר להוריד את רמות הכולסטרול הרע שלך. מייקל ט 'מארי, יוסף פיזורנו ולארה פיזורנו מדווחים בספרו "האנציקלופדיה של ריפוי מזונות", כי קשיו מכילים גם צורה של שומן חד-בלתי רווי בשם חומצה אולאית. חומצה אולייק עשוי לתרום לירידה בסיכון למחלות לב, כולל התקף לב.
->ויטמין E
קשיו לא מכילים כמות גדולה של ויטמין E כמו סוגים אחרים של אגוזים, אבל כמות שהם עושים האספקה עשוי להיות מועיל לבריאות הלב שלך. דו"ח של לינוס פאולינג המכון מסביר כי ויטמין E יש פוטנציאל לעכב את היווצרות של רובד העורקים שלך, כך הדם הוא מסוגל לעבור דרכם כראוי. התפתחות של רובד העורקים שלך עלול להוביל לכאב בחזה, מחלת עורקים כלילית והתקף לב. מנה אחת של קשיו מכיל. 9 מ"ג של ויטמין E.
סיבים
סיבים הוא מרכיב חשוב נוסף בתזונה ותורם לבריאות הלב גם כן. הרווארד הספר לבריאות הציבור מדווח כי סיבים משחק תפקיד בהורדת רמות הכולסטרול שלך ולשפר את בריאות הלב שלך. תזונה עשירה בסיבים עשויה גם לחתוך את הסיכון למחלות לב. הסיבים המכילים קשיו עשויים גם הם לעזור להפחית את לחץ הדם והדלקת, אשר יכול לתרום לשיפור הבריאות של הלב שלך. מנה אחת של קשיו אספקה 3. 3 גרם של סיבים.
אחר Benfits
בעוד האגוזים הם אגוז הגבוהה ביותר חומצות שומן אומגה -3, קשיו מכילים כמות מועילה גם כן. חומצות שומן אומגה -3 מועילות לבריאות הלב כי הם עוזרים לנרמל את פעימות הלב ולמנוע מקצבי לב חריגים. L-arginine הוא תרכובת נוספת של אגוזי קשיו התורם לב בריא על ידי שמירה על העורקים שלך חזק כך הדם הוא מסוגל לזרום ביעילות. L-arginine עשוי גם לסייע במניעת קרישי דם מסוכנים על ידי שמירה על העורקים שלך ברור.
