בצל הם בריאים?

בצל הם בריאים?
בצל הם בריאים?

תוכן עניינים:

Anonim

בצל, ירקות bulbing לגדול רק מעל פני השטח של הלכלוך, להקנות טעם חזק לקרוס מנות רבות. הם באים במגוון צבעים, כולל לבן, צהוב ואדום, ואת הטעם שלהם יכול להיות מתון או די חזקים. בצל הם ירקות בריאים המכילים ויטמינים ומינרלים, מעט קלוריות מעט שומן.

וידאו של היום

קלוריות ושומן

->

בצל קטן מכיל 29 קלוריות. זה נדיר לאכול בצל לבד, כדי להיות בטוח כדי להסביר את כל הקלוריות הכלולות מתכונים המשתמשים ירקות זה. בצל מוסיפה רק 0. 1 גרם של שומן לתוכנית הסיכום היומי שלך. זהו חלק קטן מאוד של הצריכה המומלצת של 44 עד 78 גרם של שומן ליום, או 20 עד 35 אחוזים של היומי שלך קלוריות.

->

פחמימות וסיבים

בצל קטן אחד מציג 7. 1 גרם של פחמימות לתוכנית הארוחה שלך. זה כמות קטנה, אבל זה יתרום לקראת הצריכה היומית המוצעת של 130 גרם. בצל גם מספק לך 1 גרם של סיבים, סוג של פחמימות כי לא לשבור עבור קליטה לתוך הגוף שלך. תוכנית הארוחה שלך צריך אידיאלי להכיל 25 עד 38 גרם של סיבים ליום - הוא מציע הגנה מפני סוכרת סוגים מסוימים של סרטן.

ויטמינים> לאכול בצל קטן, ואתה תקבל 7 אחוזים מהכמות המומלצת היומי של ויטמין C. בצל הם בחירה חכמה כאשר אתה שומר על פגיעה - הגוף שלך זקוק ויטמין C כדי להאיץ את תהליך הריפוי ולחזק את המערכת החיסונית שלך. אתה גם לקחת 5 אחוזים של ויטמין B-6 אתה צריך כל יום לכל בצל. ויטמין B-6, הידוע גם בשם pyridoxine, בצל משחק תפקיד קריטי לסייע לגוף שלך להשתמש בחלבון שאתם אוכלים.

מינרלים

בצל קטן מספק כמויות קטנות של כמה מינרלים. הוא מכיל 3 אחוזים של אשלגן אתה צריך כל יום, כמו גם 2 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של מגנזיום, זרחן וסידן. מינרלים נוכח בצל קטן להשפיע על היעילות שבה הגוף מאחסן אנרגיה, את עוצמת העצמות והשיניים ואת הפונקציה של האנזימים שלך.

יתרונות

שילוב כמות קטנה של בצל לתוך הדיאטה שלך עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ. מחקר שנערך בשנת 2007 על ידי המכון למחקר מזון גילה כי אכילת 100-200 גרם של בצל יכול להקל על דלקת המשפיעה על העורקים; דלקת זו עלולה לגרום למחלות לב. יתרון זה נובע תרכובת המכונה quercetin, אשר נמצא גם תה, תפוחים ויין אדום.