בעוד חומוס הם הטובים ביותר הידוע עבור להיות מרכיב הכוכב חומוס, הם גם מציעים הרבה כדי לקדם ירידה במשקל אורח חיים בריא. חומוס הם ארוז עם חלבון וסיבים - שני חומרים מזינים שיכולים לעזור לך לשפוך קילוגרמים. כדי למנוע שיעמום דיאטה, לחשוב "מחוץ חומוס" כאשר אתה משרת חומוס, וגם לנסות מאכלים אחרים ידידותיים לדיאטה חומוס.
וידאו של היום
קלוריות, ויטמינים ומינרלים בחומוס
שליטה על צריכת הקלוריות שלך הוא המפתח לירידה במשקל. כדי לאבד בין 1 ל 2 קילו של שומן - המהווה שיעור בטוח של ירידה במשקל - כל יום, תצטרך לשרוף בין 500 ל 1, 000 קלוריות יותר ממה שאתה אוכל. ב 269 קלוריות לכל כוס, חומוס הם מתונים גבוה קלוריות. מנה 1 כוס ייקח 13 אחוז קלוריות שלך "תקציב" אם אתה אוכל 2, 000 קלוריות ביום. אם אתה אוכל 1, 500 קלוריות, כוס חומוס ייקח 18 אחוז צריכת הקלוריות היומית שלך.
עם זאת, ההשקעה הקלוריות שלך מספק לך כמה ויטמינים ומינרלים חיוניים. תקבל 71 אחוז מהערך היומי של חומצה פולית, שהוא ויטמין B- קומפלקס הגוף שלך עושה כדי להפוך כדוריות דם אדומות בריאות, ואתה תקבל כמויות קטנות יותר של ויטמינים B אחרים. כל מנה אחת של חומוס מכילה יותר מ -20% מהערך היומי של מגנזיום, ברזל, זרחן ונחושת, בתוספת 84% מהערך היומי של מנגן, שהוא מינרל שמגביר את בריאות העצם.
חלבון וסיבים עבור הרזיה
חומוס הם גם מקור נהדר של חלבון סיבים תזונתיים, אשר שני חומרים מזינים המסייעים עם בקרת משקל. כל כוס של חומוס מציעה 15 גרם חלבון, בתוספת 13 גרם של סיבים תזונתיים, המהווה חצי מהערך היומי. הן חלבון סיבים להגביר את השובע, כך הוספת חומוס לארוחה שלך מסייעת להבטיח שאתה לא מרגיש רעב מיד לאחר האכילה.
ו, בזכות התוכן התזונתי שלהם, חומוס יכול להתאים לתזונה זה גבוה בחלבון וסיבים, אשר יעיל לירידה במשקל. מחקר שנערך בגיליון 2011 של Nutrition Journal השווה שתי דיאטות להורדת משקל - אחת גבוהה בחלבון ואחד גבוה בפחמימות וסיבים. החוקרים גילו כי דיאטה עשירה בחלבונים היתה יעילה יותר עבור בקרת משקל מאשר דיאטה עתירת פחמימות וסיבים. נושאי המחקר בעקבות תוכנית חלבון גבוהה איבדו לא רק משקל כולל יותר, הם גם לשפוך יותר שומן בגוף, היה לחץ דם נמוך יותר מאשר נושאים בעקבות דיאטה דלת פחמימות.
השתמש חומוס במקום בשר כדי להגביר את צריכת הסיבים שלך, ולהגביל את צריכת השומן הרווי שלך, אשר חוסך לך קלוריות. לדוגמה, להוסיף חומוס לסלטים שלך במקום בשר חזיר קצוץ, או ליהנות המבורגרים חומוס במקום המבורגרים.אף על פי שאין עדות ספציפית לכך שהחומוס עצמו גורם לירידה במשקל, קיימות עדויות מדעיות מוקדמות, הגורמות לכך שהפעימות - קבוצת מזון קטנה הכוללת חומוס - עשויות לסייע במשקל דיאטה הפסד. מחקר ראשוני, שפורסם ב- Advances in Nutrition בשנת 2010, מצא כי אנשים שאכלו פולסים נטו להרגיש יותר מרוצים אחרי הארוחות שלהם, מה שעזר להם לרדת במשקל במהלך המחקר של שלושה עד שמונה שבועות. סקירה שפורסמה ב השמנה בשנת 2014 ניתח את התוצאות של תשע מחקרים ומצא כי אכילת פולסים מגביר את השובע ב -31 אחוזים. עד כה, עם זאת, המחקר מעורב בגודל מדגם קטן וקווים זמן קצר, כדי לקבל מושג טוב יותר כמה פולסים כגון חומוס למעשה לעזור ירידה במשקל, לטווח ארוך מחקרים גדולים יותר נדרשים.
חומוס בריאה הגשת טיפים
חומוס הגשה לא צריך להיות מסובך - רק לנקז ולשטוף שימורי חומוס, נתרן נמוך להוסיף קומץ לסלט שלך או מרק. הטעם הרך שלהם אומר שהם יעבדו טוב כמעט בכל מנה, ואת היתרונות שלהם מלא- boosting יכול להפוך סלט צד או מרק לארוחה.
