משקאות אנרגיה הם פופולריים יותר ויותר משקה בארה"ב, שנצרך על ידי לפחות 17 אחוזים מהאוכלוסייה נכון לשנת 2012, על פי חוקר השוק Packaged Facts. משווקות כמו מוצרים להגביר ביצועים מנטליים ופיזיים, משקאות אלה מכילים קפאין וממתיקים, יחד עם מרכיבים כגון B- ויטמינים, חומצות אמינו וממריצים צמחיים. בגלל הפוטנציאל של קפאין מופרז או צריכת סוכר, או את הסיכונים של שילוב משקאות אלה עם אלכוהול, הבטיחות של משקאות אלה נחקרו, כולל השפעתם על תפקוד הכבד.
וידאו של היום
השפעת אלכוהול
משקאות אנרגיה מעורבב עם אלכוהול הפכו נפוצים יותר בברים ומועדוני לילה. שילוב אלכוהול - דיכאון - עם ממריץ כגון מסיכות קפאין הסימפטומים של שיכרון, אשר יכול לעודד אדם לשתות אפילו יותר. מאז הכבד הוא האיבר העיקרי אחראי לשבירת אלכוהול, הכבד הוא פגיע במיוחד השפעות בריאותיות של רעלן זה ידוע. בתחילה, נזקי כבד מאלכוהול או גורמים אחרים הוא שם לב על ידי בדיקות דם כגון אנזימים בכבד גבוהות. כל התקדמות לנזק כבד חמורה יותר - כולל כבד שומני ושחמת - תלויה בגורמים הכוללים תדירות ומשך השימוש באלכוהול.
->השפעת ממתיקים
משקאות אנרגיה הם ממותקים באופן מלאכותי או מכילים ממתיק המכיל תזונתיים או קלוריות כגון גלוקוז, סוכרוז או סירופ תירס גבוה פרוקטוז - בכמויות הדומות לסודה ממותקת. בהשוואה לסוכרים אחרים, הפרוקטוז מטופל באופן מועדף על ידי הכבד, כך שממתיק זה קשור במיוחד לכבד שומני - הצטברות לא תקינה של שומן שיכולה להתקדם להצטלקות ולכבד. עם זאת, כל ממתיקים תזונתיים נראה בעייתי כאשר צורכים עודף. מחקר שפורסם ב "Journal of Hepatology" בחן יותר מ -5, 900 מבוגרים, מצא כי מי ששתו משקה מתקתק ביום היו בסיכון גבוה ב -56 אחוזים למחלות כבד שומניות בהשוואה לאלה שלא שתו משקאות אלו. לא היה קשר בין מחלת כבד שומנית למשקאות ממותקים באופן מלאכותי.
->השפעת קפאין וחומרים אחרים
רוב ההשפעות הבריאותיות השליליות של משקאות אנרגיה מואשמים בצריכת הקפאין הגבוהה, כתוצאה מצריכה מופרזת. בנוסף לקפאין המסורתי, מרכיבים כמו גוארנה, קולה אגוז וחבר yerbe מכילים גם קפאין, ונוכחותם עשויה שלא להיכלל בתכולת הקפאין המחושבת. בעוד קפאין מופרז יכול להוביל לתסמינים כגון נדודי שינה, דופק מוגבר, חוסר מנוחה וחרדה, קפאין לא ידוע להשפיע לרעה על הכבד, על פי סקירה של ינואר 2016 ב "התקדמות טיפולית בגסטרואנטרולוגיה."מרכיבים נפוצים אחרים - ג'ינסנג, טאורין, קרניטין ו- B- ויטמינים - אינם ידועים לגרום לבעיות בכבד. פחות ידוע על ההשפעה הבריאותית של צורות שונות וריכוזים של מרכיבים אלה ואת השילוב של מרכיבים משקה אנרגיה.
מחקר זמין
דיווחים על מחקרים בבעלי חיים הראו תוצאות מעורבות. מחקר אחד הראה כי ארנבונים שאכילת משקה אנרגיה במשך 36 ימים היו בעלי רמות נמוכות יותר של אנזימי כבד בהשוואה לארנבונים שקיבלו מים, כך עולה ממחקר שפורסם בגיליון ינואר-מארס 2011 של "ניגריה הרבעון הרבעוני של בית החולים לרפואה". עם זאת, מחקר נוסף שפורסם בגיליון מרץ 2013 של "Advanced Pharmaceutical Bulletin" הראה כי חולדות מאכילות משקה אנרגיה לבדו או מעורבב באלכוהול במשך 30 יום, הראה עלייה באנזימי הכבד. למרבה הצער, קיים מחסור של מחקר אנושי על ההשפעות של משקאות אנרגיה על בריאות הכבד. מאז הכבד ואת מערכת העיכול חשופים ריכוז גדול יותר של משקה אנרגיה מרכיבים לעומת איברים אחרים, מחקר אנושי יותר הוא מוצדק כדי להבין את הבטיחות של משקאות אנרגיה.
אזהרות ואמצעי זהירות
בעוד שצריכה מוגבלת או נמוכה של משקאות אנרגיה אינה צפויה להשפיע על הכבד, צריכה תכופה וארוכת טווח של משקאות ממותקים או משקאות אלכוהוליים עלולה להוות סיכון לבריאות הכבד.
למרות חוסר המחקר על השפעות הכבד, היו כמה דיווחים מקרה המציע משקאות אנרגיה מוגזמת עלולה לגרום נזק לכבד. דלקת כבד או דלקת כבד אובחנה באישה שצרכה 10 משקאות אנרגיה מדי יום במשך שבועיים, וגבר אובחן עם כשל בכבד לאחר צריכת 3 משקאות אנרגיה ללא סוכר מדי יום במשך שנה, על פי גיליון של "International Journal" במדעי הבריאות. "אם אתה מבוגר בריא לתכנן משקאות אנרגיה, להגביל את השימוש שלך ולהימנע מהם אם הם גורמים לכל תסמינים לא רצויים. אם אתה ילד או נער, עדיף להימנע משקאות אלה, אלא אם כן הרופא שלך מאשר באופן ספציפי להשתמש מתון. לבסוף, אם יש לך בעיות רפואיות, לקבל ייעוץ מהרופא שלך לפני צריכת משקאות אלה.
נבדקו על ידי: קיי פק, MPH, RD
