תזונה בריאה ללב נמוכה הן ברמת הכולסטרול התזונתי והן בשומן הרווי. למרות בשר סרטן שרימפס לעשות מכילים כולסטרול, הם עלולים לא להיות השפעה גדולה מדי על רמות הכולסטרול שלך אם אתה אוכל אותם במתינות. כשמדובר להעלות את רמות הכולסטרול, שומן רווי התוכן הוא הרבה יותר חשוב מאשר כולסטרול תזונתי.
וידאו של יום
תוכן כולסטרול
3-oz. מנה של בשר מבושל סרטן מכיל 45 מ"ג של כולסטרול, המהווה 15 אחוזים מהערך היומי של כולסטרול. שרימפס מכיל הרבה יותר כולסטרול תזונתי מאשר בשר סרטן, עם 3-oz. מנה של שרימפס מבושל בחום לח לספק 165 מ"ג של כולסטרול, או 60 אחוזים של ערך יומי עבור כולסטרול.
->תוכן שומן רווי
אתה לא צריך לאכול כל שומן רווי, כמו הגוף שלך יכול לעשות את השומן הזה בכוחות עצמו. כאשר אתם צורכים הרבה שומן רווי, זה מגביר את רמות כולסטרול lipoprotein מזיק נמוכה שלך. אתה צריך לקבל פחות מ -7 אחוזים של קלוריות היומי שלך מ שומן רווי להגביל את הסיכון עבור כולסטרול גבוה. A 3 oz. מנה של סרטן או שרימפס אינו מכיל שום שומן רווי.
חומרים מזינים מועיל
3-oz. מנה של בשר סרטן מספק 16 גרם של חלבון; 160 אחוזים של DV עבור ויטמין B-12; 45 אחוזים DV עבור אבץ; 25 אחוזים DV עבור זרחן; 15 אחוזים DV עבור מגנזיום; 10 אחוזים של DV עבור ויטמין C ו חומצה פולית; 8 אחוזים של DV עבור ויטמין B-6; 6 אחוזים של DV עבור ניאצין וסידן; ו 4% של DV עבור ברזל, תיאמין riboflavin.
3-oz. מנה של שרימפס מספק 18 גרם של חלבון; 20 אחוזים של DV עבור ויטמין B-12; 15 אחוזים של DV עבור ברזל; 10 אחוזים של DV עבור ניאצין, זרחן ואבץ; 8 אחוזים של DV עבור מגנזיום; 6 אחוזים של DV עבור ויטמין B-6; 4 אחוזים DV עבור ויטמין A, ויטמין C וסידן; ו -2% של DV עבור תיאמין ו riboflavin.
שיקולים
שרימפס הם מקור טוב של חומצות שומן אומגה -3 לב בריא. רוב סוגי סרטן ושרימפס אינם בדרך כלל גבוה כספית או PCBs, אבל סרטן כחול עשוי להכיל את המזהמים. סרטן Dungeness או סרטן אבן הם אפשרויות בריא, כמו גם להיות אפשרויות ידידותיות יותר לסביבה. כתמי שריר מקנדה ורוד שרימפס מאורגון הם האופציות הידידותיות ביותר לסרטנים, על פי קרן ההגנה הסביבתית.
